第2章 细胞的分子组成（课件）-备战2024年高考生物一轮复习核心知识清单与精讲课件（上海专用）

必修1 分子与细胞 第2章 细胞的分子组成 ※由该表格可以得出哪些结论？ ★结论一： 组成细胞的元素都可以在地壳中找到，没有一种元素是生物界所特有的 生物体内与无机环境中的元素具有统一性 结论二： 同种元素在不同生物体内、在生物体内和无机环境中的含量差异较大 生物体内与无机环境中的元素具有差异性 ★主要元素： ※组成细胞的主要元素、大量元素和微量元素分别有哪些？ C、H、O、N、P、S C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Na、Cl 大量元素： Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 微量元素： ★元素以碳链为骨架形成生物分子 ※元素如何形成生物分子？ ★ ※为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者？ ★ ※为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者？ 蛋白质的作用： 信息识别等， 因此，可以认为蛋白质是生命活动的主要承担者。 生物体几乎每一项生命活动都需要蛋白质的参与、执行， 免疫作用、 运输作用、 结构蛋白、 催化作用、 调节作用、 ※蛋白质的分布于功能？ ※蛋白质结构和功能的多样性？ ★至少有一个羧基（-COOH）和一个氨基（-NH2）连接在同一个碳原子上 ※能组成蛋白质的氨基酸的特点？ ※上图的物质是不是氨基酸？ ★是 （同时含有氨基和羧基的化合物就是氨基酸） 不能 能不能组成蛋白质？ ★ ※画出氨基酸的结构通式？ 左侧3种氨基酸能不能组成蛋白质？它们的R基分别是什么？ 能 -CH3、-CH2-COOH、-CH2-OH ★脱水缩合（消耗能量） ※氨基酸通过什么方式连接形成肽？ -CO-NH- 肽键 如何书写？ 该过程形成的化学键是什么？ 画出甘氨酸和丙氨酸脱水缩合形成二肽的过程？ ★ ※蛋白质多样性的原因？ 组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同，多肽/蛋白质的空间结构不同 ★蛋白质的空间结构决定功能 ※决定蛋白质功能的是什么？ 氨基酸序列决定蛋白质的空间结构 mRNA的碱基序列决定氨基酸序列 DNA的碱基序列决定mRNA的碱基序列 ★蛋白质特定的空间结构是由肽链通过螺旋、折叠等多种形式形成的 ※蛋白质是如何形成特定的空间结构的？ 1条或多条 蛋白质由几条肽链形成？ ★链状肽链： ※肽键数的计算公式？ 肽键数=脱水数=氨基酸数-链状肽链条数 环状多肽： 肽键数=脱水数=氨基酸数 ★高温、强酸、强碱会破坏蛋白质的空间结构， ※会引起蛋白质空间结构变化的因素有？ 使蛋白质失活（不可逆） ★分为两类： ※核酸的分类？ 核糖核酸，简称RNA 脱氧核糖核酸，简称DNA 真核生物和原核生物含有两类核酸：既有DNA又有RNA 病毒只含有一类核酸：DNA或RNA ★DNA主要分布在细胞核中， ※真核生物的核酸分布在哪里？ 少量分布在线粒体和叶绿体中 少量分布在细胞核中 RNA主要分布在细胞质中（细胞质基质、线粒体、叶绿体、核糖体）， ★核苷酸 ※组成核酸、DNA、RNA的基本单位是什么？ 核糖核苷酸 脱氧核苷酸 ★ ※画出核苷酸的结构通式？ ★相同点： ※DNA和RNA的基本单位的异同是什么？ （2）脱氧核苷酸的碱基有T无U，核糖核苷酸中的碱基有U无T 都是由磷酸基团、五碳糖和含氮碱基组成的 不同点： （1）脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖碱基 磷酸基团 核糖 含氮碱基 磷酸基团 脱氧核糖 含氮碱基 ※区分DNA和RNA的方法？ ★一个核苷酸的五碳糖与相邻核苷酸的磷酸基团脱水缩合， ※核苷酸是如何形成核酸的？ 如此重复，形成了“磷酸–糖–磷酸–糖……”的链状结构 ★DNA分子是由两条核酸单链上的碱基相互配对结合在一起形成的双链， ※两条核酸单链是如何形成双链DNA的？ A能与T在空间结构上互补，形成2个氢键， C能与G在空间结构上互补，形成3个氢键 ★组成DNA的脱氧核苷酸数量众多，排列顺序多样 ※基本单位只有4种的DNA为什么能蕴含庞大的遗传信息/DNA多样性的原因？ ★不能 ※DNA和RNA能同时充当一种生物的遗传物质吗？举例说明？ 一种生物只能由一种核酸充当遗传物质 真核生物、原核生物和DNA病毒的遗传物质是DNA RNA病毒的遗传物质是RNA，如艾滋病病毒、SARS病毒、新型冠状病毒 蛋白质 核酸 元素组成 主要是C、H、O、N、S C、H、O、N、P 水解产物 （基本单位） 氨基酸 核酸：核苷酸；DNA：脱氧核苷酸；RNA：核糖核苷酸 （彻底水解产物：磷酸、五碳糖、碱基） 基本单位 结构通式 两点区别 进一步水解的产物 形成方式 氨基酸脱水缩合 核苷酸脱水缩合 分子结构 氨基酸→多肽链→蛋白质 （空间结构取决于氨基酸序列） DNA通常为双链 RNA通常为单链 多样性原因 组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同以及 蛋白质的空间结构不同 （高温、强酸、强碱） 组