1.1第1课时物质的变化-2023-2024学年九年级化学人教版上册

第一单元走进化学世界 课题1物质的变化和性质 第1课时物质的变化 教学目标 了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些 易分辨的典型的物理变化和化学变化。 教学重难点 理解物理变化和化学变化的概念，化学变化的特征及两种变化的 判断。 教学过程 新课导入 同学们，变化分为两种：物理变化和化学变化，如何判断这两种 变化呢？请看下面几个变化。 合作探究 知识点：物理变化、化学变化 黑板展示：①粉笔折断（演示）、②粉笔碾碎（演示、③纸张撕开（演 示)、④纸张燃烧（演示）、⑤石蜡熔化（演示）、⑥石蜡燃烧（演示、⑦ 水沸腾（演示、⑧木材制成桌椅、⑨剩饭菜变馊（食物变质）、⑩铁生 锈。 同学们对以上变化进行分类，并说你分类的标准是什么？ 分类结果alvs4a小co1(①②③⑤⑦⑧这些变化没有新物质生成是 物理变化；④⑥⑨⑩这些变化有新物质生成是化学变化。 判断物理变化、化学变化？ 冰雪融化、火柴燃烧、酒精挥发、牛奶变酸、海水晒盐、鞭炮爆 炸、车胎爆炸、糖溶于水、灯泡通电发光放热、粮食酿酒、水结冰、 呼吸、CO2通入石灰水变浑浊。 归纳总结： 物理变化 化学变化 有新物质生成的变化，又叫化 定义 没有生成新物质的变化 学反应 只是物质的状态、形状、大小 在变化过程中常伴随有发光、 现象 发生改变；也可能有发光、放 放热、变色、放出气体、产生 热等现象发生 沉淀等现象发生 续表 铁生锈、物质的燃烧、 水结成冰、石蜡熔化、 烧制瓷器、冶炼金属、 实例 灯泡发光、海水晒盐、 呼吸作用、食物腐败、 碘升华等 酒、醋的酿造等 本质区别（判 变化过程中是否有新物质生成 断依据) 在物质发生化学变化的过程中，同时发生物理变 联系 化；但在发生物理变化的过程中，不一定会同时 发生化学变化 知识拓展 ()物理变化常见的三种形式：状态（固、液、气的改变，形状的 改变（矿石粉碎等，某些能量形式的改变（白炽灯通电发光、放热，电 能转化为光能、热能)。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新 物质生成的变化都属于物理变化。 (2)在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、变 色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述 现象，况且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后 发光放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在 水中的氧气以小气泡放出，这三个变化都是物理变化。故我们不能被 表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质，即看是否生成了新物质。 课堂小结 这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，我们不仅要掌握这 些概念，更重要的是要分清物理变化和化学变化，这就需要我们抓住 两者的本质区别，适当做一些练习。 板书设计 第1课时物质的变化 没有生成其他 物理变化 化学变化 生成其他物质 物质的变化 的变化 本质区别：是否生成新物质 教学反思 本节课简单的几个小实验，不但激发了学生学习化学的兴趣，还 加深了学生对物理变化、化学变化的理解；让学生对一些变化进行归 类，找出分类标准，从而得出两种变化的不同。这样的设计会让学生 亲自参与到知识的获取过程中，既锤炼了思维，又在快乐的氛围中学 到了知识。