1.1 用物质的变化和性质课件—2023-2024学年九年级化学人教版上册

课题1 物质的变化和性质 课件制作：江苏盐城蔡红军 QQ：529317930 公众号：硫酸铜化学 实验1.水的沸腾 （1）把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上（如图1-1)。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口，观察并记录发生的现象。 序号 变化前 的物质 变化时 发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 液态的水 水沸腾，玻璃片上产生小水珠 无 实验2.胆矾的研碎 （2）取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。观察并记录胆矾发生的变化。 研钵 研杵 序号 变化前 的物质 变化时 发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （2） 块状的胆矾 粉末状的胆矾 块状固体变成粉末状固体 无 （3）在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。 实验3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应 实验 序号 变化前 的物质 变化时 发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有蓝色沉淀生成 有 实验4.石灰石与盐酸反应 (4)）如图1-3所示，在盛有少量石灰石(或大理石）的试管里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化。 实验 序号 变化前 的物质 变化时 发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （4） 石灰石（或大理石）等 二氧化碳 气体等 有气泡产生，澄清石灰水变浑浊 有 1.（1）和（2）有什么共同特征？ 2.（3）和（4）有什么共同特征？ 都没有新物质生成;属于物理变化 都有新物质生成;属于化学变化 化学变化有新物质的生成时，常伴随着哪些现象？ ①颜色改变/②放出气体/③生成沉淀 伴随能量变化：吸热、放热、发光等。 思考：伴随着以上现象的一定是化学变化吗？ 1.爆炸一定是化学变化吗？ 火药爆炸 轮胎爆炸 高压锅爆炸 燃气爆炸 化学变化 物理变化 答：不一定 2.有发光放热现象，就一定发生化学变化吗？ 化学变化 物理变化 答：不一定 4、化学变化常伴随着一些现象 沉淀 产生气泡 变色 放热 发光 物理变化中也可能常伴随这些现象 气体，沉淀，颜色的变化能作为化学变化的判断的依据吗？ 不能，物理变化中也可以出现这些现象 唯一依据：有无新物质生成。 5、物理变化与化学变化联系 蜡烛燃烧 蜡烛熔化 化学变化 物理变化 同时发生 发生化学变化的同时， 伴随物理变化 一定 选填“一定”或“不一定” 发生物理变化的同时， 伴随化学变化 不一定 ⑴煤燃烧 ⑵动植物呼吸 ⑶木棍折断 ⑷酒精挥发 酒精消毒 ⑸把纸撕两半 ⑹猪肉变臭 制作陶艺时高温烧制 下列变化是什么物理变化还是化学变化？ ⑺钢铁融化 钢铁腐蚀 ⑻电灯发光 ⑼石蜡熔化 ⑽苹果腐烂 ⑾车胎、气球、锅炉爆炸 火药爆炸 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 化学变化 物理变化 看是否生成了新的物质 化学变化 化学变化 化学变化 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 是否挥发: _____（能/不能）燃烧 阅读材料，结合生活常识，说一说酒精有哪些性质？ 无色 液体 有特殊气味 0.8g/mL 能与水互溶 易挥发 能 思考：酒精的上述性质该如何分类？ 不需发生化学变化就能变现出来 需要化学变化才能变现出来 乙醇，俗称酒精。在常温常压下是无色透明的液体，有特殊香味。易挥发，能与水互溶，密度约为0.8g/ml，易燃。 物理性质 化学性质 1.化学性质 （1）定义：需要通过化学变化才能表现出来的性质。 木柴燃烧 木柴能燃烧 可燃性 化学变化 化学性质 铁生锈 铁能生锈 （2）常见的化学性质： 可燃性、稳定性、腐蚀性、助燃性、毒性、酸碱性； 2.物理性质 （1）定义：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 不需要变化就表现出来的性质 通过物理变化中表现出来的性质 纸撕碎 纸能被撒碎 物理变化 物理性质 水结冰 水可以结冰 水的颜色，气味 ，状态 水是无色，无味，液体 由感官直接感知或用仪器测定 颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、延展性、挥发性、吸附型、磁性等。 （2）常见的化学性质： （2）常见的物理性质： 物理性质 举