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第二节体验化学探究
课题
体验化学探究
课型
新授课
教学内容
教科书第913页
1.知道科学探究的基本环节:提出问题一猜想与假设一收集证据
(包括设计实验方案、进行实验等)一获得结论一反思与评价一表
达与交流。
2通过探究蜡烛燃烧的奥秘,增进对科学探究各环节的理解,体验
教学目标
科学探究的乐趣,树立“科学探究我也行”。
3.明确对探究活动进行反思的重要性,知道如何对探究活动进行反
思。
4.学会书写化学探究实验报告。
1.学会提出问题。
教学重点
2.体验科学探究的几个环节及探究乐趣。
教学难点
培养科学的问题意识。
教学准备
多媒体课件、实验仪器与药品等。
教学过程
备注
一、创设情境,导入新知
【情景导入1】用投影仪播放短片《神奇的根瘤菌》,让学生在
观看影片后发表感想。
学生分组讨论,各自发表意见。尽管见解不一,但均是对此化学
现象有关的问题,比如“根瘤菌是怎样做到的?”“为什么作物生长
让学生尽
离不开氮?”等。
量提出问
教师总结发言,引出主题一一化学的探究要从问题开始。
题,鼓励
【情景导入2】让学生再次阅读《多识一点》部分的内容,把心
学生多想
中的化学问题说出来与大家分享。
多说,大
学生提出很多问题,教师一一给予肯定,指出学生已经成功地从
胆假设。
提出问题开始学习化学。
二、自主活动,探索学习
(一)从问题开始
【过渡】你也许认为自己对蜡烛燃烧现象再熟悉不过了,那里不
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会有什么引人入胜的故事发生。然而,19世纪英国科学家法拉第在
观察蜡烛燃烧现象后提出的值得探究的科学问题达数十个,并且这些
问题的解决带来诸多新的科学发现。现在也请你尝试观察蜡烛燃烧现
象,看看你能提出哪些有探究价值的问题。
【演示实验】活动天地1-3。
【观察现象】1.点燃前观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度,闻
一闻气味等。用小刀从蜡烛上切下一块石蜡,把它放入水中,观察它
是否溶于水,是浮在水面上还是沉入水底。
2取一支蜡烛,点燃,仔细观察刚点燃时、燃烧过程中、熄灭时、
熄灭1分钟后的现象。
3取一根火柴梗,将其迅速插入蜡烛火焰中,约1秒后取出,观
察火柴梗不同部位的烧灼情况。
4在蜡烛火焰上方罩上一个冷而干燥的烧杯,观察烧杯壁上的现
象:再将烧杯迅速倒置,向其中加入少量澄清石灰水,振荡,观察现
象。(提示:二氧化碳可以使得澄清石灰水变浑浊)
5将蜡烛放在封闭的瓶子中燃烧,观察现象。随后将瓶中空气倒
在另一支燃烧的蜡烛上,观察现象。
【汇报交流】各小组汇报交流。
【提问】对以上实验提出问题。
问题主要集中在以下方面:蜡烛熄灭时产生的白烟是什么?外焰
燃烧产生的黑烟是什么物质?怎么产生的?
根据学生
(二)通过科学探究解决问题
已有的知
【过渡】同学们提出了很多问题。可是提出了问题就要设法找出
识经验,
答案。下面请结合生物、物理等学科的学习谈谈如何寻找问题的答案。
使学生初
学生分组探讨,发表自己的看法。
步明确要
刚才的都是物理或者生物实验,其实,相较前两者化学实验也是
通过科学
非常丰富有趣的,同样也是解决问题的手段。
探究解决
【提问】学习化学的一个重要途径是实验,通过实验以及对实验
问题,从
现象的观察、记录和分析等,可以发现和验证化学原理,学习科学探
而引出本
究的步骤是怎样的呢?
节课题。
【讨论】学生结合生活经验或实例讨论。
【归纳总结】科学探究的一般步骤:(1)提出问题,(2)猜想与假
设,(3)设计实验方案,(4)进行实验,(5)获得结论,(6)反思与
评价,(7)表达与交流。
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【知识拓展】科学探究的形式有多种,实验、调查、讨论等都是
科学探究的形式,进行科学探究不是一定都按科学探究的5个要素
步步进行,可根据实际的研究内容选择其中几个环节进行。
【演示实验】实验探究1-1.
【发现并提出问题】小明在观察蜡烛燃烧时发现了这样的现象:
蜡烛的火焰集中在烛芯周围,石蜡在不断熔化而液态的石蜡却没有直
接燃烧。这是为什么呢?固体石蜡是否需要变成石蜡蒸气后才能被点
通过探究
燃?
活动,使
学生明确
你提出的问题是:
化学实验
(蜡烛燃烧时:是固体石蜡在燃烧,还是熔化后的蜡油在燃烧
是进行化
还是气化后的石蜡蒸汽在燃烧呢?)
学探究活
动的重要
【猜想与假设】小明猜想:在空气中点燃蜡烛时,固体石蜡需变
途径:增
成蒸气才能燃烧。
进对科学
你的猜想是:
探究环节
各要素的
(猜想1蜡烛燃烧是石蜡固体在燃烧。
理解,提
猜想2蜡烛燃烧是石蜡熔化成的蜡油在