2019年山西省中等职业学校种植园艺类专业职业技能考试大纲

山西省中等职业学校对口升学考试 种植园艺类专业职业技能考试大纲 (试行) 根据高等院校人才选拔需要和山西省中等职业学校教育教 学实际，参照教育部颁布的相关专业教学标准，特制订山西省中 等职业学校对口升学种植园艺类专业学生职业技能考试大纲。 一、考试选拔对象及范围 山西省中等职业学校（含普通中专学校、职业中专学校、职 业高中学校、成人中专学校、技工学校)应届毕业生及具有我省 户籍的省内外中等职业学校的往届毕业生。 二、考核目标与要求 (一)知识要求 1.掌握化学基础知识，特别是基本概念、基本理论和基础 物质的基本性质及相关知识在农业生产中的运用。 2.熟悉常见农业昆虫的形态特征和发生特点，熟悉常见植 物病害的危害症状，掌握果树、蔬莱及花卉主要病虫害的发生规 律及防治方法。 3.熟悉植物生产与环境的关系，并掌握常见植物的培养和 生产规律。 (二)能力要求 1.掌握和了解专业基础知识及基本技术技能。 2.有基本的化学实验操作能力，有运用化学和常见植物基 本知识在实际生活中解决问题的能力。 3.有一定的植物病虫害识别和防治能力、植物生长与环境 关系的判断能力和分析问题的能力。 4.有岗位工作的职业技巧，具有良好的职业素养、敬业精 神和合作态度。 三、考试范围与要点 根据生源专业划分为A、B两个“专业群”分别进行考试，其 中A类专业群涵盖园林技术、园林绿化、植物保护、现代农艺技 术、果蔬花卉生产技术5个专业；B类专业群涵盖设施农业生产 技术、观光农业经营、农村经济综合管理、农产品保鲜与加工、 木材加工5个专业。 (一)考试范围 职业技能考试分专业基础知识和基本技能两部分。 专业基础知识考试形式为机试，主要考查学生理解和掌握种 植园艺行业有关专业基本理论、基本知识、基本方法的水平。所 有考生必答。 专业基本技能考试形式为机试+操作测试，主要考查学生专 业基本操作能力。考生根据所学专业选择其中一个专业群参加相 应的专业基础知识和基本技能考试。 (二)考试要点 -2- 第一部分专业基础知识 考试内容由《化学》、《植物保护技术》、《植物生产与环 境》构成。 （一)化学 1.常见金属元素及其化合物 (1)了解金属元素原子结构的特点及金属的物理通性。 (2)掌握金属钠、铝、铁的主要物理性质和化学性质。 (3)掌握钠、铝、铁的氧化物和氢氧化物的主要物理性质 和化学性质，理解氢氧化铝、氢氧化铁和氢氧化亚铁的制取方法。 (4)掌握碳酸钠、碳酸氢钠、三氯化铁、硫酸亚铁的重要 化学性质。 2.常见非金属元素及其化合物 (1)了解氯气的物理性质及用途，掌握氯气的化学性质， 主要包括氯气与金属、氢气、水、碱的化学反应。 (2)了解漂白粉的制法及组成，掌握漂白原理。 (3)了解氯化氢的物理性质，掌握氯化氢的实验室制备方 法。 (4)了解硫在自然界的存在，了解单质硫的性质和用途。 (5)了解硫的氧化物，掌握二氧化硫的物理性质和化学性 质，了解二氧化硫对大气的污染及危害，了解酸雨的形成。 (6)掌握稀硫酸的性质、浓硫酸的氧化性、吸水性和脱水 性及其用途。 (7)了解硫化氢、氢硫酸的性质。 -3- (8)了解氮气、一氧化氨、二氧化氮性质及氮氧化物与环 境保护的关系。 (9)了解氨气的物理性质和用途，掌握氨气的重要化学性 质，掌握实验室制备氨气的反应原理及铵盐的检验方法。 (10)理解铵盐的组成和性质，了解铵盐在农业生产上的重 要用途。 (11)掌握硝酸的不稳定性和氧化性，掌握硝酸的保存方法。 3.物质结构元素周期律 (1)了解原子的组成及其表示方法，了解同位素的概念及 其应用；掌握质量数、质子数、中子数、核电荷数及核外电子数 之间的关系。 (2)初步掌握核外电子排布规律，掌握1-20号元素的原子 结构示意图的书写。 (3)了解原子序数的概念，掌握元素周期律、元素周期表 的结构，理解元素的主要性质（原子半径、金属性和非金属性、 主要化合价)的递变性、相似性及周期性。 (4)初步学会元素周期律、元素周期表的应用。以短周期 元素和常见主族元素为主，理解元素的原子结构、周期表中的位 置和元素性质三者的关系。 (5)了解化学键、离子键、共价键与离子化合物、共价化 合物的概念。 4.物质的量 (1)掌握物质的量、摩尔、阿伏加德罗常数的概念及它们 之间的关系式的计算。 -4 (2)掌握摩尔质量的定义，掌握摩尔质量定义式的计算。 (3)掌握物质的量浓度的概念，掌握物质的量浓度定义式 的计算，掌握浓溶液稀释的浓度计算。 (4)掌握关于物质的量、摩尔质量、物质的量浓度的相互 换算。 (5)掌握物质的量应用于化学反应方程式的计算。 (6)初步掌握一定物质的量浓度溶液的配制方法及操作步 骤。 5.化学反应与能量 (1)理解氧化还原反应的特征和本质，学会用“双线桥”分 析氧化还原反应。 (2)