第三章第3节《汽化和液化》第一课时 2023-2024学年人教版物理八年级上册

预习案 1、汽化：物质从液 态变成 气 态 的过程叫汽化 液化：物质从气 态变成 液 态 的过程叫液化 2、汽化有 沸腾 和 蒸发 两种 方式，它们都要吸 热 3、液体沸腾时要达到 沸点 ，且 不断吸热，沸腾时温度 第三节汽化和液化 第1课时 思考： 如图在透明塑料袋中滴入几滴酒精， 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎 紧。然后放入热水中。 问：你看到什么现象？从热水中拿出塑 料袋，过一会又有什么变化？ 塑料袋膨胀 塑料袋变瘪 汽化 液化 问题：在这两种情况下， 水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 「都是永变成水蒸气，是汽化现 。 汽化的两种方式：沸腾和蒸发。 探究活动二：探究水的沸腾 1.实验目的： 观察沸腾前后水中气泡 100C 的变化情况和温度的变化规 律。 2.实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉 网、温度计、装有适量水的 烧杯和杯盖等。 3.观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程 中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从90℃ 开始计时) 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/C 90 9192 939596 9899 100 100 100 沸腾前： 水中气泡 变化情况 沸腾时： 沸腾前： 出现少量的气泡，上 升过程中由大变小， 温度逐渐升高。 沸腾时： 大量气泡不断上升 变大，到水面破裂 开来，温度不变。 4.分析数据和图像得出探究结论 (1)温度变化规律： 温度°C 沸腾前， 沸腾过程中， 105 水吸热 水吸热温度 温度升 高。 100 保持不变。 90 时间/min (2)液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。 归纳： 沸腾特点： 在一定温度下，液体的内部和表面同时发 生的剧烈的汽化现象。 沸腾时温度变化： 温度保持不变。 沸腾的条件： 1、达到沸点 2、不断吸热。 沸腾现象：大量气泡不断上升、变大，到水面破 裂开来，里面水蒸气散发到空气中 沸点： 液体沸腾时的具体温度叫作沸点。 不同液体的沸点不同。 小资料 几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下) 液态铁 2750 甲 111 液态氧 -183 液态铅 1740 水 100 液态氮 -196 水银 357 酒精 78 液态氢 -253 亚麻仁油 287 液态氨 -33.4 液态氦 -268.9 液体的沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是随气压 增大而升高，气压减小而降低。 思考：酒精的沸点是多少？能否用酒精温度计测量开水 的温度？ 标准气压下酒精的沸点是78℃，开水的温度可达 到100℃，高于酒精的沸点，所以不能使用。