第一章人体的内环境与稳态 知识汇总2023-2024学年高二上学期生物人教版选择性必修1

选择性必修一 第 1 章 人体的内环境与稳态 第一节 细胞生活的环境 1、 体内细胞生活在细胞外液中 1． 体液的组成及相互关系 (1)体液：人体内大量以水为基础的液体。 (2)组成：体液包括细胞内液（约占2/3）和细胞外液（约占1/3）,其中细胞外液又包括血浆（1/5）、组织液(4/5)、淋巴液(少）等。 细胞外液构成了机体内细胞生活的直接环境，为了区别与个体生活的外界环境，将其叫做内环境。 （3）常见细胞的内环境 细胞 内环境 血细胞 血浆 淋巴细胞和吞噬细胞 淋巴和血浆 毛细血管管壁细胞 血浆和组织液 毛细淋巴管管壁细胞 淋巴和组织液 绝大多数组织细胞 组织液 （4）体液成分转化关系图 二、细胞外液的成分 1.血浆：约90%是水，其余1%为无机盐，7%-9%为蛋白质，以及血液运送的物质——各种营养物质（如葡萄糖等）、各种代谢废物（如尿素等）、气体（氧气、二氧化碳等）、激素等。 2.组织液、淋巴液的成分和含量和血浆相近，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴液中蛋白质含量很少。 3.组织液、淋巴液、血浆基本成分相似，其实质都是一种盐溶液(类似于海水)，这可反映生命起源于海洋。 ★内环境的成分分析★ (1)内环境的成分是指存在于血浆、组织液和淋巴液中的物质成分，可分为三类： ①小肠吸收的需要在血浆和淋巴液中运输的物质，如水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、维生素等。 ②细胞合成的分泌物：分泌蛋白（如抗体、淋巴因子、血浆蛋白等）、神经递质、激素、组织胺等。 ③细胞代谢废物：尿素等。 ④交换的气体：氧气、二氧化碳等 (2)不存在于内环境中的物质一般指存在于细胞内的物质和分泌到胃、肠腔中的物质，可分为三类： ①细胞内特有的物质：血红蛋白、胞内酶（例如：呼吸酶、RNA聚合酶、解旋酶等） ②细胞的结构成分：如载体、受体等 ③外界环境液体中的成分：如消化液中的酶（唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等）、尿液、泪液、汗液等。 2、 细胞外液的理化性质 1.渗透压 (1)定义：溶液中溶质微粒对水的吸引力。 (2)渗透压的大小取决于溶液中溶质微粒的数目，具体如下表： 溶质微粒数目 对水的吸引力 渗透压 多 大 高 少 小 低 （3）血浆渗透压的大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关。 细胞外液渗透压的90％以上来源于Na+和Cl-。细胞内液的渗透压主要依靠K+等 （4） 渗透压变化引起的组织水肿组织水肿是由于组织液增多造成的。主要原因包括以下几个方面： 2.酸碱度 (1)正常人血浆近中性，pH为7.35～7.45。 (2)维持因素：存在缓冲对，如H2CO3／NaHCO3（主要）、NaH2PO4／Na2HPO4等；Na＋可与HCO3- 、HPO42- 等无机负离子共同存在于血浆中，一起参与缓冲物质的构成。 3.温度 人体细胞外液的温度一般维持在37℃左右。人体内酶的最适温度也是37℃左右。温度过高或过低都会影响酶的活性，从而影响人体的新陈代谢。 四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介 1.细胞可以直接与内环境进行物质交换：获取生命活动所需要的物质，排出代谢产生的废物，维持细胞正常的生命活动。 2.内环境与外界环境的物质交换 （1）物质交换过程： （2）内环境与外界环境的物质交换过程，需要体内各个系统的参与，同时，细胞和内环境之间是相互影响、相互作用的。 （3）细胞只有通过内环境，才能与外界环境进行物质交换。 （4）直接参与和内环境进行物质交换的系统有四个：消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统。 第二节 内环境稳态的重要性 1、 内环境的动态变化 1.内环境的各种化学成分和理化性质不断发生变化的原因： (1)外界环境因素的变化。(2)体内细胞代谢活动的进行。 2.实例分析：人的体温及其变化 (1)体温：指人体内部的温度。 (2)变化：正常情况下，不同人的体温因年龄、性别等的不同存在微小差异；同一个人的体温一日内也有变化，一般不超过1℃。气温波动范围较大，健康人 的体温始终接近37℃。 3.内环境的稳态 (1)含义：正常机体通过调节作用，使各个器官，系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。 (2)实质：健康人内环境的化学成分和理化性质都处于动态平衡中。 二、对稳态调节机制的认识 机体维持稳态的主要调节机制是： (1)法国贝尔纳推测内环境的恒定主要依赖于神经系统调节。 (2)美国坎农提出的稳态维持机制是在神经调节和体液调节共同作用下，通过机体各种器官，系统分工合作、协调统一而实现的。 (3)现代观点：稳态的调节是一种反馈调节，神经-体液-免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。 (4)免疫系统起重要的调节作用：能发现并清除异物、外