2.1.3 碳酸钠和碳酸氢钠　焰色试验（课件）-【化学可以这样讲】2023-2024学年高一化学同步教学课件+习题（人教版2019必修第一册）

2.1 钠及其化合物 第三课时 碳酸钠和碳酸氢钠　焰色试验 【温故知新，可以为师】 名称 氧化钠 过氧化钠 化学式 氧元素价态 生成条件 颜色状态 类别 与水反应 与CO2反应 与HCl反应 主要用途 过氧化物（不是碱性氧化物） 碱性氧化物 -2 -1 常温 点燃 Na2O＋H2O＝2NaOH 2Na2O2＋2H2O＝4NaOH＋O2↑ Na2O＋CO2＝Na2CO3 2Na2O2＋2CO2＝2Na2CO3＋O2 淡黄色固体 白色固体 Na2O＋2HCl＝2NaCl＋H2O 2Na2O2＋4HCl＝4NaCl＋2H2O＋O2↑ Na2O Na2O2 供氧剂、强氧化剂、漂白剂 制少量的Na2O2、NaOH ky9111123 (k) - 部分含钠化合物之间的转化 ky9111123 (k) - 在烹制面包时常常用到小苏打，你知道小苏打的成分是什么吗？ ky9111123 (k) - 苏氏三兄弟 Na2S2O3 硫代硫酸钠 大苏打（海波） Na2CO3 NaHCO3 苏 打（纯碱） 小苏打 碳酸氢钠 碳酸钠 ky9111123 (k) - 素养要求 1. 通过实验认识Na2CO3、NaHCO3的性质，培养科学探究意识。 2.了解焰色试验的操作和原理，并能作出解释。 1 碳酸钠和碳酸氢钠 在2支试管中分别加入少量Na2CO3和NaHCO3(各1 g)，完成下列实验，并将实验现象和相应的结论填入表中。 实验目的： 【实验2-4】 Na2CO3和NaHCO3在水中的溶解性及其溶液的酸碱性 ky9111123 (k) - ky9111123 (k) - 实验现象、结论： 　　　　盐 实验步骤　　　 Na2CO3(俗名：苏打 或纯碱) NaHCO3(俗名：小苏打) ①观察两支试管中碳酸钠、碳酸氢钠的外观 __________ 细小的白色晶体 白色粉末 ②向两支试管中分别滴入几滴水，振荡，观察现象；将温度计分别插入其中 加水后______________，温度计示数______ 加水后______溶解，温度计示数______ ③继续向②的试管中分别加5 mL水，用力振荡 振荡一段时间后可溶解 固体量减少 ④分别将③所得溶液中滴加1～2滴酚酞溶液 溶液______，溶液碱性较强 溶液________，溶液碱性较弱 初步结论 碳酸钠、碳酸氢钠均易溶于水，水溶液均显____性，但Na2CO3溶解度更大，碱性更强 结块变成晶体 升高 部分 降低 变红 变浅红 碱 ky9111123 (k) - 1、物理性质 化学名称 碳酸钠 碳酸氢钠 俗 称 化学式 无水物 结晶水合物 色 态 溶解性 纯碱、苏打 小苏打 Na2CO3 Na2CO3•10H2O NaHCO3 白色粉末 白色晶体 白色晶体 Na2CO3 > NaHCO3 ky9111123 (k) - 碳酸钠粉末吸湿性很强，遇水生成含有结晶水的碳酸钠晶体——水合碳酸钠（Na2CO3•xH2O）。碳酸钠晶体在干燥空气中容易风化失去结晶水而变成碳酸钠粉末。 碳酸钠和碳酸氢钠都是盐，但溶液都呈碱性。日常的食用碱主要是十水碳酸钠，俗称洗涤碱；NaHCO3是发酵粉的主要成分，也用于制灭火剂、焙粉或清凉饮料等方面的原料，在橡胶工业中作发泡剂。 小知识 ky9111123 (k) - 2.碳酸钠、碳酸氢钠的化学性质 【实验2-5】 （1）碳酸钠、碳酸氢钠的热稳定性 实验操作 实验现象 实验结论   澄清石灰水 _________ _________________________________   澄清石灰水_______ ； 化学方程式：_________________ ______________________ 不变浑浊 变浑浊 Na2CO3很稳定，受热不易发生分解 NaHCO3不稳定，受热容易分解 Na2CO3＋CO2↑＋H2O ky9111123 (k) - ky9111123 (k) - (2)探究Na2CO3和NaHCO3与稀盐酸的反应 实验 步骤 在两支试管