2.4蛋白质是生命活动的主要承担者课件 2023—2024学年高一上学期生物人教版必修1

第2章 组成细胞的分子 第4节 蛋白质是生命活动的 主要承担者(第一课时） 1、理解并识记蛋白质的功能及相关实例。 2、通过观察几种氨基酸的结构，归纳出氨基 酸的结构通式以及不同氨基酸之间的差异性。 学习目标 自学课本P28-30（蛋白质的结构及其多样性不看），找出阅读内容中的知识点，重点和难点，限时2min。 自学指导（6分钟） 1.看图2-8回答：蛋白质的功能有哪些？并举例说明 2.蛋白质能够承担如此多样的功能，这与什么有关？ 3.为什么作为手术缝合线的胶原蛋白能被人体组织吸收？ 4.观察P29几种氨基酸的结构回答：这几种氨基酸都含有哪些化学元素？找出它们共有的结构部分；找出它们不同的结构部分；这个不同的结构叫什么？各种氨基酸之间的区别在于什么的不同？如何表示？ 6.阅读P29最后一段话，根据氨基酸的结构通式，总结这些氨基酸的结构具有什么共同特点？ 7.阅读P30与社会的联系回答，组成蛋白质的氨基酸有多少种？分为哪两大类？各有多少种？其中人体细胞不能合成的八种氨基酸分别是什么？ C H C H H2N OH O 甘氨酸 C H C H2N OH O CH3 CH3 缬氨酸 C H C H2N OH O CH3 丙氨酸 C H C H2N OH O CH2 CH3 CH3 亮氨酸 CH CH C H C H H2N OH O 甘氨酸 C H C H2N OH O CH3 CH3 缬氨酸 C H C H2N OH O CH3 丙氨酸 C H C H2N OH O CH CH3 CH3 亮氨酸 CH CH2 R C H C H2N OH O 氨基 羧基 侧链基团 有8种氨基酸是人体细胞不能合成的，必须 从外界环境中直接获取，这些氨基酸叫做必需 氨基酸。另外13种氨基酸是人体细胞能够合成 的，叫做非必需氨基酸。 氨基酸 必需氨基酸：人体细胞不能合成的 非必需氨基酸：人体细胞能够合成的 甲硫氨酸 缬氨酸 赖氨酸 异亮氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 色氨酸 苏氨酸 “甲 携 来 一 本 亮 色 书” 结构 催化 调节 免疫 运输 C、H、O、N（少量S） 氨基 中心碳 必需氨基酸 H C H2N OH O R C I 课本P32练习与应用的 概念检测2、3、4题 $$