1.3 物质的分散系-【划重点】2023-2024学年高一化学同步讲与练（苏教2019必修第一册）

第三单元 物质的分散系 目标导航 课程标准 课标解读 1．能根据分散系粒子的大小对分散系分类，知道胶体是一种重要的分散系。 2．了解丁达尔效应，并能区分溶液和胶体。 3．了解电解质和非电解质的概念，会书写部分电解质的电离方程式。 1．能从分散系的宏观特征入手对分散系进行分类和表征，能联系不同分散系的组成和结构解释宏观现象。（宏观辨识与微观探析） 2．能区分电解质和非电解质，并用电离方程式表示电解质的电离过程。（宏观辨识与微观探析） 3．能根据实验探究提出制取氢氧化铁胶体的方法。根据假设提出多种探究方案，并进一步付诸实施。（科学探究与创新意识） 知识01 常见的分散系、胶体 1．分散系的概念 (1)把由____________物质（称为________）分散到_______物质（称为_______）中形成的混合物体系称为分散系。 溶液是一种_______、_______的分散系，其中溶质是溶液分散系的_______，溶剂是该分散系的_______。 2．分散系的分类 根据分散质______________的大小作为标准进行分类： 分散质粒子直径大于10－7m的分散系是_______； 分散质粒子直径在10－9～10－7m之间的分散系是_______； 分散质粒子直径小于10－9m的分散系是_______。 3．胶体的性质 (1)【实验探究】 【实验1】将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只小烧杯置于暗处，用聚光手电筒照射从垂直于光线的方向观察实验现象。 【实验2】在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浊液颗粒物的浑浊的水，再向其中一只烧杯中加入适量氢氧化铁胶体，搅拌后静置片刻，比较两只烧杯中液体的浑浊程度。 实验序号 实验现象 实验结论 实验1 实验2 (2)胶体的性质 ①丁达尔效应： 当光束通过胶体时，在______________的方向可以看到一条______________的现象。 常用于鉴别_______与_______。 ②胶体的吸附性 氢氧化铁胶体的胶粒具有吸附性，能吸附水中的____________并产生沉降，从而除去水中的悬浮杂质。 氢氧化铁胶体常用于_______。 明矾能够净水，是因为明矾溶于水后能形成______________。 4．胶体的应用 (1)铁盐和铝盐用作_______剂。 (2)在金属、陶瓷、聚合物等材料中加入固态胶体粒子，能改善材料的___________和__________。 (3)医学上利用高度分散的胶体来_______或_______疾病。 (4)广泛用于冶金工业中的选矿、石油原油的脱水、有机高分子材料的制造。 1．溶液、胶体、浊液三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径/m ＜10－9 10－9～10－7 ＞10－7 外观特征 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明 稳定性 稳定 较稳定 不稳定 能否通过滤纸 能 能 不能 能否通过半透膜 能 不能 不能 是否有丁达尔效应 无 有 无 实例 食盐水、蔗糖溶液 氢氧化铁胶体、淀粉溶液 泥浆、油水 2．胶体的性质及应用 (1)胶体粒子直径在10－9m～10－7m（1nm~100nm）之间，能透过滤纸，但不能通过半透膜。 (2)丁达尔效应是胶体的特有性质，区别溶液和胶体最简单的方法是丁达尔效应。 (3)氢氧化铁胶体具有吸附性，能够吸附水中悬浮的颗粒而沉降，因此常作净水剂。 (4)常见的胶体有：烟、云雾、硅胶、烟水晶、有色玻璃、蛋白质溶液（牛奶、鸡蛋清、豆浆）、淀粉溶液、Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、血液、墨水等 【即学即练1】下列关于胶体的叙述不正确的是(　　) A．胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质微粒的直径在10－9～10－7 m之间 B．胶体具有杀菌消毒作用，所以可以用于净水 C．用平行光照射NaCl溶液和Fe(OH)3胶体时，产生的现象不同 D．Fe(OH)3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降，达到净水的目的 【即学即练2】下列叙述正确的是(　　) A．直径介于1～100 nm之间的粒子称为胶体 B．用过滤的方法可以将胶体和溶液分离 C．利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D．胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应 知识02 电解质的电离 1．电解质 (1)概念：在______________或______________能导电的化合物，常见的酸、碱、盐大都是电解质。 (2)电解质的电离： 电解质在______________或______________产生______________的离子的过程称为电离。 2．非电解质： (1)概念：无论在______________和______________均以