内容正文:
教与学 学导练
教与学·学导练·化学·九年级·全一册·配人教版(内文)
化 学
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
目录
01
课程要求
03
知识点精讲
04
课堂检测
02
课前预习
课程要求
1.知道物质是不断变化的,物质变化分为物理变化和化学变化。
2.认识物质的变化过程伴随着能量变化,在一定条件下通过化学反应可以实现物质转化。
3.能判断常见的物理变化和化学变化。
4.认识化学变化是产生新物质的过程,知道化学变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光,以及吸热或放热等现象。
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5.了解物质性质包括物理性质和化学性质,知道可以从物质的存在、组成、变化和用途等视角认识物质的性质。
6.知道物质具有广泛的应用价值,物体的性质决定用途。
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课前预习
查阅元素周期表,写出下列元素的符号。
氢
H
碳
C
氧
O
铁
Fe
氮
N
钠
Na
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知识点精讲
知识点1 物理变化和化学变化
变化 物理变化 化学变化(又叫做__________)
定义 __________________的变化 ______________的变化
伴随现象 一般是体积或状态的改变 颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等
化学反应
没有生成其他物质
生成其他物质
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续表
联系 物质发生化学变化的过程中,会________发生物理变化。如点燃蜡烛时,石蜡受热熔化是________变化,而石蜡燃烧生成水和二氧化碳是________变化
举例 石蜡熔化、酒精挥发 蜡烛燃烧、铁生锈
同时
物理
化学
【交流】“发光、放热”“爆炸”一定是化学变化吗?请举例说明。
____________________________________________________________________________________________
不一定。如电灯通电后发光、放热,车胎爆炸都属于物理变化。
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1.判断发生化学变化的依据是( )
A.放热 B.发光
C.生成新物质 D.有沉淀产生
2.(2020广州)下列我国古代发明或技术中,主要原理不是化学变化的是( )
A.炭黑制墨 B.粮食酿酒
C.胆矾炼铜 D.燃放烟火
课堂练习
C
A
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思路点拨 物理变化一般是物质三态之间的变化,化学变化是生成新物质的变化,二者的区别是有没有新物质生成。不能以化学变化常常伴随的现象如发光、变色等作为判断依据,有些物理变化也有这些现象,如灯泡发光等。
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知识点2 化学性质和物理性质
性质 化学性质 物理性质
定义 物质在__________中表现出来的性质 物质不需要发生__________就表现出来的性质
举例 可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、毒性等 物质的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性等
联系 性质是物质的固有属性,物理性质是物质本来就具有的;而化学性质需要通过化学变化表现出来
化学变化
化学变化
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【点拨】变化与性质的区别:变化
性质,如木条燃烧(化学变化) 木条能燃烧(化学性质);酒精挥发(物理变化) 酒精易挥发(物理性质)。
+能、可、易等
+能
+易
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3.①用小刀轻轻切下一小块金属放入盛水的烧杯中;②与水剧烈反应,并放出热量;③本身熔化成银白色的小圆球;④浮在水面上。以上描述能反映出该金属物理性质的是( )
A.①③④ B.①②③④
C.①④ D.②③
课堂练习
A
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4. 碳铵的化学名称是碳酸氢铵,纯净的碳铵是一种无味、易溶于水的白色固体。其特点是在低温、干燥的条件下,能稳定存在,但是当温度稍高(10 ℃以上)或湿度稍大,碳铵会分解成氨气、水和二氧化碳。
(1)请写出碳铵的物理性质:___________________
______________________________________________。
(2)请写出碳铵的化学性质:___________________。
(3)请写出碳铵的保存注意事项:_______________。
无味、易溶于水的白色固体
不稳定、易分解
低温、干燥
思路点拨 性质是物质的固有属性,变化是过程,可通过关键字词区别两者。
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【小组讨论】讨论并完成下列表格内容。
知识点3 物质性质与用途的关系
物质 性质 用途 联系
乙醇(俗称酒精) 可燃性 _______ 物质的性质_______物质的用途;物质的用途________物质的性质
铜 _________ 制作导线
燃料