内容正文:
1.6几种重要的盐
学习目录
目录
模块一 知己知彼 1
模块二 知识掌握 2
知识点一、什么是盐 2
知识点二、几种盐的性质 2
知识点三、盐的制取 5
知识点四、盐与化肥 8
知识点五、碱和盐的性质实验 11
模块三 巩固提高 13
知识重点
模块一 知己知彼
学习目标
目标解读
1.知道科学中盐的含义,了解NaCl、Na2CO3、CaCO3等常见的盐的性质和用途。
2.知道复分解反应的含义,能利用复分解反应的条件判断反应能否发生。
3.了解化肥的种类和作用。
解读1:概述一些常见盐(如氯化钠、纯碱、碳酸钙等)的主要性质及用途,常考题型为选择题和填空题,难度稍大。
解读2:物质的鉴别、检验,粗盐的提纯实验操作,常考题型为选择题、填空题和实验探究题,难度较大。
解读3:化肥的种类性质,常考题型为选择题和填空题,难度较小。
模块二 知识掌握
知识点一、什么是盐
盐:由 和 构成的化合物称为盐。盐是酸碱反应的产物之一。
【能力拓展】
(1)碳酸钠晶体(Na2CO3.10H2O)、硫酸钙晶体(CaSO4.2H2O)、硫酸铝钾晶体[ KAl(SO4)2.12H2O]等。
a.碳酸钠从溶液中结晶析出时,晶体里结合了一定数目的水分子,化学式为Na2CO3.10H2O,像这样的化合物称为结晶水合物,是纯净物,所含的水称为结晶水。
b.在常温下干燥的空气里,Na2CO3.10H2O会逐渐失去结晶水而成为碳酸钠粉末。
(2)“潮解”和“风化”不是逆过程。
风化:结晶水合物在干燥的空气中失去部分或全部结晶水,属于化学变化。
潮解:一些固体物质在空气中吸收水蒸气,在固体表面逐渐形成溶液的现象,是物理变化。
知识点二、几种盐的性质
(一)碳酸钠( Na2CO3)
(1)俗名: 。
(2)物理性质:白色粉末,易溶于水。
(3)化学性质:
①水溶液显 性,能使无色酚酞试液变 ,使紫色石蕊试液变 。
②能和酸反应生成 (如Na2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2↑,H2O和CO2是H2CO3分解的产物)。
③能和某些碱反应生成 [如Na2CO3+Ca(OH)2 = CaCO3↓+2NaOH ]。
④能和某些盐反应生成 (如Na2CO3+BaCl2 = 2NaCl+BaCO3↓)
(4)用途:重要的化工原料,可用来制造玻璃、肥皂,去油污等。
(二)碳酸钙(CaCO3)
碳酸钙是一种 的盐,是碳酸(H2CO3)和氢氧化钙发生中和反应产物:Ca(OH)2+H2CO3== CaCO3↓+2H2O。
(1)存在:大理石、石灰石、汉白玉、鸡蛋壳等物质的主要成分都是碳酸钙。
(2)物理性质:白色固体,难溶于水。
(3)化学性质:
①加强热能分解产生二氧化碳和生石灰( CaCO3高温CaO +CO2↑)。
②与酸反应生成 (如CaCO3 +2HC1 = CaCl2+H2O+CO2↑,H2O和CO2是H2CO3分解的产物)。
(4)用途:重要的建筑原料,可用来制水泥、炼钢、制生石灰等。
(三)氯化钠( NaCl )
(1)俗名: 。
(2)物理性质:白色固体,易溶于水,有咸味。溶解度受外界温度变化影响 。
(3)化学性质:能与某些盐反应生成两种新盐(NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3)。
(4)用途:重要的调味品,用来腌渍蔬菜;可用来制取烧碱、金属钠、氯气等;医疗上用氯化钠配制生理盐水(溶质质量分数为0.9%);浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,具有杀菌作用;农业上用定浓度的氯化钠溶液来选种等。
【能力拓展】
(1)NaHCO3
还有一种盐与Na2CO3类似,它俗称小苏打,化学式为NaHCO3溶液显 ,是焙制糕点所用发酵粉的主要成分,也是治疗胃酸过多的一种药剂。
(2)氢氧化钠固体露置在空气中与CO2反应生成Na2CO3。
(1)证明NaOH 是否变质只需验证固体中产生了Na2CO3 即可,选择的试剂及现象:
①加入盐酸,现象是有气泡产生,
②加入澄清石灰水,现象是出现白色沉淀,
③加入CaCl2溶液(或BaCl2溶液),现象是出现白色沉淀。
这三种方法都可鉴定Na2CO3的存在。
(2)氢氧化钠变质分为部分变质和完全变质,证明NaOH是否完全变质,需分两步分别检验NaOH、Na2CO3的存在。
①首先向溶液中加入过量CaCl2溶液(或BaCl2溶液),有白色沉淀产生,然后过滤,向滤液中滴加无色酚酞溶液,若溶液变红,则有NaOH,说明NaOH部分变质;若溶液仍为无色,说明NaOH溶液全部变质。
②首先向溶液中加入无色酚酞溶液,再加入过量CaCl2溶