3.3《汽化和液化》课件 2023-2024学年人教版八年级物理上册

★课堂引入 观察与思考 阳光下，衣服晾干了。衣服里的水跑到哪里去了？ 秋天的早晨，叶子上到处都是小露珠。这又是从哪里来的？ 第3节 《汽化和液化》 实验1： 　　在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。 固态 液态 气态 熔化 凝固 液态和气态之间能否进行相互转化呢？ 　　物质从气态回到液态的过程叫液化。 　　物质从液态变成气态的过程叫汽化。 气球膨胀 气球收缩 一、汽化和液化 板书:汽化和液化过程 吸热和放热 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 汽化的两种方式：沸腾和蒸发。 问题： 在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 （一）、沸腾 1、概念： 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 观察水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 水的沸腾 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 提出问题 1：沸腾前后水中气泡的如何变化水在沸腾时有什么特征？ 2：水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 沸腾前 沸腾时 观察现象: 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加 热，是不是温度越来越高？ 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 4．分析数据和图像得出探究结论 沸腾前，水吸热温度升高。 沸腾过程中，水吸热温度保持不变。 （1）温度变化规律： (2)沸点（boiling point）：液体沸腾时的温度。 液体的沸点（标准大气压下）： 水银： 357℃ 酒精： 液态氮： 液态铁： 2750℃ 78℃ －196℃ “开水”常常与“烫手”联系在一起，这是由于在通常情况下开水的温度高达100℃，远比皮肤温度高。    但是，当你在高山上烧水时，明明看到水沸腾了， 却不一定烫手。这是为什么？ 不烫手的“开水” 液体的沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是随气压增大而升高，气压减小而降低。 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ (二）、蒸发 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。 1、概念： 我们一起来探究： 2、影响液体蒸发快慢的因素 加快液体蒸发的方法有哪些？ （1）提高液体的温度。 （2）增大液体的表面积。 （3）加快液体表面空气流动。 干手器 晒稻谷 晒在阳光下： 摊开： 晒在通风处： 实验： 　　1．酒精擦在手背上有什么样的感觉？ 　　2.刚洗完澡之后有什么感觉？ 实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。 例：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 河面上的白雾 叶子上的露珠 比较蒸发和沸腾 蒸发 沸腾 相同点 不同点 发生部位 剧烈程度 温度条件 都是汽化现象，都吸热 表面和内部同时进行 剧烈 达到一定温度时才能发生 只在液体表面进行 缓慢，平和 在任何温度下均可发生 二、液化 1定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。 2、液化的两种方式： （1）降低温度 （2）压缩体积 气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 液化的实际应用 气体打火机 液化石油气 液氢箱 液氢箱 火箭 仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？ 汽化吸热，液化放热 为什么给100摄氏度的水蒸气烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更严重？ 解释：因为100摄氏度的水蒸气液化 成100摄氏度的水要放出大量的热。 (液化是放热过程) 自然界里的液化现象 ①雨：温度降低，大气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，形成降水。 ②露：白天温度较高，地球表面的水大量蒸发，空气中含有较多的水蒸气，夜间气温降低，空气中的水蒸气由于遇到冷空气就在草木石块等上面液化成小水珠。 ③雾：如果空气中有较多的浮尘，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠依附在浮尘上，就形成了雾。 巩固练习 1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷_