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2024届新高考生物高频考点专项练习:专题一 考点04 细胞中的糖类和脂质(A卷)
1.下列有关组成细胞的糖类的叙述,正确的是( )
A. 乳糖是所有细胞中的二糖
B. 少数糖类的组成元素中含有N、P
C. 淀粉、纤维素、糖原的最终水解产物都是葡萄糖
D. 糖类都可以为细胞提供能量
2.苏轼诗“小饼如嚼月,中有酥和饴”中,“饴”是麦芽糖,“酥”是酥油。下列相关叙述错误的是( )
A.“饴”和“酥”化学元素组成相同
B.质量相同的麦芽糖和酥油相比较,酥油被彻底氧化分解耗氧更多
C.糖类和脂肪是细胞的能源物质,多食富含糖与脂肪的食品会影响健康
D.“饴”属于非还原糖,溶解后滴加斐林试剂水浴加热处理无砖红色沉淀生成
3.细胞内糖类是主要的能源物质。下列关于糖类的叙述正确的是( )
A.常被形容为“生命的燃料”的是糖原
B.食物中的蔗糖在消化道中可被直接吸收
C.肝脏中的糖原可以分解产生葡萄糖及时补充血糖
D.细胞膜上的糖被能够为细胞生命活动提供能量
4.糖类和脂质是组成细胞的重要化合物,下列叙述正确的是( )
A.磷脂中的磷酸“头”是疏水的,脂肪酸“尾”是亲水的
B.糖类、脂肪、磷脂和胆固醇均参与动物细胞膜的构成
C.等质量的脂肪比糖类含能量多,是动、植物体中重要的储能物质
D.脂肪和糖类的元素组成相同,在人体细胞中可相互大量转化
5.葡萄糖和脂肪是细胞呼吸常用的物质,葡萄糖中的氧含量远多于脂肪,科学研究中常用RQ(释放的CO2体积/消耗的O2体积)来推测生物的呼吸方式和呼吸底物类型。下列叙述错误的是( )
A.水淹时植物根细胞的RQ>1,该植物根细胞呼吸的产物可能有酒精
B. 若测得酵母菌在葡萄糖培养液中的RQ=1,说明酵母菌进行的是有氧呼吸
C.若测得某植物种子在萌发初期的RQ<1,该植物种子可能富含脂肪
D.人体在剧烈运动的时候,若呼吸底物只有葡萄糖,RQ会大于1
6.在小麦种子萌发的过程中,淀粉和麦芽糖含量的变化如图所示。下列有关说法正确的是( )
A.表示麦芽糖变化的是曲线a,检测该物质可用双缩脲试剂
B.表示麦芽糖变化的是曲线a,检测该物质可用斐林试剂
C.表示淀粉变化的是曲线b,检测该物质可用双缩脲试剂
D.表示淀粉变化的是曲线a,检测该物质可用碘液
7.肝细胞内的甘油三酯、磷脂和胆固醇等质量超过肝质量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时,称为脂肪肝。脂肪肝属于可逆性疾病,其发病与个人生活习惯有关,早期诊断、及时治疗并调整生活习惯可恢复正常。下列叙述不正确的是( )
A.胆固醇是构成肝细胞膜的重要成分
B.甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂肪
C.人体适量摄入胆固醇有利于血液中脂质的运输
D.合理膳食及适度运动有助于脂肪肝病人康复
8.脂质与人体健康息息相关,下列有关叙述错误的是( )
A.维生素D属于脂质,能有效促进入体肠道对钙、磷的吸收
B.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官
C.磷脂是组成细胞和生物体的重要化合物,只存在细胞膜中
D.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体中还参与血液中脂质的运输
9.请判断下列几则广告语中哪条不存在科学性错误( )
A.某种食品由纯天然谷物制成,不含任何糖类,糖尿病患者也可放心大量食用
B.某饮料含有多种无机盐,能有效补充人体运动时消耗的能量
C.某营养品含有人体所需的8种必需氨基酸
D.某植物食用油富含饱和脂肪酸,室温时呈液态,方便取用
10.在真菌细胞壁.甲壳类动物和昆虫的外骨骼中存在一种多糖称为几丁质。下列相关叙述正确的是( )
A. 糖原、脂肪、脱氧核糖与几丁质组成元素相同
B. 蘑菇、虾壳中的几丁质能被人体细胞直接吸收
C. 几丁质等各种糖类都是生命活动的能源物质
D. 若干个相连的碳原子构成的碳链是几丁质的基本骨架
11.我国科学家在拟南芥中发现一种基因,其指导合成的蛋白可以将固醇、脂肪从细胞中转移出去,进而转化成糖类,从而避免脂肪直接作为呼吸底物形成的中间产物对细胞造成的伤害。目前已将该基因应用于鼠、兔的减肥实验。下列叙述正确的是( )
A.糖类和脂肪、固醇间的转化说明它们在各元素的组成和相对含量上相同
B.胆固醇是动植物细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输
C.油料作物的种子萌发为幼苗过程中脂肪转变成糖,有利于种子呼吸供能
D.减肥只能靠合理搭配饮食、适度增加运动锻炼来实现
12.在生物体中脂肪比糖类更适合作储能物质的原因不包括( )
A.同质量的脂肪比糖类含能量多
B.脂肪不能被氧化分解,这样有利于长期保存
C.在需要时脂肪可直接氧化分解供能,也可转化为糖类供能
D.脂肪疏水,而糖类亲水,故前者在细胞中占体积小,储能效率高
13.糖尿病患者应当控制脂肪的摄入,肥胖患