第一单元 走进化学世界（单元知识清单）-【上好课】九年级化学上册同步备课系列（人教版）

第一单元 走进化学世界 知识导引 知识清单 知识点1：物理变化与化学变化 物理变化 化学变化 定义 没有其它物质生成的变化 有其它物质生成的变化 特征 没有其他物质生成，仅是形态的变化 ①有其他物质生成，常表现为颜色变化、放出气体、 生成沉淀。 ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 本质区别 变化中是否有其它物质生成 联系 在化学变化的过程中，同时发生物理变化 实例 冰块融化、金属导电等 汽油燃烧、酿酒、金属生锈、光合作用等 知识点2：物理性质与化学性质 物理性质 化学性质 定义 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 区别 性质是否需要经过化学变化表现出来 实例 颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点；溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等 可燃性、助燃性；氧化性、还原性； 稳定性、活泼性；酸性、碱性、毒性等 注意 物质的性质受外界条件影响，在描述物质性质时注明条件。 （如液体沸点受大气压影响） 【易错辨析】 1.爆炸不一定是化学变化，如汽车轮胎爆炸属于物理变化，如火药爆炸、氢气球遇明火爆炸属于化学变化。 2.有发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等现象的变化不一定是化学变化。如电灯通电发光放热、红墨水把水染红、水加热产生气泡、饱和氢氧化钙溶液升温后产生沉淀等均属于物理变化。 知识点3：变化、性质、用途之间的联系 知识点4：科学探究的方法 1.科学探究物质的性质，常用的方法有观察、实验、对比等。 2.实验观察： （1）关注物质的性质：如颜色、状态、气味、熔点、沸点等； （2）关注物质的变化：如蜡烛受热融化等物理变化，燃烧时生成二氧化碳和水等化学变化； （3）关注物质变化的过程（包括变化前、变化时、变化后等）以及对结果的解释和讨论。 3. 实验一：对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 现象 结论 点 燃 前 1.观察蜡烛的颜色状态、形状、气味 红色不透明的圆柱状固体，有轻微气味 红色圆柱状固体，质软，有蜡味，难溶于水，密度比水小。 2.用小刀切下一块放入水中 易切，浮于水面，不溶解 点 燃 时 1.用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。 石蜡有可燃性 2.取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高，加热时应用外焰 3.用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。 熄 灭 时 1.熄灭蜡烛，观察所发生的现象 有白烟从烛芯飘出 蜡烛熄灭，产生白烟。白烟是石蜡的固体小颗粒，可以被点燃。 2.用火柴点燃刚熄灭时的白烟 火顺白烟将蜡烛重新点燃 知识点5：科学探究的一般程序 1.提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→得出结论→反思与评价。 实验方法：对比实验（控制变量） 人体呼出气体的收集方法：排水法 2. 实验二：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究内容 实验操作 判断依据 二氧化碳含量是否相同 将澄清的石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中 根据石灰水变浑浊程度不同判断CO2含量不同 氧气含量是否相同 将燃着的木条分别放入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中 根据木条燃烧情况的不同判断O2含量不同 水含量是否相同 取两块干燥的玻璃片（或小镜子），对着其中的一块呼气 根据玻璃片（或小镜子）上的水雾的不同判断水蒸气的含量不同 实验结论：呼出的气体中二氧化碳和水蒸气的量比空气的多，氧气的量比空气的少。 知识点6：实验安全常识 常用化学品危险标志 知识点7：实验常用仪器 1.反应容器 可直接加热 不可直接加热，需垫陶土网 2.加持仪器 ①铁夹夹持试管的位置应在离试管口1/4~1/3处。 ②手持试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上。 ③试管夹夹持试管时，应将试管夹从试管底部往上套。 3.试剂瓶 其中滴瓶和细口瓶中存放液体试剂，广口瓶存放固体试剂，集气瓶用于收集气体试剂。 4.计量仪器 天平用于称量物质质量，量筒用于测量物体体积，温度计用于测量物体温度。 5.加热仪器 酒精灯的使用： ①酒精不能超过酒精灯容积的2/3； ②不能向燃着的酒精灯里添加酒精； ③不能用燃着的酒精灯去点燃另一支酒精灯； ④用灯帽盖灭； ⑤要用外焰加热； ⑥酒精灯引起的小火灾用湿抹布扑盖