2023年中考化学一轮复习——化学与健康

2023年中考化学鲁教版一轮复习——化学与健康 一、单选题 1．有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在正常生命过程中也需要不断的补充“燃料”。依照这种观点，人们通常摄入的下列营养物质中不能看作“燃料”的是(　　) A．淀粉 B．水 C．脂肪 D．蛋白质 2．下列说法错误的是（　　） A．组成中含有碳元素的物质都是有机化合物 B．淀粉、纤维素都属于糖类 C．人们从食物中摄入蛋白质，在体内先要转化成各种氨基酸才能被吸收 D．工业酒精中含有甲醇，不能用于勾兑饮用酒 3．化学与人体健康密切相关。下列说法或做法正确的是（　　） A．用甲醛溶液浸泡海产品延长保鲜时间 B．铁属于常量元素，缺铁会引起甲状腺肿大 C．加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐 D．家用煤气中掺入微量难闻性气体，利于发现煤气泄漏 4．下列物质如混入食品中，会导致食物中毒的是（　　） A．NaCl B．NaNO2 C．Na2CO3 D．C2H5OH 5．骨质疏松，应补充的元素是（　　） A．Na B．Ca C．Fe D．Zn 6．近两年广泛流传一个民生热词：“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是（　　） A．用霉变的油菜籽生产食用油 B．在猪饲料中加入瘦肉精 C．制作面包时，加入少量小苏打 D．用工业酒精勾兑饮用白酒 7．推理是研究和学习化学的一种重要方法，以下推理正确的是（　　） A．碱中都含有氢氧根，所以碱中一定都含有氢元素 B．酸能使石蕊溶液变红，通入CO2后石蕊溶液变红，所以CO2是酸 C．有机物都含有碳元素，所以含有碳元素的化合物都是有机物 D．某物质在O2中完全燃烧，生成了氧化物，则该物质一定是单质 8．下列叙述正确的是（　　） A．铁制品表面的铁锈能隔绝氧气和水，阻止铁进一步被氧化 B．生成盐和水的反应一定是中和反应 C．馒头富含糖类，可以为人体提供能量 D．亚硝酸钠有咸味，可以代替食盐作调料 9．化学与人类的身体健康密切相关。下列做法会危及人体健康的是（　　） A．常喝牛奶补充钙元素和蛋白质 B．霉变大米煮熟后食用 C．合理摄入油脂有益身体健康 D．吃蔬菜、水果补充维生素 10．下列关于氧气、二氧化碳、一氧化碳的说法正确的是（　　） A．性质：一氧化碳和二氧化碳都有毒 B．构成：二氧化碳和一氧化碳的化学性质不同，是因为构成它们的原子不同 C．转化：在一定条件下，一氧化碳和二氧化碳可以相互转化 D．用途：氧气可以做燃料，二氧化碳可以用作气体肥料 11．生活中常有发生亚硝酸钠中毒事件的报道，这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味；工业用盐中常混有亚硝酸钠，有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表： 化学式 水溶性 酸碱性 热稳定性 和稀盐酸作用 NaNO2 100℃时的溶解度为163克 弱碱性 320℃以上会分解放出刺激性气体 放出红棕色气体 NaCl 100℃时的溶解度为39.12克 中性 受热不分解 不反应 如要检验食盐中有无亚硝酸钠，下列判定方法错误的是(　　) A．在食盐中加入盐酸，观察有无红棕色气体放出 B．蒸干100克100℃食盐饱和溶液，称量溶质的质量是不是39. 12克 C．用pH试纸测定食盐溶液的酸碱性 D．把食盐加热到320℃以上观察有无刺激性气体放出 12．日常生活中的下列做法存在安全隐患的是（　　） ①机动车推广使用乙醇汽油； ②液化石油气罐中残留液体倒入下水道； ③为降低居室甲醛含量，新装修住房应紧闭门窗，并放置一盆水； ④虾仁等水产品用甲醛的稀溶液进行处理，延长保鲜时间； ⑤节日大量燃放烟花爆竹，增加喜庆气氛。 A．①②③④⑤ B．②③④⑤ C．②④⑤ D．①②④ 二、填空题 13．2019年中国航天日活动将于4月24日在长沙举行，航天航空科学研究涉及许多化学知识，请回答下列问题。 （1）下列航天食品中，富含糖类的是　 　（填序号）。 ①脱水米饭 ②压缩饼干 ③鱼、肉罐头 ④脱水蔬菜 （2）我国已具备了建立空间站的能力。空间站里的氧气主要来自电解水。电解水时，氧气在电极的　 　极产生。 14．端午吃粽子是我国的传统习俗，粽子的制作常用糯米、花生、蜜枣等，因此能为人体提供的营养素是　 　（写一种即可）；粽子煮好了关闭燃气阀门熄火，运用的灭火原理是　 　． 15．汕头是座美丽的城市，有丰富的旅游资源。根据所学知识回答下列问题。 （1）牛肉火锅是汕头的旅游名片，下列火锅菜品中富含蛋白质的是________(填序号)； A．金针菇 B．牛肉 C．青菜 D．西红柿 （2）某些景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料，可以减少尾气污染。写出乙醇(C2H5OH)完全燃烧的化学方程式