第一章 第二节 第2课时 有机物分子结构的确定方法-【优化探究】2023-2024学年新教材高中化学选择性必修3同步导学案配套PPT课件（人教版，双选）

人教化学选择性必修3 返回导航 上页 下页 第2课时 有机物分子结构的确定方法 人教化学选择性必修3 返回导航 上页 下页 「核心素养发展目标利1.学会测定有机化合物元素含量、相对分子质量 的一般方法，并能据此确定有机化合物的分子式。2.能够根据化学分析 和波谱分析确定有机化合物的分子结构。 人教化学选择性必修3 返回导航 上页 下页 任务1 任务2 课时作业巩固演练 人教化学选择性必修3 返回导航 上页 下页 任务1元素分析与分子式的确定 课前预习夯实基础 边读边填 1.研究有机化合物的一般步骤 分离、 元素定量分析 测定相对分子质量 波谱分析 提纯 确定实验弑 确定分武 确定结武 人教化学选择性必修3 返回导航 上页 下页 2.确定实验式 分类 定性分析 定量分析 将一定量的有机化合物燃烧，转化为简单的无机 用化学方法测 物，并通过测定无机物的质量，推算出该有机化 含义 定有机化合物 合物所含各元素的 质量分数 然后计算出该有 的元素组成 机化合物分子内各元素原子的 最简整数 比，确 定其实验式（也称最简式） 人教化学选择性必修3 返回导航 上页 下页 分类 定性分析 定量分析 根据CO2的质量确定有机化合物 含C、H元素的某有机化合物完 举例全燃烧后，碳元素变成 C02, 中C元素的质量，根据H2O的质 氢元素变成H0 量确定有机化合物中H元素的质 量 人教化学选择性必修3 返回导航 上页 下页 3.确定分子式 ()原理：质谱仪用高能电子流等轰击样品，使有机分子失去电子，形 成带正电荷的分子离子和碎片离子等。这些离子因质量不同、 电荷不同，在电场和磁场中的运动行为不同。计算机对其进行分析 后，以质荷比为横坐标，以各类离子的相对丰度为纵坐标记录测试结 果，就得到有机化合物的 质谱 图。 (2)质荷比：指分子离子或碎片离子的相对质量与其电荷数的比值。质 谱图中， 质荷比的最大值 就表示了样品分子的相对分子质量。 人教化学选择性必修3 返回导航 上页 下页 课堂学习素养达标 核心问题探究 问题1如何确定有机物中是否含有氧元素？ 答案：可先求出产物CO2和H2O中C、H两种元素的质量和，再与有机 物的质量比较，若二者相等，则说明原有机物中不含氧元素，否则有 机物中含有氧元素。 人教化学选择性必修3 返回导航 上页 下页 问题2 李比希燃烧法测定实验式的原理是什么？ 答案：原理是： 根据上述燃烧反应方程式，要测定有机化合物的含碳量或含氢量，就 要知道该有机化合物的质量m、生成二氧化碳的质量m1和生成水的质 量m,含碳质量分数可表示为州：含氢质量分数可表示为州：剩 余的就是氧元素的质量分数，据此计算可以得到有机化合物的实验式。 人教化学选择性必修3 返回导航 上页 下页 从实验的角度分析，有机物的质量m可通过称量得到，生成二氧化碳的 质量m1可通过足量的KOH浓溶液增重得到，燃烧产生的水的质量可通 过无水CaCl2的增重得到。