内容正文:
5.1降低化学反应活化能的酶(同步训练)
一、选择题
1.关于酶的叙述,错误的是()
A.与酶相比,无机催化剂催化的化学反应范围比较广
B.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力
C酶是活细胞产生的一类特殊有机物,其中大多数酶为蛋白质,少数是RNA
D.酶的催化效率很高,但受温度、酸碱度的影响
2.如图表示温度或p丑对酶活性的影响,据图分析,下列选项中错误的是()
O a
bc温度或pH
A据α可知,以植物蛋白酶制剂为主要成分的松肉粉不宜与醋同用
B.制作黄桃罐头时需进行蒸煮处理,其依据的原理如c所示
C,如a、c所示,低温、高温导致酶活性下降的原理是相同的
D.睡液淀粉酶随食糜入胃后,其活性会随着pH的改变而出现b一→a的变化
3.下列关于活化能的叙述,不正确的是()
A.分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量
B.无机催化剂、水浴加热都可以降低化学反应的活化能
C酶可以降低化学反应的活化能
D.同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用效果更显著
4.酶是生物体内很多生化反应的必要条件,下列关于酶的叙述中,正确的是()
A.酶的基本单位是氨基酸
B.酶的作用能够使更多的反应物转化为产物
C酶都是在核糖体上合成的
D.食物中的蛋白质在蛋白酶和肽酶的催化下消化成氨基酸
5.某生物实验小组欲探究温度对淀粉酶活性的影响,已知淀粉酶催化淀粉水解是一个多步反应,
会依次形成较大分子糊精、小分子糊精、麦芽糖,加入碘液后的溶液颜色分别是蓝紫色、橙红
色、黄褐色(碘液颜色)。下列操作错误的是()
A.设置一系列温度梯度,确定淀粉酶活性较强的温度范围
B.将淀粉酶溶液、淀粉溶液分别保温处理后再进行混合
C,通过观察加入碘液后不同温度下溶液颜色的变化可确定酶活性的强弱
D.混合保温一段时间后,在保温装置中直接加碘液即可检测淀粉水解情况
6.有关“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的叙述,错误的是()
2滴质量分
2滴质量分
数为3.5%的4
数为20%的
7FC1溶液
了肝脏研磨液
常温90℃
常温
常温
4
A加热降低了化学反应的活化能
B.该实验的自变量是温度、催化剂的种类
C溶液的体积、试管的洁净程度为无关变量
D.与3号试管相比,4号试管中过氧化氢分解得更快,证明该酶具有高效性
7.某同学进行有关酶的实验。组1:2mLH202十2滴蒸馏水→极少量气泡;组2:2mLH202
+2滴肝脏研磨液→大量气泡:组3:2mLH202十少许二氧化锰→少量气泡。下列叙述错误的
是()
A.三组实验应置于室温下进行
B.本实验的因变量是H2O2的分解速率
C,组1和组2对照说明酶具有高效性
D.组2和组3反应所需的活化能比组1低
8.下列有关酶的叙述正确的是()
A.有的酶从食物中获得,有的酶从体内转化而来
B.酶在代谢中有多种功能
C酶只在细胞内发挥作用
D.酶是有机物
9.如图曲线表示物质A生成物质P的化学反应在无催化条件和有酶催化条件下的能量变化过
程。据图判断不正确的是(
)
活化态
无催化
等催化
初态
反应物A
终态产物P
反应过科
A.bc段表示在有酶催化条件下,使物质A生成物质P反应发生所需要的活化能
B.ad段表示在无催化剂催化的条件下,使物质A生成物质P反应发生所需要的活化能
C.若物质A与物质P之间转化的反应为可逆反应,酶可同样地降低正、逆反应的活化能
D.若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b在纵轴上将向上移动
10.如图表示最适温度下反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响,有关叙述正确的是(
反
反应物浓度
2
A.A点时适当升高温度,反应速率变大
B.A点时适当增加酶的数量,反应速率变大
CB点时适当升高温度,反应速率变大
DB点时适当增加酶的数量,反应速率变大
11.下列有关“探究影响酶活性的条件”实验的叙述,正确的是
()
A.若探究pH对过氧化氢酶活性的影响,则pH是自变量,过氧化氢分解速率是无关变量
B.若探究温度对酶活性的影响,可选择新鲜肝脏研磨液和过氧化氢溶液进行反应
C,若探究温度对淀粉酶活性的影响,应将淀粉与淀粉酶两溶液混合后再调温度
D若探究温度对淀粉酶活性的影响,不可选择斐林试剂对实验结果进行检测
12.科学家发现RNaseP RNA分子能够使另一RNA分子分解成较小的片段,而自身并不改变。
RNaseP RNA分子可以被称为()
A.催化剂
B.调节剂
C.腐蚀剂
D.稳定剂
13.德国化学家毕希纳将酵母菌细胞放在石英砂中用力研磨、加水搅拌,再进行加压过滤,得到不
含酵母菌细胞的提取液。在这些汁液中加入葡萄糖,一段时间后冒出气泡,糖液居然变成了酒。根
据以上实验,下列分析得出的结论,错误的是()
A.葡萄糖变成酒的过程中发生了化学变化
B.将糖变成酒的物质是汁液中的酿酶
C研磨有利于酵母菌细胞