内容正文:
第十三章第3节 比热容
想一想
白天海边沙子烫、海水凉
晚上海边沙子凉、海水暖
猜想:不同种类的物质,吸收热量的本领可能不同。
同样的日照情况下,为什么沙子和海水升高的温度不同呢?是因为沙子和水是不同的物质么?
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观察与思考
(1)烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗?
(2)将一壶水烧开与烧成温水吸收的热量一样多吗?
一种物质吸收热量的多少与哪些因素有关呢?
一
实验:比较不同物质吸热的情况
怎么设计实验呢?
质量
升高的温度
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一
实验:比较不同物质吸热的情况
实验器材:铁架台、温度计、秒表、天平、电加热器、烧杯、水、食用油。
等质量的水和食用油,升高相同温度,____需要的加热时间更长,____吸收热量多。
水
水
加热时间实际上反映了:
吸收热量的多少
结果表明——不同种类的物质,吸热能力是不同的!
控制变量法
转换法
4
△t
二
比热容
1、定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容c。
2、公式:
不同物质,在质量相等、升高的温度相同时,吸收的热量不同。物质的这种性质,用物理量比热容来表示。
3、单位:焦每千克摄氏度,J/(kg·℃)
c=
Q
m
4、物理意义:单位质量的某种物质,温度升高(降低)1 ℃所吸收(放出)的热量。
c水= 4.2×103 J/(kg·℃)
质量为1 kg的水,温度每升高(降低)
1 ℃,吸收(放出)的热量是4.2×103 J。
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质量相等,升高温度相同时,比热容越大,吸收热量越___!
二
比热容
公式:
c =
Q
m
△t
Q = cm△t
△t =
cm
Q
质量相等,吸收相等热量,比热容越大,温度变化越___!
多
小
比热容是表示_______________的物理量。
物质吸热本领
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一
实验:比较不同物质吸热的情况
等质量的水和食用油,吸收热量相同时,____温度变化得小。
水
结果表明——水的吸热能力较强!
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认识比热容
①水的比热容最大;
②同种物质状态不同,比热容不同;
③物质种类不同,比热容一般不同,但也可能相同。
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认识比热容
比热容是物质的一种特性,只与物体的种类和状态有关,而与物体的质量、温度的高低、吸热的多少和物体的形状、体积、位置无关。
比热容可以用来鉴别物质的种类
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练一练
1.(双选)关于比热容,下面说法正确的是( )
A.1 kg沙石,温度升高1 ℃,大概要吸收920 J的热量
B.液体的比热容都比固体大
C.同一种物质,比热容是相同的
D.比热容是物质的特性之一,可以用来鉴别物质
AD
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练一练
2.烧杯中装有酒精,现用去一半,则剩余酒精的下列物理量中,发生改变的是( )
A.质量 B.密度 C.比热容 D.沸点
A
3.小黄同学为了研究物质的比热容,取质量相等的甲、乙两种液体,用同样的电热器同时加热(不计热损失)。过一段时间后,发现甲液体升高的温度比乙液体大,由此判断甲、乙两物质的比热容的大小关系是甲 乙。
小于
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三
比热容的应用
我国北方楼房中的“暖气”用水作为介质,把燃料燃烧时产生的热量带到房屋中取暖。用水做输运能量的介质有什么好处?
水的比较容大,等质量的水和其他物质相比,
降低同样的温度,水放出的热量比较多,取暖效果较好。
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三
比热容的应用
新疆有句谚语:“早穿皮袄午穿纱, 围着火炉吃西瓜。”你能说出它的道理吗?
这是因为在同样受热和冷却,即吸热或放热相同时,水的比热容大,温度变化小;砂石的比热容小,温度变化大。
昆明气候宜人,四季如春,又名春城,这与它周边的大湖泊(滇池)密切相关。你知道其中的缘故吗?
△t =
cm
Q
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三
比热容的应用
解释下列现象?
白天海边沙子烫、海水凉
晚上海边沙子凉、海水暖
同样的日照情况下,水的比热容大,温度变化小;沙子的比热容小,温度变化大,散热相同时亦如此。
△t =
cm
Q
白天,风从海面吹向沙滩;
晚上,风从沙滩吹向海面。
白天和晚上的风向呢?
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三
比热容的应用
钢筋水泥都市,给我们的生活带来方便的同时,也给我们带来诸多不便,比如,炎炎夏季,都市气温往往比郊外要高3 ℃ ~ 5 ℃,这就是热岛效应,应该如何应对呢?
种草种树,增加水蒸气蒸腾。
修建人工湖,利用水的吸热本领强,来调节气温。
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三
比热容的应用
如图,水稻是喜温作物,在每年三四月份育秧时,为了防止霜冻,傍晚常常在秧田里灌一些水过夜,第二天太阳升起后,再把秧田里的水放掉,你能解释