第3章 细胞的基本结构（单元知识清单）-【上好课】高一生物同步高效课堂（人教版2019必修1）

第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜的结构和功能 1.细胞膜的功能： （1）___________________________________：保障了细胞内部环境的______________。 （2）_____________________。细胞需要的营养物质_____从外界进入细胞，而细胞不需要，或是对细胞有害就__________细胞，细胞内合成的抗体和激素等物质可以被_______________。细胞膜的控制作用是_____ 的，有些病毒、病菌也能_____细胞，使生物体患病。 （3）____________________。在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，他们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于_____和_____交换，也有赖于_____的交流。细胞间__________的方式多种多样，大多与细胞膜的__________有关，如下图A、B、C所示。 图A表示细胞分泌的激素等__________与靶细胞的细胞膜表面的_____（即图中数字序号_____）结合，实现细胞间信息传递。 图B表示相邻两个细胞的__________，实现细胞间信息传递。例 如 ，精子和卵细胞之间的__________。 图C表示相邻两个细胞之间形成通道，__________通过通道进入另一个细胞，实现细胞间信息传递。例如，高等植物细胞之间通过__________（即图中数字序号_____）相互连接 ，也有信息交流的作用。 2.对细胞膜结构的探索： （1）细胞膜的成分：细胞膜主要由__________组成，此外，还有少量的_____。其中脂质约占细胞膜总质量的_____，蛋白质约占40%，糖类占2%～10%。在组成细胞膜的脂质中，_____最丰富，此外还有少量的胆固醇。__________在细胞膜行使功能方面起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的__________ __________。 （2）对细胞膜成分和结构的探索 内容 时间 假设 对细胞 膜成分 的探索 1895年 欧文顿提出细胞膜是由_____组成的 20世纪初 化学分析表明组成细胞膜的脂质有___________，其中_____含量最多 1925年 荷兰科学家戈特和格伦德尔推断出细胞膜中的磷脂分子排列为连续的_____ 1935年 英国学者丹尼利和戴维森通过研究细胞膜张力，推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有__________ 对细胞 膜结构 的探索 20世纪40年代 有学者推测脂质两边各覆盖着蛋白质 1959年 罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的__________三层结构，提出细胞膜由_______________三层结构构成。 1970年 科学家用_______________，完成人鼠细胞融合实验，该实验表明___ ___________________________。 1972年 辛格和尼科尔森提出__________模型 3.流动镶嵌模型的基本内容及其结构特点： （1）1972年，______和__________根据新的观察和实验证据，提出的___________模型为大多数人所接受。 （2）基本内容： ①A表示______分子，是一种由______、______和______等所组成的分子； B表示____________，其构成了细胞膜(生物膜)的____________； 物质A______性的“头部”排在外侧，______性的“尾部”排在内侧。 ②C表示______分子，有的______磷脂双分子层表面，有的部分或全部______磷脂双分子层中，有的___ ___于整个磷脂双分子层，说明C在磷脂双分子层中的分布是______(对称/不对称)的。 ③D表示______，是由细胞膜上的______与______结合形成，只分布于细胞膜的______，由此可知图中______(甲/乙)侧是细胞的外侧。D在细胞生命活动中具有重要的功能，如具有____________等功能。 ④除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的______,这些糖类分子叫做______。 （3）生物膜的结构特点分析： ①生物膜的结构特点：具有__________________，是因为构成生物膜的______分子和______分子是运动的。 ②细胞膜具有流动性的作用：对于细胞完成物质的_____、_____、_____、_____等功能都是非常重要的。 ③影响细胞膜流动性的因素：温度，一定范围内，温度升高，膜流动性_____。 （4）生物膜的功能特点：具有__________，这一特性主要与膜上的__________分子有关。 第2