第2.7课食物在口腔中的变化(教学设计）-2023-2024学年四年级科学上册同步备课（教科版）

教科版科学四年级上册 《 食物在口腔里的变化》教学设计 课题名 食物在口腔里的变化 教学目标 1.食物在口腔里会经历初步的消化过程。 2.分角色扮演“馒头”“牙齿”“舌”，模拟馒头在口腔中的初步消化过程，感受牙齿、舌和唾液 的共同作用。 教学重点 验分角色扮演“馒头”“牙齿”“舌”，模拟馒头在口腔中的初步消化过程。 教学难点 在分角色扮演体验中，发现问题并不断修正、完善原有认识。 教学准备 教师准备：课件PPT等。 学生准备：记录单等。 教学过程 一、激趣导入 师：消化器官可以将食物转变成我们需要的营养和能量，这一过程叫做消化。口腔是人体的消化器官之一。 生：思考回答。 (设计意图：过提问的方式激发学 生的思考意识，并认识到 口腔是食物在人体中消 化的开始。） 二、新课探索 师:1.咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化 提示 牙齿的作用 门齿：用来切割食物。 臼齿：用来咀嚼食物。 犬齿：用来撕碎食物。 生：思考、交流、讨论，回答问题。 师:2.分角色扮演“馒头” “牙齿” 和“舌”,模拟馒头在口腔中的消化过程。 生：思考、交流、讨论，回答问题。 (设计意图：通过有趣的分角色模 拟活动，学生会发现自 己的“想当然"不断地 被推翻，纠正自己的错 误认知，还能深刻体会 到协同工作的重要性。) 三、师生研讨 师：“食物在口腔中发生了什么变化?经历了哪些过程? 生：食物在进入到口腔之内的变化主要是通过牙齿的咀嚼，使食物变细变小，同时在咀嚼的过程中，口腔会分泌唾液，使食物变软，便于下咽，并进行初步分解，以便于进一步通过食道进入胃内进行消化。 师：根据“馒头在口腔中的消化”模 拟活动，说 一 说牙齿和舌都担负 了什么工作。 生：牙齿是重要的消化工具，不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自的作用。门齿用来切割食物，臼齿用来咀嚼食物，犬齿用来撕碎食物。舌头能够将食物在口腔中进行传送和搅拌，舌头能够将食物在口腔中进行传送和搅拌，这样能够让食物被牙齿充分的切碎磨碎，让唾液充分的和食物混合。 (设计意图：引导学生关注牙齿健康， 帮助学生树立保护牙齿 的意识，形成正确刷牙的 良好习惯。） 4、 课堂巩固 1．在“模拟胃的工作”实验中，小科准备了一小块馒头、煮熟的蔬菜和水放入袋中，这是考虑到之前口腔起到了（    ）的功能。 A．初步消化 B．磨碎吸收 C．吸收营养 2．食物在（    ）进行了初步消化。 A．口腔 B．胃 C．小肠 3．牙齿是我们身体重要的消化工具，不同位置的牙齿功能有所区别，其中功能为咀嚼食物的是（    ）。 A．门齿 B．犬齿 C．臼齿 D．无法确定 布置作业 完成课后习题 板书设计 食物在口腔里的变化 教学反思 在指导讨论“怎样才能把食物的变化过程逐步观察记录下来”时，有点冷场，学生不知如何回答。这里 可能是我的问题提得不是很清楚，学生有点不理解。后来我补充了很多，以便让学生理解，但效果不好。 这个环节上我觉得自己的话太多，而且说得不明白，显得有点多余。其实我课后想，只要直接让学生看着 表格，告诉学生怎样一步步操作记录，学生反而更清楚。 $$