内容正文:
第6课
细胞的物质输入和输出(第1课时)
第三单元 细胞的能量供应和利用
考点二 动物细胞和植物细胞的吸水和失水
思维导图
考点一
细胞的吸水和失水
考点二
细胞的吸水和失水
扩散作用
水分子(或其他溶剂分子)通过 的 ,称为渗透作用。
1.概念
半透膜
扩散
液面上升的实质:单位时间由烧杯中通过半透膜进入漏斗中的水分子数>单位时间由漏斗中通过半透膜进入烧杯中的水分子数
一、渗透作用
考点一 细胞的吸水和失水
2.渗透作用的条件
思考:如果用纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?
渗透作用的条件:
(1)具有半透膜
(≠选择透过性膜)
考点一 细胞的吸水和失水
2.渗透作用的条件
思考:如果烧杯中的是蔗糖溶液,漏斗管内是清水,结果会怎样?
渗透作用的条件:
(2)膜两侧溶液存在浓度差(渗透压差)
不是质量分数,是物质的量浓度
考点一 细胞的吸水和失水
3.水分子运动的方向(宏观)
水分子多→水分子少
即:浓度低→浓度高
考点一 细胞的吸水和失水
4.常见渗透装置
1)若溶质分子不能通过半透膜,且S1>S2
现象:
漏斗液面先升高后达到稳定,此时处于渗透平衡状态
注意:此时仍有水分子进出,且S1仍大于S2
考点一 细胞的吸水和失水
4.常见渗透装置
2)若溶质分子能通过半透膜,且S1>S2
现象:
漏斗液面先升高后下降,最终与烧杯液面相平
考点一 细胞的吸水和失水
动物细胞也能渗透吸水,细胞膜相当于 。
Z.x.x. K
Z.x.x. K
类比推理
细胞膜
水
如果将装置中的漏斗换成动物细胞,还会不会发生渗透作用呢?
半透膜
考点一 细胞的吸水和失水
考点二
动物细胞和植物细胞的吸水和失水
考点二
细胞的吸水和失水
1.动物细胞的吸水和失水
渗透作用
条件
半透膜两测溶
液存在浓度差
←细胞膜
细胞质
外界溶液
具有半透膜
现象
外界溶液浓度<细胞质浓度,
外界溶液浓度>细胞质浓度,
外界溶液浓度=细胞质浓度,
处于动态平衡
细胞吸水膨胀(甚至涨破)
细胞失水皱缩(失水过多可能死亡)
细胞维持正常形态,水分子进出细胞
如0.9%的NaCl溶液
考点二 动物细胞和植物细胞的吸水和失水
源于必修1 P63“思考·讨论”:红细胞的细胞膜相当于半透膜。习惯上说的半透膜是 薄膜,物质能否通过取决于 ;选择透过性膜是 的生物膜,其对不同物质的通过性不仅取决于 ,还与 有关。因此细胞膜和半透膜类似,又有所不同。
无生命的物理性
微粒的大小
具有活性
分子大小
细胞的需求
P39教材隐性知识
考点二 动物细胞和植物细胞的吸水和失水
2. 成熟植物细胞的吸水和失水
具有大液泡
全透
小
细胞质
半透膜
大
液泡
原生质体:去除细胞壁外剩下的部分
考点二 动物细胞和植物细胞的吸水和失水
2. 成熟植物细胞的吸水和失水
细胞膜
细胞液
外界溶液
细胞质
液泡膜
←原生质层
渗透作用
条件
半透膜两测溶液存在浓度差
具有半透膜
考点二 动物细胞和植物细胞的吸水和失水
2. 成熟植物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度>细胞液浓度,
细胞失水,发生质壁分离现象:
外界溶液浓度<细胞液浓度,
细胞吸水略微膨胀,失水的细胞发生质壁分离复原
外界溶液浓度=细胞液浓度,
水分子进出平衡,细胞保持原态
不会吸水涨破
考点二 动物细胞和植物细胞的吸水和失水
×
√
×
×
概念辨析
归纳提升
(1)水分子是双向移动的,但最终结果是由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子数较多。
(2)达到渗透平衡时仍然有水分子透过半透膜,这时的水分子由烧杯扩散到漏斗与由漏斗扩散到烧杯的数目是相等的。
(3)若渗透平衡后,半透膜两侧液面仍存在液面差,则半透膜两侧溶液就还存在浓度差。
归纳提升
(4)渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度,实质是指渗透压,如质量分数为10%葡萄糖溶液和质量分数为10%蔗糖溶液的质量浓度相等,但质量分数为10%蔗糖溶液的渗透压比质量分数为10%葡萄糖溶液的小,故通过半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动的水分子数多。
D
课堂演练
B
课堂演练
A
考点三
观察植物细胞的质壁分离和复原
考点二
细胞的吸水和失水
一、实验原理
外因:
细胞液和外界溶液存在浓度差(外界溶液溶度>细胞液),细胞发生渗透吸水和失水
内因:
(1)成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜
(2)原生质层比细胞壁伸缩性大
考点三 (探究·实践)探究植物细胞的