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课时跟踪检测(
生命活动的主要承担者
一一蛋白质
一、选择题
1.番茄叶一旦被昆咬伤后,会释放出系统素(一种由18个氨基酸组成的多肽链)与受
体结合,激活蛋白酶抑制剂基因,抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性,限制植物蛋白的
降解,从而阻止害虫的取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的叙述,正确的是()
A.内含18个肽键的系统素是一种信号分子
B.系统素能与双缩脉试剂发生作用,产生砖红色沉淀
C.系统素是在植物细胞核糖体上合成的
D.系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关基因的表达
解析:选C系统素由18个氨基酸组成,肽键数=氨基酸数一肽链条数=18一1=17,
A错误;系统素含有肽键,能与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应,B错误;系统素是番
茄叶被昆虫咬伤后,释放出来的一种多肽,所以是在植物细胞核糖体上合成的,C正确:
系统素与受体结合,激活蛋白酶抑制剂基因,但不能抑制植物体内与蛋白酶有关基因的表
达,不能发挥信号传递的作用,D错误。
2.(2023·衡水模拟)下列生理过程中,没有蛋白质直接参与的是)
A.线粒体基质中的CO2进入细胞质基质的过程
B.有丝分裂间期DNA进行半保留复制的过程
C.受精作用过程中精子与卵细胞的识别过程
D.免疫系统清除侵入内环境的病原体的过程
解析:选ACO2从线粒体基质进入细胞质基质的方式是自由扩散,不需要蛋白质的
参与;DNA进行半保留复制的过程中需要解旋酶和DNA聚合酶的相关作用,这些酶的本
质是蛋白质;受精作用过程中精子与卵细胞的识别过程与细胞膜上的糖蛋白有关;免疫系
统清除侵入内环境的病原体的过程中,产生的抗体屈于蛋白质。
3.科学家发现SF℉P5是脂肪细胞分泌的一种蛋白质类激素,经证实它与糖尿病、肥
胖有关。下列叙述正确的是()
A.SFRP5在内质网内形成成熟的空间结构
B.SFRP5的合成和运输所需要的能量均来自线粒体
C.SFRP5可对胰岛细胞的生理活动起湖节和催化作用
D.SFRP5靶细胞受体的化学本质最可能是糖蛋白
解析:选D依题意可知,SFRP5属于分泌蛋白,SFRP5需经内质网的初步加工和高
尔基休的进一步修饰加工,才能形成成熟的空间结构,A错误;SF℉P5的合成和运输所需
要的能量主要来自线粒体,B错误;SFRP5是一种蛋白质类激素,可对胰岛细胞的生理活
*独家授权侵权必究·
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动起调节作用,但没有催化作用,C错误;SFRP5靶细胞受体能够识别SFRP5,其化学本
质最可能是糖蛋白,D正确。
4.蛋白质和核酸是生命赖以生存的物质,也是生命活动的产物。下面叙述错误的是)
A.Tz噬菌体结构简单,由蛋白质和DNA构成
B.核糖体是蛋白质的合成场所,由蛋白质和RNA构成
C.基因的载体是染色体,它由蛋白质和DNA构成
D.核酸是遗传信息的携带者,蛋白质是生命活动的主要承担者
解析:选CTz噬菌体结构简单,由蛋白质和DNA构成,A正确:核糖体是蛋白质的
合成场所,由蛋白质和RNA构成,B正确:基因的载体主要是染色体,线粒体和叶绿体也
可以作为基因的载体,C错误;核酸是遗传信息的携带者,蛋白质是生命活动的主要承担者,
D正确。
5.蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能
断裂带有侧链R的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是()
RO
HN-C
C N-C-C N
C-COOH
H HH H
①②③④
⑤⑥⑦⑧
A.肽酶P可以催化⑤处的化学键唐裂
B.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个
C,如图所示肽链一定由5种氨基酸脱水缩合而成
D.在肽酶P的作用下,经过脱水缩合可以形成两条多肽链
解析:选A根据题干信息判断,带有侧链R的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间
的肽键易被肽酶P斯裂,故可知肽酶P可以催化⑤处的化学键断裂,A正确;据题目信息
无法判断R基上是否含有氨基和羧基,故不能计算出该肽链中含有的游离的氨基数和羧基
数,B错误,因不知道R基的类型,所以图中所示肽链不一定由5种氨基酸脱水缩合而成,
C错误;在肽酶P的作用下,经过水解可以形成一条三肽和一条二肽,D错误。
6.在下列物质中,有的屈于构成生物体蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成生
物体蛋白质的氨基酸缩合成多肽,则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次为)
①NH2-CH2-COOH
②NH2CH2CH,OH
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③NH2一CH—CH2一COO