内容正文:
第一单元
走进化学世界
知识点1 物质的变化与性质
1.物理变化:________生成其它物质的变化。
特征:没有其他物质生成,仅是______的变化。
2.化学变化:____其它物质生成的变化(化学反应)。
特征:①有其他物质生成,常表现为______变化、放出______、生成______等;
②常伴随______变化,常表现为_____、_____、_____的释放或吸收。
知识点1 物质的变化与性质
3.判断依据:从宏观上看,是否有___________生成;从微观上看,________________是否发生了变化。
4.联系:物理变化和化学变化同时发生。化学变化过程中________伴随物理变化,物理变化中__________发生化学变化。
知识点1 物质的变化与性质
【注意】
(1)爆炸不一定是化学爆炸,如气球爆炸、轮胎爆炸等属于物理性爆炸;
(2)有些概括性的描述,如爆炸、变色、产生气体等,反映的既可能是物理变化,也可能是化学变化。如果只是形状、状态或某些能量的改变,那么一般是物理变化。
知识点1 物质的变化与性质
5.物理性质:不需要发生________变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。
6.化学性质:通过_______变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等。
知识点1 物质的变化与性质
【注意】
(1)物质的性质和变化的区别:性质是物质本身特有的属性,而变化则是物质运动的过程。
(2)判断描述的是否属于性质,可以从“能”“可以”“易”或“不能”“不可以”“不易”等字面上考虑。如酒精易燃烧描述的是酒精的化学性质; 酒精燃烧是指一个过程,是化学变化。
(3)物质的性质决定物质的用途。
知识点2 化学实验探究
1.对蜡烛及其燃烧的探究
(1)点燃前:白色块状固体,______,无气味,_____溶于水,密度比水_____。
(2)燃着时:蜡烛的火焰分三层,分别为______、_____和_____,其中____温度最高,____温度最低。
在蜡烛的火焰上罩上内壁涂有澄清石灰水的烧杯,内壁变浑浊,说明蜡烛燃烧时有____________生成。
(3)蜡烛刚熄灭时的白烟是______________________。
知识点2 化学实验探究
2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
(1)向收集到的空气和人呼出的气体中分别滴加澄清的石灰水,根据是否产生浑浊(或产生白色沉淀的多少),可说明____________气体的含量不同;
(2)将燃着的木条分别伸入空气和呼出的气体中,根据火焰是否熄灭(或燃烧的剧烈程度),可说明______的含量不同;
(3)向干燥的玻璃片上呼气,与放在空气中的玻璃片做对比,根据玻璃片上是否出现水珠(或出现水珠的多少),可说明__________的含量不同。
【结论】呼出的气体比吸入的空气含_____________________多。
(一)药品取用
A.取用原则
1、“三不”原则:
不摸——不用手直接接触药品。
不闻——不要把鼻孔凑到容器口闻药品气味。
不尝——不尝任何药品的味道。
2.最少量原则:应严格按规定的用量取药品;若无说明用量,一般应按最少量取用:液体为_____mL,固体只______________.
3.环保原则:用剩的药品不能放回原瓶,不要随意丢弃,不能拿出实验室,要放入指定容器内。
1~2
需盖满试管底部
知识点3 认识化学仪器
图 标
知识点3 认识化学仪器
B.取用操作
1.固体药品的取用
粉末状——药匙或纸槽一斜、二送、三直立(防沾);
块状———镊子一横、二放、三慢竖(防破)
知识点3 认识化学仪器
2、液体药品的取用
① 液体较多量——倾倒
一倒、二向、三紧挨(防腐蚀标签)
取盖倒放;试管倾斜、标签向手心、与瓶口紧挨;缓慢倒入②液体较少量——胶头滴管③极少量——用玻璃棒蘸取④定量——用量筒量取
④量取——精确量取
量筒倾斜且与瓶口紧挨;缓缓倒入接近所量刻度;量筒放平、视线平视所量刻度;改用胶头滴管逐滴加入直到达到所要量取的体积(视线要与量筒内凹液面的最低点保持水平)。
⑤ 吸取或滴加:捏橡胶胶帽,排空气;滴管伸入所吸液体中;放开手指,即吸入;取出滴管悬空放置在被滴入的容器口上方滴入(胶头滴管不能平放或倒置;用完及时清洗;滴瓶上的滴管不能洗)。
(三)物质的加热
1.酒精灯的使用注意事项
知识点3 认识化学仪器
2.给物质加热
(1)仪器选择
①加热固体用试管、蒸发皿;
②加热液体用试管、蒸发皿、烧杯、烧瓶。
③集气瓶、量筒、漏斗等不允许用酒精灯加热。
(2)防止容器炸裂、破裂,需注意