内容正文:
第二单元|细胞的基本结构
第一讲 细胞膜和细胞核
原理 细胞吸水涨破→离心→获得细胞膜
选材 材料 人或其他哺乳动物______________
原因 a.无_______,细胞易吸水涨破
b.无_______和众多的_______,易得到纯净的细胞膜
过程 选材→制片→观察→滴水→观察
知识点一 细胞膜的结构与功能(含生物膜的流动镶嵌模型)
落实主干知识
1.细胞膜的制备
细胞壁
成熟的红细胞
细胞核
细胞器
2.细胞膜的成分
3.生物膜结构的探索历程(连线)
4.流动镶嵌模型的基本内容
(1)结构模型
(2)结构特点
5.细胞膜的三大功能
1.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。
(1)细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类。 ( )
(2)在组成细胞膜的脂质中,胆固醇最丰富。 ( )
(3)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定。 ( )
(4)细胞在癌变过程中,细胞膜的成分发生改变。 ( )
(5)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。 ( )
2.为大多数人所接受的生物膜分子结构模型是流动镶嵌模型。
(1)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的。 ( )
(2)细胞膜的流动性与温度没有关系。 ( )
(3)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖细胞膜的流动性。 ( )
(4)动物细胞间的黏着性与细胞膜上糖蛋白有关。 ( )
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深化拓展提能
1.对比分析细胞膜的结构特点与功能特性
内容 原因 实例 影响因素
结构
特点 一定的
流动性 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的,而是可以运动的 变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐、分泌蛋白与神经递质的合成与分泌等 温度:在一定范围内,温度越高,细胞膜的流动性越强
功能
特性 选择
透过性 植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K+的吸收和对Na+的排出 内因:细胞膜上载体蛋白的种类和数量;
外因:温度、pH、O2等影响呼吸作用的因素
2.细胞膜功能的实例分析
(1)细胞膜具有控制物质出入细胞功能的实例:跨膜运输(自由扩散、协助扩散、主动运输)、膜泡运输(胞吞、胞吐)。
(2)细胞膜具有信息交流功能的实例
①内分泌细胞分泌的蛋白质类激素(胰岛素、胰高血糖素、生长激素等)与靶细胞膜表面的受体结合。
②神经递质与突触后膜上的特异性受体结合。
③精子与卵细胞、T淋巴细胞与B淋巴细胞、效应T细胞与靶细胞间的识别与信息传递等。
(3)细胞膜具有一定流动性的实例:膜泡运输、细胞融合、细胞缢裂等。
题点全训过关
题点(一) 细胞膜的组成成分
1.科学家对哺乳动物红细胞膜上不同种类的磷脂(SM、PC、PS、PE、PI、CI)进行了研究,分析结果如图所示。下列相关叙述错误的是 ( )
A.组成细胞膜的磷脂分子在膜两侧的分布是不对称的
B.不同种类的磷脂在膜上的分布情况有差异,这可能
与细胞膜的功能有密切关系
C.A侧的脂质,有的可能连接着多糖分子
D.水分子通过细胞膜,只与脂质分子有关,与蛋白质无关
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解析:由题图可知,不同脂质在细胞膜外侧和内侧的含量不同,A正确;结构与功能相适应,不同种类的磷脂在膜上的分布情况有差异,这可能与细胞膜的功能有密切关系,B正确;A侧是细胞膜外侧,有的脂质与多糖相连形成糖脂,C正确;水分子通过细胞膜,如果通过水通道完成,则与蛋白质有关,D错误。
答案:D
2.研究发现新型冠状病毒外有包膜,这层包膜主要来源于宿主细胞膜。 包膜还含有病毒自身的糖蛋白,其中 S刺突糖蛋白会和宿主细胞表面的受体进行识别, 然后病毒包膜与宿主细胞融合,最后病毒核衣壳蛋白和核酸一起进入宿主细胞,完成感染过程。下列相关说法正确的是 ( )
A.该病毒进入宿主细胞的过程主要体现了生物膜的选择透过性
B.该病毒可进入宿主细胞说明细胞膜的控制作用是相对的
C.该病毒外包膜的主要成分为脂质和糖类,还有少量蛋白质
D.该病毒能够在餐具上增殖,用酒精浸泡餐具可以阻止病毒增殖
解析:病毒进入宿主细胞依靠包膜和细胞膜的融合,这体现了生物膜的流动性,A错误;宿主细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,但病毒的进入表明细胞膜的控制作用是相对的,B正确;病毒的包膜主要来源于宿主细胞膜,因此其主要成分为脂质和蛋白质,还有少量糖类,C错误;病毒没有细胞结构,只能在活细胞中增殖,在餐具上不能增殖,D错误。
答案:B
[归纳拓展]
细胞膜组成成分的三个关键点
(1)不同细胞膜的成分种类一般相同,但各组分的含量不同。功能越复杂的膜中,蛋白质的种类和数量越多。
(2)细胞膜的成分是可变的,如细胞癌变过程中,细胞膜的成分发生变化,糖蛋白含量下降,有的产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。
(3)糖类分别与蛋白质