5.3.2细胞呼吸的原理及应用课件-2022-2023学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 细胞呼吸的原理和应用 （第2课时） 1、理解氧气浓度、温度对细胞呼吸速率的影响。 2、了解细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。 学习目标 自学指导1（回答下面问题，限时5min） ③ ① ② 1、曲线①是有氧呼吸速率随氧气浓度变化的曲线，从曲线中你能得到什么信息？ 2、曲线②是无氧呼吸速率随氧气浓度变化的曲线，从曲线中你能得到什么信息？ 3、曲线③表示什么？是如何形成的？ 4、从曲线③中，能获得什么信息？ 5、曲线③和曲线①在P点后重合，有什么特殊意义？ 1．温度：通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸强度。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。 生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，来降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。 知识点1　影响细胞呼吸的环境因素及在生产中的应用 2．氧气浓度 (1)对于无氧呼吸：随氧气浓度增加而受抑制，氧气浓度越高，抑制作用越强，氧气浓度达到一定值时，被完全抑制。如图乙所示。 (2)对于有氧呼吸：氧气是有氧呼吸的原料之一，在一定范围内，随着氧气浓度的增加，有氧呼吸速率增强，但当氧气浓度增加到一定值时，有氧呼吸速率不再增加。如图丙所示。 (3)绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌的呼吸速率受氧气浓度的影响。如图丁所示。 除了温度、氧气外，二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用。生物含水量的多少影响呼吸作用，在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增大。 (4)应用 ①作物栽培中，采取中耕松土，防止土壤板结等措施，都是尽量使O2浓度位于E点之上，保证根细胞的正常呼吸，有利于肥料的吸收。 ②生产中利用低氧(A点的浓度)抑制细胞呼吸、减少对有机物的消耗来延长蔬菜、水果、粮食的保存时间。 自学课本P95，回答下面的问题，限时5min，画出答案，圈出重点，标出疑惑 1.找出阅读内容中一共有哪几个知识点？ 2.找出阅读内容中一共有哪几个重点？ 3.找出阅读内容中一共有哪几个疑难点？ 自学指导3 1、为什么包扎伤口应该选用透气的材料？ 2、健身为何提倡慢跑等中低强度的运动？ 3、为什么及时松土有利于根系生长？ 4、为什么稻田要定期排水？ 5、在工业生产上有氧呼吸和无氧呼吸有哪些应用？ 6、为什么被锈铁钉扎了较深的伤口需及时清理，注射破伤风抗毒血清？ 7、水果、蔬菜和种子的储存条件有哪些不同？ 氧气浓度对有氧呼吸速率的影响 氧气浓度对无氧呼吸速率的影响 温度对细胞呼吸速率的影响 细胞呼吸原理在生产生活中的应用 细胞呼吸的原理和应用 氧气浓度对细胞呼吸速率的影响 课堂小结 课本P96练习与应用二：拓展应用 $$