内容正文:
课题1 物质的变化和性质
第一课时 化学变化和物理变化
教学目标
1.理解物理变化和化学变化的概念、区别及联系。
2.能够描述实验现象,指出生活中常见的物理变化和化学变化。
教学重点
物理变化、化学变化的基本概念。
教学难点
1.物理变化、化学变化的区别与联系。
2.对实验现象的正确描述。
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
[创设情境 导入新课]
导入:在绪言部分我们已经知道化学是研究物质变化的一门学科,而且物质的变化与我们的生活息息相关。例如,一年四季轮回交替,春天冰雪消融、炎炎夏日我们会将西瓜榨成汁、秋天果实会成熟、寒冷的冬天我们又会燃烧煤炭取暖,等等。这些变化从化学的角度有什么区别呢?今天,我们就来一起学习第一单元课题1物质的变化和性质的第一课时 化学变化和物理变化。
学生联系生活并思考,从身边的现象中走进今天的内容
从已有的生活经验入手,激发学生学习兴趣
培养学生独立学习能力
[提出问题 进行探究]
探究点:物质的变化
(一)物理变化
PPT展示实验视频(教师也可演示实验),完成下面思考。
1.方法导引:指导学生如何观察实验。①实验前:颜色、状态、气味;②实验中:光、热、颜色改变、气体的生成、沉淀的生成;③实验后:颜色、状态、气味。
2.实验11(1):水的沸腾
(1)实验操作
①把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
②在试管底部小心加热到水沸腾。
③把一块洁净的玻璃片移近试管口。
(2)学生如实记录实验现象。
3.实验11(2):胆矾的研碎
(1)实验操作:取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内,用研杵把胆矾研碎。
(2)学生如实记录实验现象。
学生记笔记
看图片,思考自然界中物质变化的形成
学生观察实验并记录实验现象
学生回答:水沸腾了,有气泡产生,玻璃片上有水雾生成
学生发言,锻炼勇气、加深知识印象
比较老师归纳的重点是否和自己阅读一致,达到检验自主学习的效果,进而发现不足,从而提高自身水平
4.实验记录表
实验
序号
变化前
的物质
变化时发生的现象
变化后
的物质
变化后有无
新物质生成
11(1)
液态的水
气体生成
液态的水
无
11(2)
块状的
胆矾
块状变成粉末状
粉末状
的胆矾
无
5.归纳总结
(1)小结实验:水的沸腾是状态的改变,胆矾的研碎是形状的改变,都没有新物质生成,是物理变化。
(2)归纳物理变化
①定义:物理变化是指没有生成其他物质的变化。举例:水结冰、胆矾粉碎等。
②现象:物理变化主要是形状的改变和状态的改变。
(二)化学变化
PPT展示实验视频(教师也可演示实验),完成下面思考。
1.实验11(3):硫酸铜溶于水,与氢氧化钠溶液反应
(1)实验操作
①把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管中,并加入少量水,振荡得到澄清的硫酸铜溶液。
②再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
(2)学生如实记录实验现象。
2.实验11(4):石灰石与稀盐酸反应
(1)实验操作
①把少量石灰石(或大理石)放在干燥的试管里。
②向其中加入少量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡胶塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。
(2)学生如实记录实验现象。
3.实验记录表
实验
序号
变化前的
物质
变化时发
生的现象
变化后的
物质
变化后有无
新物质生成
11(3)
蓝色的
硫酸铜
溶液等
有蓝色
沉淀生成
蓝色的
氢氧化铜
沉淀等
有
11(4)
颗粒状石
灰石(或
大理石)等
有气体
生成;石灰
水变浑浊
二氧化碳
气体等
有
4.归纳总结
(1)定义:化学变化是指生成了其他物质的变化,又叫化学反应。举例:铁生锈、木柴燃烧等。
学生观察实验并记录实验现象
学生回答:块状固体被粉碎成蓝色粉末
学生归纳总结并积极发言
学生回答:胆矾没有了,水变成蓝色的
学生观察实验并记录实验现象
学生回答:蓝色溶液变成了蓝色沉淀
学生回答:石灰石或大理石表面产生大量气泡,澄清的石灰水变浑浊
思考并回答:实验11(1)和实验11(2)中发生的变化没有生成其他物质;实验11(3)和实验11(4)中发生的变化有其他物质生成
培养学生观察实验的能力
让学生观察实验、描述实验现象及记录实验结论,从而培养学生观察实验和记录的能力
引导学生通过实验现象归纳总结实验背后的知识
建立新概念,引导认识新概念
通过学生自己归纳总结,引入本节重点
通过解决引言中的问题,深化理解本节课的重点。另外,学会用化学知识解释生活中的现象,激发学生学习化学知识
(2)现象:发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀。
(3)能量变化:吸热、放热、发光等。
(4)基本特征:化学变化的基本特征是有其他物质生成。
5.列表对比化学变化与物理变化
物质的