1.1 物质的变化-2023-2024学年浙教版九年级上册科学

1.1 物质的变化 学习目录 目录 模块一 知己知彼 1 模块二 知识掌握 2 知识点一、物质是在不断变化着的 2 知识点二、探究物质变化的方法 4 模块三 巩固提高 6 知识重点 模块一 知己知彼 学习目标 目标解读 1.了解物质是在不断变化的，知道物理变化和化学变化的特点与区别。 2.了解探究物质变化的方法和物质变化规律的应用。 解读1:通过观察和实验的方法寻找物质变化的证据，并判断物质的物理变化和化学变化，常见题型为选择题、填空题，难度较小。 解读2:会识别物质的物理性质和化学性质，能举例说明外界条件(如温度压强等)能影响物质的性质，常见题型为选择题和填空题，难度较小。 模块二 知识掌握 知识点一、物质是在不断变化着的 （一）物理变化和化学变化 (1)概念:有些变化不会产生新的物质，属于 变化;像水的三态变化(如云中的水汽凝结，成雨水落下)、汽油挥发、铁丝被绕成各种形状、水果榨汁、块状固体研磨成粉末状等过程，发生的都是物理变化。 有些变化会产生新的物质，属于 变化;像煤矿自燃、植物的光合作用、食物腐烂钢铁生锈等过程，发生的都是化学变化。 (2)实质(微观角度分析): 物理变化过程中，分子种类 ;化学变化是构成物质分子的原子重新进行组合，形成了新的分子，分子种类 。 （二）物理变化和化学变化的区别及联系 物理变化 化学变化 概念 没有生成新的物质的变化 产生新的物质的变化 实质 宏观:没有新的物质生成 微观:对于由分子构成的物质，构成物质的分子不变，是分子间的空隙可能改变(即分子的种类不变) 宏观:有新的物质生成 微观:对于由分子构成的物质，构成物质的分子发生了变化，变成了另一种物质的分子(即分子的种类发生了改变) 外观特征 状态、形状等的改变 常伴随发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等 区分依据 联系 在化学变化中，一定同时发生物理变化;在物理变化中，不一定同时发生化学变化 （三）物理性质和化学性质 (1)概念:不需要发生化学变化就能表现出来的性质属于物质的物理性质;在化学变化中才能表现出来的性质属于物质的化学性质。 (2)常见性质分类:颜色、气味、状态、密度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性、吸附性、磁性等属于物质的物理性质;可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、活泼性、稳定性等属于物质的化学性质。 （四）物质变化和物质性质之间的区别与联系 (1)区别:变化强调的是物质的某种运动过程，是正在进行着的或已经发生了的过程，重在“变”，因此变化往往用动词表示;性质是物质本身所具有的特征，不论变化是否正在进行，都是客观存在的事实，因此性质往往用“能”“不能”“可以”“不可以”“会”“容易”“难”等文字描述。 (2)联系:物质的性质是物质发生变化的内因，而物质的变化则是物质性质的具体体现。 [例题1] （2023•玉环市二模）神舟飞船返回舱在返回地球过程中，一定涉及化学变化的是（　　） [例题2] （2023•台州）碳酸氢钠（NaHCO3）俗称小苏打，是发酵粉的主要成分，也可用于治疗胃酸过多。以下关于碳酸氢钠性质的描述中，属于物理性质的是（　　） A．受热易分解 B．白色固体，易溶于水 C．水溶液呈碱性 D．能与盐酸反应产生二氧化碳 [例题3] （2023•龙港市模拟）为了保护空气，某市将市区汽车排气管装上三效催化转换器，目的是使碳氢化合物迅速转化为二氧化碳和水；氮的氧化物转变为氮气，从而使汽车尾气得到净化．关于这两个目的所涉及的物质变化，说法正确的是（　　） A．均为物理变化 B．均为化学变化 C．前者为物理变化后者为化学变化 D．前者为化学变化，后者为物理变化 知识点二、探究物质变化的方法 （一）探究物质的变化的基本方法是通过 等，寻找物质变化的证据，由物质变化过程中所获得的信息对物质的性质进行分析推测，观察现象是解决科学问题的重要步骤。 （二）物质变化的证据要有形状、状态、颜色、温度的改变，产生气体、沉淀、pH变化等。 (1)形状改变:如铁丝弯折成各种形状,玻璃破碎等。 (2)状态改变:如冰雪融化蜡烛熔化、干冰升华等。 (3)温度改变:如钢铁的熔化。 (4)颜色改变:如树叶变黄、硝酸铅和碘化钾反应,氧化铁溶液与硫氰化钾溶液反应。 (5)产生沉淀:如硝酸铅和碘化钾反应、澄清石灰水与碳酸钠溶液反应。 【能力拓展】 化学变化常伴随发光、放热、颜色改变，生成气体和产生沉淀等现第象，可以帮助我们判断化学反应是否已经发生，但不能作为判断化学变化的依据。例