内容正文:
第十四章 丰富多彩的生物世界
第三节 神奇的微生物
学习目标
目标
01
02
03
通过小组的合作探究,描述细菌和真菌的主要特征
结合生活经验及实验观察举例说出细菌、真菌、病毒与人类生活的关系
通过小组的合作探究,描述病毒的主要特征
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2019年末,新冠肺炎病毒肆虐全球, 以下是病毒的图片。
情景导入
一只未洗过的手上约有20万个细菌。一个手指的指甲垢里约有1万个细菌。
细菌和病毒都属于微生物。那么,微生物有哪些类型?又有什么特征呢?
在生物圈中,一般结构简单,形体很小,其中许多无法用肉眼观察到的低等生物,统称为微生物。
什么是微生物?
一、微生物
人体内大约有100万亿个微生物,这个数量是人体细胞数量的10倍以上。
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二、细菌
合作探究一:请同学们自主阅读教材P27-29,小组合作思考讨论完成问题。
1、细菌的分布范围?
2、细菌可分为哪几种形态?
3、对照动物、植物细胞结构,说出细菌细胞的结构;有细胞结构吗?
4、细菌是如何生存的?
5、细菌与人类的关系?
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细菌分布及其广泛,几乎遍布全球各个角落。
二、细菌
1.细菌分布范围:
人的一双手上附着有数以万计的细菌
人的肠道和口腔都有微生物的存在,其中80%都存在肠道中。
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球菌
细菌
杆菌
螺旋菌
金黄色葡萄球菌
肺炎链球菌
肺炎球菌
大肠杆菌
泡菜坛中的乳酸杆菌
黄色短杆菌
迂回螺菌
弧菌
二、细菌
2.细菌的形态和种类:
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叶绿体
细胞壁
细胞膜
细胞质
细菌的结构模式图
植物的结构模式图
荚 膜
细胞壁
核质
细胞质
细胞膜
鞭 毛
1
2
3
4
6
5
1
2
3
细胞核
4
5
液泡
6
基本结构
(保护)
(运动)
二、细菌
3.细菌的结构特点:
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1.细菌 细胞结构
2.但 成形的细胞核,只有核区,核质裸露,没有包核膜包被。
荚 膜
细胞壁
细胞质
细胞膜
鞭 毛
基本结构
(运动)
(保护)
核质
有
没有
像细菌这样只有核区的细胞称为原核细胞。
由原核细胞组成的生物称为原核生物。
二、细菌
3.细菌的结构特点:
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细菌的是如何生存的?
寄生:
腐生:
从活的生物体内吸收营养
分解动植物的遗体而获得营养
将简单的无机物合成有机物,供自身生长所需。
异养
自养:
痢疾杆菌、结核杆菌
枯草杆菌
叶绿体
二、细菌
4.细菌的生活方式:
细菌一般不含有叶绿素,只能吸收现成的有机物(活体或遗体)来维持生活。
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腐生细菌能分解动植物遗体产生二氧化碳和无机盐,再次被植物重新利用,对环境有重要影响。
① 大地的“清洁工”;
② 有益发酵:
黄色短杆菌制造味精;
乳酸杆菌生产酸奶;
甲烷菌产生沼气;
醋酸杆菌为人们提供食醋;
③ 有害:
夏天食物腐败变质;
一些细菌能使人畜或植物患病(结核杆菌、肺炎双球菌)。
二、细菌
5.细菌与人类的关系:
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观察细菌常用光学显微镜,通常以微米(毫米的千分之一)作为测量它们大小的单位.肉眼的最小分辩率为0.2mm,观察细菌要用光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。
分裂生殖
二、细菌
6.细菌的生殖方式:
三、真菌
合作探究二:请同学们自主阅读教材P29-31,小组合作思考讨论完成问题。
1、真菌的种类?
2、真菌的结构是怎样的?和细菌相比有什么区别?
3、真菌是如何生存的?
4、真菌与人类的关系?
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单细胞真菌:
多细胞真菌
真菌
霉菌
大型真菌
呈球形
青霉、曲霉
根霉
伞状
分枝状
酵母菌
三、真菌
1.真菌的种类:
真菌是微生物中的一大类群。
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像真菌这样,核质由核膜包被,属于真核细胞,由真核细胞组成的生物称为真核生物。
三、真菌
2.真菌的结构:
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
线粒体
液泡
贮藏颗粒
酵母菌细胞结构示意图
细胞壁
细胞膜
细胞核
液泡
细胞质
叶绿体
植物细胞结构示意图
动物细胞结构示意图
思考:三种细胞的相同点是什么?
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真菌的是如何生存的?
由于真菌的细胞内没有叶绿体,所以需依靠现成的有机物,营寄生或腐生生活。
蘑菇
霉菌
水稻稻瘟病
玉米瘤黑粉病
三、真菌
3.真菌的生活方式:
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探究: 霉菌生长的环境条件
提出问题
霉菌生长需要什么条件?
作出假设
实验
得出结论
霉菌生长需要潮湿,有营养的条件
设置对照实验,将某种新鲜食品放置于不同的自然环境中,观察其变化。
三、真菌
4.真菌的生活环境:
真菌种类繁多,适应性强,几乎所有有机物上都能发现真菌的存在,但它们在潮湿、营养丰富的环境里生长得最好。
① 许多大型真菌是人类重要的食品
花菇
草菇
银耳
木耳
灵芝
猴头
发酵制品
三、真菌
5.真菌与人类的关系:
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猴头菇有抗癌、治胃溃疡和十二指肠溃疡作用。用猴头菌制成的的猴菇菌片可用来治疗消化道肿瘤。
②