内容正文:
3.3 汽化和液化
知识点回顾
一、汽化和液化
1.汽化:物质从液态变为气态的过程叫汽化,吸热。
2.液化:物质从气态变成液态的过程叫液化,放热。
二、汽化的两种方式
1.沸腾:达到一定温度,在液体 和 同时进行的剧烈的汽化现象。
①沸腾的特点:液体持续吸热,温度保持不变。
②沸腾的条件:达到沸点(液体沸腾时的温度),持续吸热。
③沸点的影响因素:液体的质量,气压。
A:标准大气压
B:增大气压
C:增加水的质量
D:减小气压,增加水的质量
2.蒸发:任何温度下,只发生在液体 缓慢的汽化现象。
①蒸发快慢的影响因素:液体表面积,液体温度,空气流速。
三、液化的两种方法
1.降低温度。如空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴。
2.压缩体积。如煤气罐中的液化气。
3.“白气”是高温的水蒸气遇到低温空气液化的现象。
巩固练习
一、单选题
1.下列四个实例中,能够使蒸发加快的是( )
A.将水果放在低温冷藏柜中 B.将新采摘的辣椒放在阴凉处
C.给播种后的农田覆盖地膜 D.用笤帚把地上的水向周围扫开
2.“响油鳝糊”是苏州传统名菜之一。“响油”,取意热油浇在鳝糊表面上“嗤啦”作响,让人感觉妙趣横生。从物理学角度分析,“响油”形成的主要原因是( )
A.鳝糊向热油放热 B.油浇在鳝糊上后急剧沸腾
C.鳝糊中的水分急剧沸腾 D.水的沸点比油的沸点高
3.如图所示是吐鲁番流行使用的坎儿井结构,大大减少了输水过程中水的蒸发和渗透。其中暗渠即地下水道,是坎儿井的主体,一般是越靠近源头,竖井就越深,井内的水在夏季约比外界低5~10℃,以下关于坎儿井的说法错误的是( )
A.水在地下主体水道流动时,减小了水流动时候的表面积
B.井内的水温比外界低,减少了水的蒸发
C.主体水道深埋地下,减少了由于空气流动带来的水蒸发
D.由于井内温度低,水在流动过程中没有汽化
4.耍杂表演赤手从沸腾“油锅”中取物,对这一现象分析正确的是( )
A.这是不可能的,是一种伪科学
B.这是可能的,油里面加了醋,醋使得油的沸点大大降低
C.这是不可能的,油在沸腾时温度不断升高
D.这是可能的,手上沾有水,水从油中吸收了热
5.如图是烧开水时从壶嘴冒出“白气”和刚从冰箱中取出的雪糕冒“白气”时的情景,对于这两种“白气”的解释,下列说法中正确的是( )
A.雪糕周围的“白气”是熔化形成的
B.壶嘴里冒出的“白气”是水蒸气
C.两种“白气”都是水蒸气发生汽化形成的
D.两种“白气”都是水蒸气发生液化形成的
6.小明在块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,进行如图所示的实验,要探究水蒸发快慢与水的温度的关系,应选择( )
A.甲和乙 B.甲和丙 C.甲和丁 D.乙和丙
7.利用如图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点,根据实验数据绘制了如图乙所示的图像。下列说法正确的是( )
A.按照实验规范要求,调整铁圈B确定其高度时,不需要点燃酒精灯
B.给水加热过程中,水的温度一定升高
C.由图乙知,当地气压可能低于标准大气压
D.水沸腾后,移走酒精灯水的沸腾立即停止
8.如图所示,某实验小组把盛有水的纸盒放在火焰上烧,做“纸锅烧水”实验。则下列有关说法中正确的是( )
A.纸锅里的水未加热前,水是不会发生汽化现象的
B.纸锅里的水上方冒出“白气”是水蒸气
C.实验中纸没有烧着是由于纸本身就不能点燃
D.纸锅里的水加热到沸腾后,若撤去酒精灯,则水将不会沸腾
9.如图所示,是某游泳爱好者在游泳上岸后站立时的情境示意图,由图可知( )
A.人体皮肤附近的水蒸气液化时吸收了大量的热
B.水在蒸发的过程中从人体带走了温度,使人感到寒冷
C.最主要是因为吹来的风是冷的,所以人感觉到特别冷
D.图中游泳爱好者的姿势是为了减少水分的蒸发
10.小张同学为了进一步探究液体沸腾规律,设计了如图所示的实验装置。关于该实验下列说法正确的是( )
A.可以从上到下安装实验器材
B.甲图中A的方法观察温度计会引起读数偏小
C.乙图说明此时是一个标准大气压
D.丙图是沸腾时出现的现象
二、填空题
11.在当前疫情形势下,必须要勤洗手、戴口罩、保持一定社交距离。如图所示,戴眼镜的同学在戴口罩时,若口罩鼻夹不严,眼镜片容易模糊不清,这是 现象(填物态变化名称),这种现象在冬天早晨出门,上学时更加
(选填“明显”或“不明显”)。
12.小军学了“物态变化”一章的知识后,做了如下实验:他把酒精反复涂抹在温度计的玻璃泡上,用扇子去扇,他发现温度计的读数变 (选填“大”或“小”),这是因为酒精在 (填物态变化)时要吸热造成的。
13.浓度为75%的酒精有较好的消毒杀菌效果,当使用酒精湿巾擦手时,会感到手