内容正文:
第一单元 走进化学世界
第一课时
01
一、什么是化学
化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。
02
你会观察实验变化吗?
变化前: 观察物质的颜色、状态,反应发生需要的条件(加热或其他条件)。
变化时: 发生的现象(有无沉淀、气体生成,发光、发热或颜色变化等现象)。
变化后: 观察生成物的颜色、状态。
【 实验1-1 (1) 】
03
现象:
液态水沸腾,产生水蒸气,水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水。
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
2.在试管底部小心加热到水沸腾。
3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
操作:
【实验1-1(2)】
04
操作:
现象:
取少量胆矾(又叫蓝矾,硫酸铜晶体)放在研钵内,用研杵研碎。
蓝色块状固体变成蓝色粉末。
【实验1-1(3) 】
05
操作:
现象:
1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液。
2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
在两支试管中都有蓝色沉淀生成。
06
【实验1-1(4) 】
操作:
现象:
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。
2.向其中加入适量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。
1.试管内溶液中有大量气泡产生。
2.石灰石逐渐变小。
3.澄清石灰水逐渐变浑浊。
07
实验
序号
变化前
的物质
变化时发
生的现象
变化后
的物质
变化后有无新物质生成
(1) 液态的水 液态的水
(2) 块状的胆矾 粉末状的胆矾
(3) 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等
(4) 颗粒状石灰石(或大理石)等 二氧化碳气体等
实 验 记 录
蓝色块状固体变成蓝色粉末
试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠
溶液中有蓝色沉淀出现
试管内溶液中有大量气泡产生、大理石变小、澄清石灰水变浑浊
无
有
无
有
08
?:
物质的变化
物理变化
化学变化
有其他物质生成的变化
常伴随有颜色的改变、放出其他、
生产沉淀等现象,还有能量的变化
没有生成新物质的变化
只是形状、状态的变化
实验(1) (2)与实验(3) (4)有什么本质的区别?
实验(1) 实验(2)
实验(3) 实验(4)
09
一、化学变化和物理变化
1.物理变化
2.化学变化
没有生成其他物质的变化,叫做物理变化。
生成其他物质的变化,叫做化学变化,又叫化学反应。
3.化学变化的基本特征:有新物质生成
总结
10
在化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如颜色改变、放出气体、生成沉淀等,还伴随着能量变化(吸热、放热、发光等),这些现象常常可以帮助我们判断是否发生了化学变化。
11
【讨论】判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么?
判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据是否有新物质生成。
所以是否产生了新的物质,是判断物理变化与化学变化的唯一根据。
注意!!
发光发热、产生气体、变色等
(例如:电灯发光、水沸腾产生气泡、氧气液化变淡蓝)
12
【讨论】蜡烛燃烧生成新物质二氧化碳和水,为什么说蜡烛燃烧时既有化学变化又有物理变化?
化学变化和物理变化的联系:
化学变化会同时伴随物理变化,物理变化不一定伴随化学变化。
例2 分析蜡烛燃烧的过程:
蜡烛熔化
蜡烛燃烧
物理变化
化学变化
同时
发生
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下列变化是什么物理变化还是化学变化?
节日烟火
燃 烧
钢铁生锈
牛奶变酸
溶洞钟乳石的形成
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1.下列变化有一种变化与其他三种变化的类型不同,这种变化是 ( )
A.蒸发 B.变形 C.水变成冰 D.物质燃烧
2.判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( )
A.产生耀眼的白光 B.放出大量的热
C.生成白色固体 D.镁带消失
练一练:
D
C
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