内容正文:
第3节 汽化和液化 (一)
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八年级(上) 物理
核心知识 梳理
应用示例 剖析
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一、汽化和液化
1.实验
(1)在手背上涂上酒精,在地上洒水,过一会儿,观察到什么现象?说明了什么?
答案:酒精和水不见了,说明液体变成了气体。
(2)对着有金属外壳的学习用具哈气,观察到什么现象?说明了什么?
答案:有水珠出现,说明水蒸气变成液体。
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2.归纳:物质从______态变为______态的过程叫做汽化;
物质从______态变为______态的过程叫做液化。
3.沸腾:在液体的________和________同时发生的________的汽化现象。
二、实验:探究水沸腾时温度变化的特点
1.提出问题:_______________________________________________?
液
气
气
液
内部
表面
剧烈
水在什么情况下会沸腾?在沸腾过程中,温度如何变化
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2.猜想与假设:
猜想1:______________________。
猜想2:_________________。
猜想3:________________________。
猜想4:_______________________。
当温度为某值时会沸腾
水加热就会沸腾
在沸腾过程中温度不变
在沸腾过程中温度升高
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3.制定计划与设计实验
(1)实验器材:烧杯、______、__________、铁架台、石棉网、__________、火柴、________、纸板。
(2)实验装置
水
温度计
酒精灯
钟表
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4.进行实验与收集数据:观察到的实验现象有哪些?
(1)沸腾前:______________________________________________。
(2)沸腾后:___________________________________________________
___________________________________。
水中的气泡上升时,不断变小,未到水面就消失了
水中的大量气泡会不断上升、变大,直到到达水面破裂
开来,里面的水蒸气散发到空气中
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5.分析论证:下表是某同学记录的数据,在方格纸上画出水的沸腾图象。
时间/min 0 2 4 6 8 10 12 14
温度/℃ 80 85 90 95 99 99 99 99
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答案:如图所示
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6.实验结论:(1)液体在沸腾的过程中,虽然继续________,但温度却__________。
(2)沸点:各种液体沸腾时都有________的温度,这个温度叫做沸点。不同液体的沸点________。
(3)沸腾的条件:一是温度达到________;二是液体__________。两个条件必须同时满足,缺一不可。
吸热
保持不变
确定
不同
沸点
继续吸热
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[拓展] 液体的沸点除了跟液体的种类有关外,还与气压有关。气压增大,沸点升高(高压锅原理);气压减小,沸点降低。
7.交流与评估
缩短加热时间的方法:①用初温较高的水;②水的量适当少一些;③烧杯上面加盖硬纸板。
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类型一 汽化和液化现象的判断
[例1] 在卫生间里洗过热水澡后,卫生间的玻璃镜面变得模糊不清,过了一段时间镜面又变得清晰起来,镜面上发生的这两种现象的物态变化情况是( )
A.先汽化,后液化 B.先液化,后汽化
C.只有液化 D.只有汽化
B
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[解析] 洗过热水澡后,卫生间的玻璃镜面变得模糊不清,是空气中的水蒸气遇到冷的玻璃镜面,液化成小水珠所致;过一段时间镜面变得清晰,是小水珠蒸发变成水蒸气所致。所以整个过程是先液化,后汽化。
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[听课笔记]___________________________________________________
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