内容正文:
第2、3讲 细胞的分子组成
考点一 细胞中的元素和化合物、无机物
考点二 糖类和脂质的种类和作用
考点五 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
考点三 蛋白质结构和功能
考点四 核酸结构和功能
考点 由高考知核心知识点 预测
2023年 2022年 2021年
元素
、化合物
湖南:元素、水、脂肪、蛋白质
北京: 糖类、脂肪
浙江、海南、天津、湖北:蛋白质
江苏卷1:元素
全国甲卷 1:脂质、无机盐
海南卷 10:脂肪实验
湖北卷 1 :水
河北卷:还原糖的鉴定
江苏卷5:蛋白质实验 全国甲卷 1 :组成细胞的化合物综合
全国乙卷 3 :水
湖南卷 2:组成细胞的化合物实验
题型:选择题
内容:重点是组成细胞的四种有机物及相关实验、组成细胞的无机物
基础梳理——系统化
最基本元素
主要元素
Fe、Mn、Zn
有选择
化合物
鲜重
无机盐
干重
脂质
(口诀:铁 猛 碰 新 木 桶)
生物界和非生物界在元素种类上具有 性和在含量上具有 性
统一
差异
大书P10
(1)生物界和非生物界在元素组成上具有统一性,因此地壳中的元素在生物体内都能找到。( )
(2)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素。( )
(3)因为O是活细胞中含量最多的元素,所以O是最基本的元素。( )
(4)在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。( )
×
×
×
×
(大书P10)1.下图为元素在生物体内的含量分布情况,下列叙述错误的是( )
A. <m></m> 、 <m></m> 、 <m></m> 、 <m></m> 、 <m></m> 属于大量元素
B.Ⅰ在非生物界中都能找到,体现了生物界与非生物界的统一性
C.Ⅱ和Ⅲ为生物体的必需元素,一旦缺乏就可能会导致相应的病症
D.Ⅲ含量虽少,却是生物体正常生命活动不可缺少的
A
1.1 细胞中水的存在形式和作用
细胞结构
营养物质和代谢废物
液体
良好溶剂
生化反应
代谢旺盛
逆境
4.5%
95.5%
考点一 细胞中的元素和化合物、无机物
(大书P10)(5)晒干的种子细胞内不含有水分,导致细胞代谢停止,有利于种子长时间储存。( )
×
1.2 水的结构特点
①水是 分子,因此水是良好的溶剂。
②水分子具有 ,易于断裂和形成,使水具有 和较高的_________
极性
氢键
流动性
比热容
O
H
H
―
+
+
O
H
H
―
+
+
O
H
H
―
+
+
氢键
温度相对稳定
典例 下列有关水与生命活动的说法,不正确的是( )
A.细胞发生癌变其自由水含量较正常的细胞低
B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降
C.水参与线粒体、叶绿体中进行的化学反应
D.自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化
A
旺盛
缓慢
差
强
真题体验.(2021·全国)植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述,错误的是( )
A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态
B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分
C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水
D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动
C
(大书P14)1.(2022·湖北选择考)水是生命的源泉,节约用水是每个人应尽的责任,下列有
关水在生命活动中作用的叙述,错误的是( )
A.水是酶促反应的环境
B.参与血液中缓冲体系的形成
C.可作为维生素 <m></m> 等物质的溶剂
D.可作为反应物参与生物氧化过程
C
1
2
3
4
(大书P11)4.(2021·山东等级考改编)关于细胞中的H2O和O2,下列说法不正确的是( )
A.由葡萄糖合成糖原的过程中一定有H2O产生
B.有氧呼吸第二阶段一定消耗H2O
C.植物细胞产生的O2只能来自光合作用
D.光合作用产生的O2中的氧元素只能来自H2O
C
细胞中的水
吸收
无机盐
存在形式
主要是离子形式
主要为主动运输(与膜上载体蛋白的数量和种类有关)
功能
组成复杂化合物
Mg2+
叶绿素
Fe2+
血红蛋白
PO43-
ATP、核酸、磷脂
I-
甲状腺激素
维持细胞和生物体的生命活动
血钙过高
肌无力
血钙过低
抽搐
维持
(少数化合物)
(也有协助扩散,根据运动方向、是否消耗能量判断)
(缺镁,叶片发黄)
(缺铁,贫血)
(CO32-/HCO3-、H2PO4-/HPO42-)
细胞外液渗透压90%来自Na+、Cl-
细胞内液渗透压主要来自K+
2.细胞中无机盐的存在形式和作用
酸碱平衡
渗透压
真题体验(大书P14)2.[全国甲2022·2,6分]钙在