2024届高三化学一轮复习 混合物的分离提纯教学设计探究 教学设计

混合物的分离和提纯教学策略研究 一、背景介绍 随着时代的进步和社会的不断发展，人们对化学学科人才的要求越来越高。 因此新的化学课程改革也如火如茶的进行，作为高中教师我们怎样去落实新课 标，切实提高教学质量，让学生爱上化学，真正的学懂化学，让他们能够用化学 去解决实际问题，是每一个教师要直接面对的难题[]。 混合物的分离和提纯是高中化学必修一的开篇内容，其既有对初中化学实验 过滤和蒸发的复习，又有新的化学实验内容的学习延申，如蒸馏、萃取等，此部 分内容在整个高中化学实验内容中起到了承上启下的作用2]。但通过近几年的 教学总结和对学生的调查发现，学生在学习此部分内容的过程中学习兴趣不大、 目标不明确、知识理解和应用水平较低]。造成这种不利局面，不仅仅是随着 教学层面上知识的增补导致的教学难度和深度的加大，笔者认为其更深层次的原 因在于： 1.在化学教学中往往是以传统教学理论为指导，教师在教学中占据绝对主导 地位，学生总是在简单的被动的接受信息。 2.学生获得知识的思维方式比较落后，当然也与教师的教学设计和教学实施 有很大关系，导致课堂效率极为低下。教师教得苦，学生学得也很累，使得学生 的素质没有得到预期的发展。 3.本部分内容涉及的分离提纯方法较多，每种方法所适用的条件、选取的仪 器、注意事项容易混淆记忆困难，这也导致学生难以运用其解决实际问题。 二、设计意图 授人与鱼不如授人与渔，这句话揭示了教育的本质。相比于知识的传授，教 师引导学生发现问题、分析问题、解决问题，在此过程中形成正确、科学的学习 方法更为重要4]。只有这样学生才能形成运用学科知识来解决实际问题的能力。 为此，本部分内容的教学设计将围绕一个真实的问题情境展开-海洋资源的 开发利用（如图1）。通过创设真实的问题情境，让知识的建构与真实情境融为 一体，让学生在建构知识的同时解决实际问题，培养能力形成学科素养。且根据 此部分内容的特点，在教学活动中，引导学生将每一种分离提纯方法总结成口决， 达到高效记忆的目的。 过滤、蒸发 食盐 海洋资源 蒸馏 淡水 萃取、分液 确单质 图1海洋资源的开发利用 三、教学过程示例 以粗盐的提纯为例，教学流程设计如图2. 创设情境 核心问题 总结重点 引入课题 探究设计 高效记忆 图2粗盐的提纯教学流程设计 教学过程示例： 1、创设情境，引入课题 播放视频美丽的茶卡盐湖。 教师讲：美丽的茶卡盐湖位于青海省，其平静的湖面，水天相映被誉为“中 国的天空之境”。漫步湖面如行于云端之上，人在湖上走，宛如画中游。茶卡盐 湖也是我国重要的绿色食用盐生产基地。 2、核心问题，探究设计 【核心问题1】请大家思考我们该怎样从茶卡盐湖中获得食盐？ [学生]将湖水蒸发可获得粗盐，在溶解、过滤可除去泥沙，最后再次蒸发即可。 【核心问题2】在进行溶解、过滤和蒸发时要用到哪些仪器？ [学生]烧烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、带铁圈的铁架台、蒸发皿、酒精灯。 [多媒体展示] 溶解 过滤 蒸发 【核心问题3】在进行过滤有哪些注意事项呢？ [学生]将烧杯中的溶液倒入漏斗时要用玻璃棒引流：滤纸要紧贴漏斗的内壁：滤 纸的边缘要低于漏斗的边缘，液面要低于滤纸的边缘；烧杯要仅靠玻璃棒，玻璃 棒要靠三层滤纸，漏斗的下端末端要仅靠烧杯内壁。 【核心问题4】蒸发又有哪些注意事项呢？ [学生]所加液体不能超过蒸发皿的2/3，边加热便用玻璃棒搅拌防止液体液体溅 出，当有较多固体析出时停止加热用余热蒸干。 [教师们清楚了实验原理和注意事项以后，接下来我们观看实验视频。 [多媒体展示]溶解、过滤、蒸发。 【核心问题5】经溶解、过滤、蒸发三个步骤得到的是纯净的食盐吗？可能还有 什么杂质？ [学生]不纯，还有可溶性的杂质硫酸盐(NaS04)、MgCl2和CaCl2o 【核心问题6】请从物质的溶解性角度设计实验证明你的结论 [学生]讨论、分享、总结：取样溶解，加入几滴稀酸盐酸化溶液，再加入BCl2溶 液。若有白色沉淀生成，则证明食盐中还含有S02。 [多媒体展示] S02的检验方法： 1.取样 2.加水配成溶液 3.加几滴稀盐酸，使溶液酸化 4.加氯化钡溶液 现象：有白色难溶物生成 化学方程式：BaC2+NaSO4=BaS04↓+2NaC BaSOa:难溶于H,O、难溶于酸、经过滤除去 【核心问题7】要除去粗盐水中的可溶性杂质，需要加入什么试剂？ [学生]讨论、分享、总结： 要除去可溶杂质离子是： S0,2 Mg2+ Ca2 选择要加入的除杂试剂： BaCl, NaOH Na,CO [教师]为了能将杂质离子除尽，加入的除杂试剂必须过量。 [学生]提出疑问：多加入的试剂把原杂质除去了，但过量的Ba+、OH、CO32怎 么办？ 【核心问题8】这也是我要问大家的问题，请大家小组讨论：多加入的试剂该怎 样除去？