第02讲 细胞中的无机物、糖类和脂质（学案）-2024年高考生物大一轮复习扫易错攻疑难（新教材新高考）

S1.2 细胞中的无机物、糖类和脂质 ★自主复习·精细梳理 【要求】 1．精读课本，了解知识被发现的情境。 2．精细梳理知识，使知识条理化、简约化。 3．将重点、错点、疑点用不同的符号标记出来。 4．学习小组相互检查任务完成情况，抽查学习效果，签名以示负责。 【任务】 1．必修1 P15～27。 2．三精四点学案第2讲。 【课堂抽测】 上课开始时，对自主复习情况进行抽测，以学习小组为单位记分，作为优秀学习小组评选依据。 ★盲点错点·精准清除 【扫盲点】 1． （必修1 P16思考·讨论）比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论? 组成玉米细胞中氧元素的含量明显要高于人体细胞，而氮元素的含量明显又低于人体细胞。这说明玉米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别，玉米细胞细胞中糖类的含量高一些， 而人体细胞中的蛋白质的含量要高一些。 Ca元素的含量也有区别，这与玉米和人体的物质和结构组成有关。 2． （必修1 P19拓展应用）组成细胞的元素追根溯源来自无机环境，为什么细胞内各种元素的比例与无机环境的大不相同？ 细胞是生命活动的基本单位，虽然组成细胞的元素来自无机环境，但是构成细胞的主要元素C、H、O、N含量与无机环境差异很大，这与细胞内的有机化合物如糖类、脂质、蛋白质和核酸有关。 3． （必修1 P19拓展应用）将细胞内含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中，能构成一个生命系统吗？为什么？ 不能。因为生命系统内部是一个严谨有序的结构，不是由物质随意堆砌而成的。 4． （必修1 P20正文理解）细胞中水的作用。 （1）自由水是细胞内的良好溶剂。 细胞质基质的主要成分是自由水，其中溶解有无机盐、葡萄糖、脂肪酸、甘油、氨基酸、核苷酸、ATP等物质。 细胞液的主要成分是自由水，其中溶解有无机盐、糖类、有机酸、生物碱、色素等物质。 （2）多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中。高等动物和人的这种液体是什么？ 细胞外液，主要包括组织液、血浆、淋巴。是细胞赖以生存的环境，故称内环境。 （3）水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞产生的代谢废物运送到排泄器官或直接排出体外。通过内环境运送的物质有哪些？ 营养物质：无机盐、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸 代谢废物：尿素、尿酸、乳酸 气体物质：O2、CO2 调节物质：激素、神经递质 免疫物质：抗体、淋巴因子 5． （必修1 P22思考·讨论）下图是一种叶绿素分子和血红蛋白分子的局部结构简图。讨论： （1）植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的合成受到阻碍，从而影响光合作用。 （2）有一种贫血症叫做缺铁性贫血，为什么缺铁会导致贫血？ 人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型，它们都可导致贫血。而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起贫血。 （3）植物体缺P常表现为生长发育不正常，这说明什么？分析为什么植物体缺P会影响其生长发育。 这说明了P对于植物正常的生长发育是必不可少的。P作为植物生长发育所必需的大量元素之一，是许多重要化合物(如核酸、ATP等) 和生物膜等的重要组成成分，也在光合作用和呼吸作用等与能量代谢有关的反应中扮演重要角色。当P供应不足时，核酸的合成会受到影响，并会波及蛋白质的合成.还会影响体内糖类的代谢。因此，缺乏P的植株会由于糖类代谢障碍而出现叶片颜色异常，并且长得矮小、结实率低。 6. （必修1 P22拓展应用）医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要用生理盐水？ 质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境中溶质的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在稳定的状态。 7．(必修1 P24图2－3)淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖，为什么它们在化学性质上有很大差距？ 虽然三种多糖的基本单位都是葡萄糖，但是葡萄糖连接的方式、数量等不同，因此它们具有了不同的化学性质。 【灭错点】 1．生物界和非生物界在元素组成上具有统一性，并不是地壳中的元素在生物体内都能找到。 2．微量元素≠非必需元素 3．生物体内含有的元素不一定都是必需元素。 4．无机盐也可参与有机物的合成。 5．验证某种矿质元素是不是必需元素时，实验组用只缺X的培养液，对照组用完全培养液，不能用蒸馏水作对照。 6．光合色素中Mg2+只存在于叶绿素（a、b）中。 7．磷脂、核苷酸、核酸、ATP、NADP