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素养提升训练(四十四)
微生物的培养技术及应用
一、选择题
1.如表为某培养基配方,下列叙述正确的是(
牛肉膏
蛋白胨
乳糖
蔗糖
琼脂
KH2PO4
蒸馏水
PH
5g
10g
5g
5g
2g
2g
1000mL
7.2
A提供碳源的只有蔗糖
B.提供氮源的只有蛋白胨
C.牛肉膏、蛋白胨均可提供氨源
D.该培养基可特定培养自生固氮菌
解析:选C表中提供碳源的有牛肉膏、蛋白胨、乳糖、蔗糖.A错误:牛肉膏、蛋白
胨均可提供氮源,B错误、C正确:自生固氮菌可自身固氮,不需额外添加氮源,与表中物
质不符,D错误。
2.自然界中各种微生物几乎都是混在一起生活的,平板划线法和稀释涂布平板法是分
离并纯化微生物的常用方法。下列相关叙述错误的是()
A.分离微生物前一般需要将菌液进行梯度稀释
B.在酒精灯火焰旁进行接种,可防止杂菌污染
C.使用平板划线法统计的微生物数量是活菌数和死菌数的总和
D.平板划线法或稀释涂布平板法接种的平板在培养时都应倒置
解析:选C平板划线法不可以进行微生物的数量统计,显微镜计数法统计的中是活菌
数与死菌数的总和.C错误。
3.(2023·厦门一模金黄色葡萄球菌(可产生色素使菌落呈金黄色)可以产生溶血素.因
而在血琼脂平板(加入了脱纤维羊血)上生长时,菌落周围会出现透明溶血环。金黄色葡萄球
菌对高盐环境有一定耐受能力。下列叙述正确的是()
A.血琼脂平板配制时需要在加入血液后进行高压蒸汽灭菌
B.在平板中加入脱纤维羊血的目的是为该菌的生长提供碳源和氮源
C.培养基中加入较高浓度的NaC溶液有利干对金黄色葡萄球菌的筛选
D.无法在血琼脂平板上区分金黄色葡萄球菌和也能形成溶血环的溶血性链球菌
解析:选C高压蒸汽灭菌会使脱纤维羊血被破坏,添加脱纤维羊血需在高压蒸汽灭菌
后,A错误:在平板中加入脱纤维羊血的目的是通过检测在金黄色葡萄球菌菌落周围是否会
出现透明溶血环,从而鉴定菌落是不是金黄色葡萄球菌,B错误:由干金黄色葡萄球菌具有
高度耐盐性,高浓度NCl不影响金黄色葡萄球菌生长的同时能抑制其他菌的生长。因此,
加入高浓度NCl,有利干金黄色葡萄球菌的筛选,C正确:可以根据菌落的特征,如根据
菌落的形状、大小、隆起程度、颜色区分金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌.D错误。
4.(2023·深圳模拟)某兴趣小组为研究“使用公筷对餐后菜品细菌数量的影响”,将每
道菜分为3盘,一盘取样冷藏,一盘使用公筷,一盘不用公筷,实验过程如下图。下列相关
操作或叙述正确的是()》
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不食用组
餐前取样冷藏
每道莱
研磨
菜品分3组
使用公筷组
☐餐后取样冷藏。
加1000mL
不使用公筷组
无蔺水稀释
冷藏计数,培养周体培养基X。接种取样,
A.配制培养基X并在121°C、100kPa条件下处理15~30min
B.固体培养基X对菜品中的细菌有选择性
C.在固体培养基X上可用平板划线法或涂布法接种细菌
D.根据菌落的特征可以准确判断细菌的种类
解析:选A配制培养基需要采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌.即在121C、100kPa
条件下处理15~30min,A正确:固体培养基没有做任何处理,所以对菜品中的细菌没有
选择性,B错误:据题意可知,在固体培养基X上接种后还需进行计数,故只能用涂布法接
种而不能用平板划线法,C错误:在一定的培养条件下,不同种微生物表现出各自稳定的菌
落特征,根据菌落的形状、大小、颜色等特征,可以初步区分出不同种微生物.但不能准确
判断,D错误。
5.野生型大肠杆菌菌株能在未添加某种维生素的基本培养基上生长,氨基酸营养缺陷
型突变株无法合成某种氨基酸,只能在添加了多种维生素的完全培养基上生长,下图为纯化
某氨基酸营养缺陷型突变株的部分流程图.①②3④代表培养基,A、B、C表示操作步骤,D、
E为菌落。下列叙述错误的是()
无菌落
紫外线
无菌绒布
③
C原位影印
37℃48h
①
②
A.图中①②@为基本培养基,③为完全培养基
B.紫外线照射的目的是提高突变率,增加突变株的数量
C.B的正确操作是用涂布器把菌液均匀地涂布在②表面
D.经C过程原位影印及培养后,可从④中桃取D进行纯化培养
解析:选A野生型大肠杆菌菌株能在基本培养基上生长,氨基酸营养缺陷型突变株无
法合成某种氨基酸,只能在完全培养基上生长,根据题干信息和图形分析,图中①②④为完
全培养基,③为基本培养基,A错误:紫外线照射的目的是诱导野生型大肠杆菌发生基因突
变,通过紫外线照射处理可提高突变率,从而增加突变株的数量,B正确:B操作是将菌液