内容正文:
生物学到必修1分子与细胞
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第3节
细胞呼吸的原理和应用
第1课时
探究细胞呼吸的方式及有氧呼吸的过程
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学习目标
1.探索有氧呼吸的过程,形成生命的物质与能量观。
2.通过“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验,掌握实验探究的方法与
技能。
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必备知识自主学习
核心要点合作探究
课堂检测巩固训练
课时作业素养达标
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必备知识
自主学习
一
细胞呼吸的方式
1.细胞呼吸的实质
细胞内的有机物
氧化分解
,并
敬能量
的过程。
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2.探究酵母菌细胞呼吸的方式
()实验原理
是一种单细胞的真菌,
生物类型
属于戴核生物
酵母菌
代谢类型属于荆天南型,在有
氧和无氧条件下均能生存
实验原理
能使澄清石灰水变浑融
C02检测
能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变
绿再变黄
橙色的钾溶液在酸性条件下
酒精检测
与乙醇发生化学反应,变成绿色
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(2)实验步骤
配制酵母
酵母菌+
葡萄糖容液
菌培养液
检
接橡皮
球(或
实验步骤
气泵)
二氧化碳的产生
B
质量分数酵母澄清的石
酵母澄清的石
为10%的菌培灰水或溴
菌培灰水或溴
NaOH溶液养液麝香草酚
养液麝香草酚
蓝溶液
蓝溶液
甲
乙
①自A、B中各取2mL滤液
检测
②分别注人1、2两支试管中
酒精
产
③分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的
生
浓酸溶液
④振荡并观察溶液颜色的变化
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(3)实验结果
①甲、乙两装置中石灰水都变浑浊,且甲
中浑浊程度高且快
实验结果
②C瓶溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄
的时间短于D瓶
③2号试管中溶液由橙色变成灰绿色,1号
试管变绝
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(4)实验结论
筌
①酵母菌有氧呼吸可以产生C02
②酵母菌无氧呼吸可以产生C02和精
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二有氧呼吸
1.主要场所一
线粒体
②③
①
()写出序号代表的结构名称
①
外膜
内膜形绒的嵴
线粒基质。
(2)与有氧呼吸有关的酶分布在
(3)线粒体的功能:进行有氧呼吸的
主男所。
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2.总反应式
C6H1206+6H20+602
酶-6C02十12H,0+能量