第二章 组成细胞的分子（一)【单元测试-基础卷】-2023-2024学年高一生物单元速记·巧练（人教版2019必修1）

第二章 组成细胞的分子（一） 基础通关卷 （满分100分，考试用时60分钟） 一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，这可通过下面的哪一实例得到证（    ） A．植物缺镁时叶片失绿 B．幼儿缺锌会发育迟缓 C．缺磷时会影响磷脂的合成 D．动物血液中钙盐的含量太低会抽搐 2．如图为元素在生物体内的含量分布情况，下列表述不正确的是（    ） A．I在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性 B．Ⅲ含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的，如Fe、Mg、Mn等 C．Ⅱ和Ⅲ称为必需元素，一旦缺乏就可能会导致相应的病症 D．C，H，O，N都在Ⅱ中，C在各种有机物中都存在 3．关于元素和化合物的叙述中正确的是（    ） A．组成所有蛋白质和脂质的元素都是大量元素 B．不同生物体内元素种类大体相同 C．不同生物中各种化合物含量基本相同 D．不同生物中各种元素含量基本相同 4．刚挤出的鲜牛奶加热后有层“厚厚的奶皮”，奶皮的组成有蛋白质、脂肪、水分、糖类和矿物质（钙、铁、锌、磷、钾等）。下列叙述正确的是（    ） A．糖类、蛋白质均是以碳链为骨架的生物大分子 B．用双缩脲试剂检测奶皮中的蛋白质时需水浴加热 C．等质量的糖类和脂肪氧化分解时，后者耗氧量更高 D．奶皮中的铁属于大量元素，缺铁将导致缺铁性贫血的发生 5．下列关于构成细胞的化学元素、大量元素和微量元素的叙述中，不正确的是（　　） A．因C含量最多，所以是最基本元素 B．C、H、O、N、P、S、K、Ca都是大量元素 C．划分大量元素和微量元素的标准是元素的含量 D．微量元素含量少，却是维持生命活动必不可少的 6．方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下：原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干。烘干的过程得注意温度，否则容易烤焦。下列叙述正确的是（    ） A．蔬菜烘干的过程中主要是失去结合水 B．新鲜蔬菜细胞中数量最多的元素为O C．方便面中的干牛肉中含量最多的化合物为蛋白质 D．烤焦后形成的物质能给细胞提供能量 7．螺旋藻是一种主要分布在热带地区的蓝细菌，被誉为“21世纪最佳的理想食品”。下列有关描述错误的是（　　） A．螺旋藻细胞中含量最多的化合物是水 B．螺旋藻含有Fe、Ca、Mn等的微量元素 C．螺旋藻是自养型的生物 D．螺旋藻和黑藻细胞都有核糖体和DNA 8．下列广告语中比较科学的是（    ） A．“XX牌”月饼由纯天然谷物制成，不含任何糖类 B．“XX牌”口服液含有丰富的Ca、Fe、Zn等微量元素 C．“XX牌”有机蔬菜是天然种植的绿色食品，不含有任何无机物 D．“XX牌”鱼肝油含有丰富的维生素D，有助于宝宝吸收钙和磷 9．下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（    ） A．种子晾晒的过程中，细胞减少的水是自由水 B．细胞中自由水和结合水的比例会影响细胞的代谢能力 C．微量元素Mg和Fe分别参与构成叶绿素和血红素 D．人体内Na＋缺乏会引发肌肉酸痛、无力等 10．铜仁绿豆粉已有几百年的文化历史，是特别具有地方特色的传统美食。绿豆粉是用绿豆和大米混合磨制而成，绿豆蛋白中人体的必需氨基酸含量是禾谷类的2-5倍，营养价值极高。下列相关叙述正确的是（    ） A．绿豆粉含有淀粉、纤维素、糖原等多糖物质 B．长期缺乏赖氨酸等必需氨基酸会引起营养不良 C．绿豆粉中含有K、Ca、P、Mg、Fe等大量元素 D．可用斐林试剂检测绿豆粉中是否含有蛋白质 11．下列关于组成生物的元素和化合物的叙述，正确的是（　　） A．植物和动物细胞中各种有机分子的结构均不同 B．同一植物不同形态细胞中蛋白质不同，但核酸相同 C．麦芽糖和蔗糖属于二糖，加热时均不能与斐林试剂发生颜色反应 D．所有细胞中都含有脂质，胆固醇是动物细胞膜的重要成分之一 12．材料一：科学家基于对大量不同种类细胞的统计总结出细胞中主要的化合物种类和含量如下表： 化合物种类 水 蛋白质 糖类和核酸 脂质 无机盐 含量 70%～90% 7%～10% 1%～1. 5% 1%～2% 1%～1. 5% 实际上，不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的，有的还相差悬殊。 材料二：机体内的脂肪细胞有白色脂肪细胞和褐色脂肪细胞两种，研究表明：白色脂肪细胞中脂肪多水少，褐色脂肪细胞中水多脂肪少。 下列叙述正确的是（    ） A．活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是糖类 B．不同生物组织的细胞中化合物含量的差别表明细胞具有多样性 C．因白色脂肪细胞中脂肪含量多于水，因此脂肪的作用比水更重要 D．脂肪细胞中的糖类物质只能单独存在，不能与其他的化合物