10.3 探究——物质的比热容（讲解课件PPT）-【优翼·学练优】2023-2024学年九年级上册初三物理同步备课（北师大版）

第1课时 第十章 机械能、内能及其转化 探究物质的比热容 三、探究——物质的比热容 在非洲的撒哈拉大沙漠里，午后的气温常升到50℃以上，地表气温更是能够达到70℃－80℃，在铁锹上打上一个生鸡蛋，不到5分钟就能煎熟。但是到了夜晚却很凉爽，气温常会降到20℃以下!你知道这是为什么吗？ 观察与思考 了解比热容的概念；知道比热容是物质的一种特性。 02 能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。 01 03 应用水的比热容大的知识来解释自然现象、解决实际问题。 学习目标 1 探究物质的吸放热能力 1．烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？ 物体吸收热量的多少与哪些因素有关呢？ 2．将一壶水烧开与烧成温水吸收的热量一样多吗？ 质量和升高的温度 比较不同物质的吸热本领 是不是只要物体的质量相等、升高的温度相同，它们吸收的热量就相等呢？ 物体吸收热量的多少是否还跟其他因素有关？ 物体吸收热量的多少还可能与物质的种类有关。 猜想与假设 比什么？拿谁比？怎么比？ 怎么知道哪种物质吸收热量多？ 要记录哪些数据？ 设计实验 实验装置： 相同规格加热器 温度计 实验方案一：用相同质量的两种物质（如食用油和水），让它们升高相同的温度，比较加热时间。 数据记录表格（方案一） 物质的种类 水 食用油或（沙子） 升高的温度（℃） 加热的时间（min） 进行实验 等质量的水和食用油，升高相同温度，水比食用油吸收热量多（水需要的加热时间更长）。 由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的。 分析现象： 实验方案二：用相同质量的两种物质，给它们加热相同时间，比较温度升高的多少（实验装置上图同样适用）。 数据记录表格（方案二） 物质的种类 水 食用油或（沙子） 加热的时间（min） 升高的温度（℃） 等质量的水和食用油，吸收相同的热量（加热相同的时间），水温度变化小，食用油温度变化大。 由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的。 分析现象： 演示：探究不同物质吸热能力 2 比 热 容 一定质量的某种物质，在温度升高（或降低）时吸收（或放出的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫作这种物质的比热容。 定 义 符 号 单 位 c 焦每千克摄氏度，J/(kg·℃) （常用单位） 比热容是反映物质自身性质的物理量，数值上等于单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量。 比热容 特 性 焦每千克开，J/(kg·K) （国际单位制中） c 油= 1.97×103 J/(kg·℃) 尝试说出水的比热容的物理意义： 1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。 认识比热容 c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃) 比热容表 水 4.2×103 煤油 2.1×103 玻璃 0.84×103 水银 0.14×103 酒精 2.4×103 蓖麻油 1.8×103 干泥土 0.84×103 铅 0.13×103 木材 约2.4×103 砂石 0.92×103 钢铁 0.46×103 冰 2.1×103 铝 0.88×103 铜 0.39×103 J/(kg·K) 关于比热容，下面几种认识对不对？ A．1 kg砂石，温度升高1 ℃，大概要吸收920 J的热量 B．液体的比热容都比固体大 C．同一种物质，比热容是相同的 D．比热容是物质的特性之一，可以用来鉴别物质 例题 如图装置，用铁夹将温度传感器、两个试管固定在铁架台上，两试管装有质量相同的不同种液体，温度传感器的探头部分与试管内的液体良好接触，传感器通过数据采集线与计算机相连接，在计算机上得到的实验图像如图所示，下列说法正确的是（ 　　） A．加热t1时间，甲吸收热量多 B．甲的比热容大 C．甲、乙升高相同的温度，甲吸收热量多 D．吸收相同的热量，甲升温比乙多 D 练一练 如图是用相同的加热装置对a、b两种物质加热时（不计热量损失），它们的温度随时间变化的图像。下列对图像的分析正确的是（　 　） A．t1～t2时间内物质a的温度不变，内能不变 B．温度从T1升高到T2时，a物质吸收的热量比b多 C．若a、b质量相等，则a的比热容小于b的比热容 D．若a、b是同种物质，则a的质量大于b的质量 C 课堂小结 比热容 比热容 实验结论 探究物质吸热能力 实验过程 物理意义 定义 单位 特性 1．烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（ ） A．质量 B．密度 C．比热容