5.3植物生长调节剂的应用课件2023-2024学年高二上学期生物人教版选择性必修1

第3节 植物生长调节剂的应用 在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。 思考：葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？ 仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不能满足人们对葡萄产量或品质的需要；适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。 问题探讨 2 01 植物生长调节剂的类型和作用 植物生长调节剂：由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。 原料广泛 容易合成 效果稳定 结构和生理效应类似 结构不同，生理效应类似 3 植物生长调节剂 ≠ 增产、增收 事例1.用传统的方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α-淀粉酶。有人用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α-淀粉酶。 评述植物生长调节剂在生产中的作用 思考·讨论 事例2.对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。 评述植物生长调节剂在生产中的作用 思考·讨论 5 评述植物生长调节剂在生产中的作用 思考·讨论 事例3.在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。 1.你还知道那些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？ 6 施用时期 某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。 施用剂量 某果农的葡萄，因施用乙烯利的剂量不当，导致葡萄未成熟就脱落了。 施用方法 某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不当，导致空心果的产生。 2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？ 综合考虑施用时期、剂量、方法、价格及相关法律法规 目前禁用的两种植物生长调节剂产品 3.我国禁止销售、使用未经过有关部门批准的植物生长调节剂，这是为什么？ 01 植物生长调节剂的类型和作用 （1）提高作物产量、改善产品品质：如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等 （2）减轻人工劳动：如减少园林植物的修剪次数 （1）使用不当，可能影响作物产量和产品品质； （2）过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响； 生长调节剂应用的好处 生长调节剂应用的坏处 8 02 植物生长调节剂的施用 植物生长调节剂种类繁多，在生产上首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂，还要综合考虑各个因素。对于某植物生长调节剂来说，要考虑以下因素： 影响 1 施用浓度 2 施用时间 4 施用时植物的生理状态 3 施用部位 5 气候条件 施用效果 怎样使用这些植物生长调节剂才能达到最佳效果呢？ 9 02 植物生长调节剂的施用 探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度 探究·实践 1.原理： 适宜浓度的生长素类调节剂溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。 不同浓度梯度生长素类似物 枝条生根数或根的长度 枝条长度/发育程度及留芽的数量等 自变量 因变量 2.变量： 无关变量 3.实验用品 选材:生长旺盛的一年生枝条（容易生根）; 材料处理：下端削成斜面，增加吸水面积促进成活，每枝留3~4个芽； 常用的生长素类调节剂：NAA、2,4-D、吲哚丙酸、IBA。 10 探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度 探究·实践 4.处理扦插枝条的方法 浸泡法（浓度较低，时间长，遮阴潮湿环境） 沾蘸法（浓度较高，时间短） 5.实验过程 配置系列浓度梯度的生长素类似物溶液 处理生长状况相同扦插枝条 记录插条生根状况 重复前三步（缩小） 预实验 为进一步的实验摸索条件；检验实验设计的科学性和可行性。 正式实验 确定有效浓度的大致范围，可为确定有效浓度打下基础 11 探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度 探究·实践 6.实验数据 NAA浓度(mg/L) 0 400 600 800 1000 生根数(条) 3 6 9 5 3 预实验 在400-800mg/L间继续正式实验 NAA浓度(mg/L) 400 500 600 700 800 生根数(条) 6 8 9 6 5 12 ①用适宜浓度的生长素类调节剂促进插条生根 拓展：生长素类调节剂的应用 ②用一定浓度的生长素类调节剂作为除草剂。 双子叶植物(杂草) 单子叶植物(农作物) 除草剂浓度范围 ③用一定浓度的生长素类调节剂培育无子果实。 子房 有子番茄 未授粉时雌蕊柱头（