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/人教历史/选择性必修2
经济与社会生活
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单元综合提升
归纳、整理、综合本单元所学知识!
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知识网络
专题贯通
核心素养
单元巩固提升(二)
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知识网络
思维导图构建网络
原始农业
近代食物物种交流
现代食物的生产、储备
食物采集
美洲物种的外传
食物生产的现代化
食物生产
其他地区物种传人美洲
食物储备技术的进步
古代
近代
现代
生产工具与劳作方式的发展
工业革命后生活方式的变化
现代科技进步的革命性意义
石器、青铜器、铁器
机器大生产
计算机与人工智能技术
手工业工具的进步
工厂制度
农业工具的变化
工业革命
现代科技进步
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专题贯通
专题归纳能力提升
微专题1中国古代农业劳动工具的演进
1.农具材质的重大变革
()新石器时代,人们最初用以制作农具的材料是石、木、骨、蚌等,
以石器为主。石斧和点种棒曾经是原始农业的全部农具。后来出现了耒
耜等翻土工具和石刀、石镰等收割工具。
(2)夏、商、西周时期,是我国历史上的青铜时代,青铜农具开始出
现,但总体数量较少,其数量和质量远远没有达到左右农业发展的程
度。
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(3)春秋战国、秦汉时期,伴随着冶铁技术(生铁冶炼和俦铁柔化技术)的
进步,铁制农具逐渐得到推广。唐宋时期,由于炒钢技术和灌钢法的
进步,逐渐推广使用钢刃熟铁工具。明代中期由于“生铁淋口”技术
的发展,“擦渗”铁农具推广使用。
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2.耕播整地农具:在中国农业生产中最早使用的挖土工具是耒耜,其
间出现了两人配对简单协作的耦耕。后来耒耜逐渐发展为犁,耕犁经历
过石器、铜器和铁器的发展历程。汉代犁壁的出现使牛耕得以迅速推
广。唐代曲辕犁取代直辕犁是中国传统耕犁发展史上的又一次重大变
革。汉代出现的能够同时完成开沟与播种的耧车是中国古代最重要的播
种工具。
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3.收割加工工具:从原始社会起,中国收割工具就有石刀和石镰两
种。商周时期出现了青铜铚,唐宋时期大量使用铁钹镰、铁钐镰,宋
元时期又出现了麦绰、麦笼等。
4.农田灌溉工具:上古时代,人们灌溉时,要用瓦罐、瓦盆之类的陶
器,把水从井里或河里打上来,效率十分低下。春秋战国时期出现了
桔槔,汉代出现了辘轳。但真正满足大田排灌需要的是三国时期马钧改
良的翻车(即龙骨车)。唐代又出现了完全利用水力的筒车。
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微专题2
中国古代劳作方式的演变
1.远古居民的劳作方式:远古居民的劳作方式主要是刀耕火种,又称
“刀耕火耨”,是指用石刀和石斧等砍伐地面上的植物,经过晒干、
焚烧后,在空出的地面以播种农作物的一种生荒耕作制。其伴随着原始
农业的出现而出现,主要盛行于新石器时代。
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2.农村公社与井田制:西周时期的邑、里,就是农村公社。因为农
村公社里祭祀土地神的地方称为“社”,于是农村公社的组织也称为
“社”。先秦文献中“四井为邑”是很普遍的现象,表明公社的土地
分配方式就是井田制。农村公社的耕地或者以公社为单位共同耕种
(公田),生产物归统治者所有;或者分成小块分配给各个家庭耕种(私
田),生产物归耕作者,土地是国有的。
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3.小农经济与精耕细作:春秋战国时期,伴随着铁制农具牛耕的使用
和私有土地的出现,以家庭或家族为单位,男耕女织分散经营的生产方
式出现并逐渐占据主导地位。由于家庭集生产与消费功能于一身,为维
持生存或追求更好的生活品质,农民往往注重生产工具的革新和生产技
术的提高,采取精耕细作的农业耕作方式。