内容正文:
第 5 章 细胞的能量供应和利用
第 1 单元 酶和 ATP A 卷 必备知识通关
考点 1 酶的作用和本质
1. 下列有关酶的叙述,正确的是 ( )
①酶都是在核糖体上合成的
②有的酶从食物中获得,有的酶在体内合成
③酶是由活细胞产生的具有催化作用的有
机物
④所有酶都含有 C、H、O、N 四种元素
⑤酶在细胞内外均可发挥作用
A. ①②④ B. ①③④
C. ③④⑤ D. ②③⑤
2. 下列关于“比较过氧化氢在不同条件下的
分解”的实验描述,正确的是 ( )
A. 向两支试管中分别滴入两滴肝脏研磨液、
FeCl3 溶液,保证了催化剂的用量相等
B. 该实验的自变量是 FeCl3 溶液和肝脏研
磨液,因变量是过氧化氢的分解速率
C. 实验的温度、底物的量等都能影响实验
的结果,都是该实验的自变量
D. 该实验一般要设置对照组和实验组,实
验过程中可控制多个自变量
3. 下列有关酶本质的探索过程的叙述,错误
的是 ( )
A. 巴斯德和李比希的观点既有积极意义,
又有局限性
B. 毕希纳发现某些物质能够在酵母菌细胞
破碎后继续起作用
C. 萨姆纳从刀豆种子中提纯出的结晶可以
催化尿素分解
D. 切赫和奥尔特曼证明酶的化学本质只是
RNA 而非蛋白质
4. 如 图 所 示, ① 表 示 有 酶 催 化 的 反 应 曲
线,②表示没有催化剂的反应曲线,图中
的
E 表示酶所降低的活化能。 下列正确
的图解是 ( )
A. B.
C. D.
5. 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性
与处理时间的关系如图所示。 下列分析错
误的是 ( )
A. 甲酶不能够被该种蛋白酶降解
B. 甲酶是不具有催化功能的 RNA
C. 乙酶的化学本质为蛋白质
D. 乙酶活性的改变是因为其分子结构的
改变
考点 2 酶的特性
6. 如图是在不加催化剂、加无机催化剂和加酶
条件下产物生成量随时间的变化曲线,下列
有关叙述正确的是 ( )
A. 曲线 1、2、3 分别代表的条件为不加催化
剂、加无机催化剂、加酶
B. 对比 1、2 两组曲线可说明酶具有高效性
·33·
C. 对比 1、3 两组曲线可说明酶具有高效性
D. 对比 2、3 两组曲线可说明酶具有高效性
7. 下列关于探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作
用实验的叙述,错误的是 ( )
A. 淀粉和蔗糖都是非还原糖,在相应酶的
催化作用下都能水解成还原糖
B. 该实验需将试管放置足够长的时间,以
确保反应充分进行
C. 向两支试管滴入等量碘液,可通过溶液
的颜色变化判断反应是否发生
D. 可通过该实验探究淀粉酶是否只能催化
特定的化学反应
8. 如图分别表示温度、pH 与酶活性的关系,下
列叙述不正确的是 ( )
图 1 图 2
A. 曲线 P 上的 b 点对应的温度表示该酶的
最适温度
B. pH 与人体内胃蛋白酶活性的关系与曲
线 Q 相似
C. 曲线 Q、R 说明不同的酶有不同的最适 pH
D. 酶活性随温度的升高而升高
9. 如图表示某类酶作用的模型,下列相关叙述
错误的是 ( )
A. 该反应中 A 是酶,B 是反应底物
B. A 的化学本质可能是蛋白质
C. A 能降低该化学反应的活化能
D. 该反应模型能说明酶具有高效性
10. 用新鲜制备的含过氧化氢酶的马铃薯悬液
进行分解过氧化氢的实验,两组实验结果如
图所示。 第 1 组曲线是在 pH= 7. 0、20
℃条
件下,向 5
mL 体积分数为 1% 的过氧化氢
溶液中加入 0. 5
mL 马铃薯悬液的结果。 与
第 1 组相比,第 2 组实验只做了一个改变,
即第 2 组实验提高了 ( )
A. 悬液中酶的浓度
B. 过氧化氢溶液的浓度
C. 反应体系的温度
D. 反应体系的 pH
11. 下列关于酶的探究实验中,实验方案叙述
合理的是 ( )
选项 探究内容 实验方案
A 酶的高效性
用氯化铁和过氧化氢酶分别催化
等量过氧化氢分解,待过氧化氢分
解完后,检测产生的气体总量
B 酶的专一性
将等量的唾液淀粉酶分别加入等
量的淀粉溶液和蔗糖溶液