《5.水能溶解多少物质 》》（表格式教案）三年级科学上册 教科版

教科版 三年级上册 《水》单元 5.水能溶解多少物质 教学设计及反思 单元 《水》 课题 5.水能溶解多少物质 课时 1 核心概念 2.物质的变化与化学反应 学习内容及要求 2.2.物质的溶解与溶液 ③描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。 教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任） 科学观念 通过实验观察，知道水能溶解食盐和小苏打；认识到同样多的水能够溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。 科学思维 能初步建立直观模型解释物质在一定量水中的溶解能力。 探究实践 能用对比实验的方法，据了解物质在一定量水中的溶解能力。 态度责任 在观察实验中，愿意分享自己的观点、乐于倾听他人的观点、完善和改进探究活动。 教学重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。 认识到不同物质在一定量水中的溶解能力是不同的。 教学难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？ 设计并实施对比实验来研究不同物质的溶解能力。 教学准备 教师：1.课件优化；2.学生实验材料一套。 学生：食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、（或食盐、小苏打、2克的勺子、尺子）、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根、白糖、味精、红糖各一份、学生活动手册、全班数据汇总表等。 教学过程 教学环节 教学活动 设计思路 教学备注 上课仪式 我们开始上课了。我们将要探究水的溶解。 1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。 一、聚焦 揭示课题（预设5分钟） [材料准备：1小包食盐，一小包小苏打，一小包碱，装有水的烧杯1个，玻璃棒1根] 1.出示食盐，提问：把它放到水里，会怎么样？（学生根据之前的生活经验进行预测。预设：消失了，不见了，溶解了。） 2.老师将食盐放入水中，搅拌使之溶解。 3.提问：除了食盐，你还知道哪些东西能够溶解在水中？（学生交流，教师板书。预设：白糖，味精，红糖等。） 4.根据学生回答，教师进行补充说明小苏打和碱，并出示小苏打和碱。（板书：小苏打，碱。） 5.提问：如果我在这杯水里不断加入食盐，一直加一直加，食盐能够不断溶解吗?那小苏打呢？能一直溶解下去吗？（学生进行猜测。） 6.提问：那么，同样多的水中，不同物质的溶解能力一样吗？（学生猜测。） 7.揭示课题：水能溶解多少物质。（板书） 【设计意图】用食盐溶解实验导入，让学生在复习旧知识中理解溶解现象的特征，再通过提问展现学生的前概念，聚集本课研究主题。 二、探索 水能溶解多少食盐和小苏打（预设25分钟） [材料准备：每组准备食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、（或食盐、小苏打、2克的勺子、尺子）、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根、学生活动手册、全班数据汇总表]（实验时可以采用书本上的先取20克食盐和小苏打然后平分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食盐或小苏打，用尺子刮去多余的。教师可以根据实际情况进行选择。） 1.提问：那么，我们怎样才能知道同样多的水中，不同物质的溶解能力是否相同？如果这节课我们就用食盐和小苏打来研究这个问题，怎么研究？（预设：学生提出进行实验设想。） 2.根据学生意见，适时出示小组讨论的提示：要知道同样多的水中，能溶解多少食盐和小苏打，我们打算怎么做？我们还应注意什么？（学生小组交流，讨论实验方法和注意点，教师巡视。） 3.全班交流实验设计方案，教师选择关键词进行板书。（预设：水量一样多；食盐和小苏打每次加入的量要相同，并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份。板书：水量统一，每次加入量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解为止） 4.阅读科学书13和14页，思考并交流还有什么需要注意的：水为什么要一样多？怎样加入食盐？什么时候加入第二份、第三份？什么时候停止加食盐和小苏打？怎样知道食盐和小苏打完全溶解了？ 5.教师进行相应的指导，并演示。（采用平勺定量法时要演示如何获取2克一份的食盐——用2克的勺子盛一勺盐，用尺子刮去多余的盐，搅拌的操作规范——搅拌时玻璃棒不能碰到烧杯的底和壁，什么时候加入第二份食盐、第三份食盐，要将食盐溶解的份数及时记录下来，如何判断食盐是否完全溶解等。） 6.出示活动手册第3页，指导学生实验要求及记录：先完成食盐的溶解实验，再完成小苏打的溶解实验，并根据食盐和小苏打溶解的情况，进行记录。当一份食盐或小苏打在水中完全溶解的时候，在表格中打一个✓，在实验结束时，通过统计✓的数量，来表示食盐或小苏打溶解的份数。 7.学生分组实