珍惜粮食，从我做起（教学设计）-小学生主题班会通用版

珍惜粮食，从我做起（爱惜粮食话题） 【设计背景】 爱惜粮食，是中华民族的传统美德。从“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句到“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的古训，都表现出中国人民对粮食有着深厚的情感，对爱惜粮食有着清醒的认识。《小学生日常行为规范》就明确规定：要爱惜粮食和学习、生活用品。但是，在生活条件不断改善的今天，孩子们中普遍存在着就餐时不爱惜粮食、浪费较多食物，平时喜欢大手大脚地买零食、买饮料的现象。 为了进一步提高学生“爱粮、节粮”意识，自觉养成“爱粮、节粮”的习惯，学校应开展爱惜粮食的主题教育，让学生们懂得粮食的来之不易，明白“节俭光荣，浪费可耻”的道理，使学生在日常生活中做到不浪费粮食，学会珍惜粮食。 【教育目标】 · 初步了解粮食的生产过程，体会粮食的来之不易。 ·引导学生对日常饮食习惯进行思考。 【教育重难点】 ·培养学生尊重劳动人民和珍惜农民的劳动成果的情感。 ·指导学生养成爱惜粮食的良好习惯。 【课前准备】 ·学生收集有关“爱惜粮食”的资料。 ·制作课件。 ·准备一些长毛毽子（让学生模仿农民插秧用）。 【教育过程】 1、 “食”字开花，导入课题 师：同学们，上课前我们先来做一个小调查，你们最爱吃什么？ （预设：学生回答，喜欢吃麦当劳；喜欢吃小笼包；喜欢吃面包；等等。） 师：现在我们的生活水平提高了，同学们吃过许多好吃的东西，那你们有没有挨过饿呢？（预设：学生回答，饿过，感到胃很疼；从没有感受过饿；等等。） 师：俗话说：人是铁、饭是钢，一顿不吃饿得慌。现在生活条件好了，许多同学没有体会过饿的感受，而与饿最相关的便是“食”。生活离不开“衣食住行”，今天我们先来聊一聊“食”吧。谁能用“食”来组词？ （预设：同学们纷纷举手发言，老师有选择地把词语写在黑板上，例如粮食、食堂、饮食、食品、美食、甜食、食物，等等。） 2、 了解粮食作物 师：我们先选择“粮食”这个词语来聊一聊生活中的“食”。用“粮食”做成的食品，你们吃过哪些呢？（预设：学生回答，米饭；馒头；面条；年糕；等等。）师：大家看这些图片（出示两组图片），有的展示的是粮食还没有成熟，长在农田里的样子，有的展示的是粮食制成的食品，谁能给这两边的图片连连线，找一找它们之间的关系？ （请同学上来连线。） 师：这位同学连线连得很好。它们之间的关系为：水稻可以做成——米饭、饭团；小麦可以做成——面粉、面条、馒头；玉米可以做成——玉米烙、玉米饼；糯米可以做成——汤圆、年糕、粽子。 3、 了解粮食作物的生长和加工过程 师：这些粮食是怎样从农作物慢慢变成可以端上餐桌的食品的呢？我们来看一个短片了解一下。请同学们边看边数一数，水稻变成我们吃的米饭要经过多少道工序。（播放短片《小小一粒米》。《小小一粒米》简介：春天是播种的季节，农民把优良的稻种撒播在田里。不久，田里便长出了绿油油的小秧苗，这时，农民又忙着把秧苗插到水田里。在炎热的夏天里，农民们忙着在田间管理，忙着抗灾增产。收获的季节到了，田野里一片金黄。农民们忙着收割、脱粒，白白的米粒诞生了。） 师：接下来我们再来听听一粒米的录音。 （播放录音）小小一粒米呀，来得不容易。农民伯伯早起又晚睡，每天种田地。小小一粒米嘿，别把它看不起，一天三餐没有你，我们可都要饿肚皮。可是，同学们，你们知道它是怎么来的吗？春天里，撒下种子在田里，发了芽，要浇水，要施肥，过了十天半月，还要打药水。除杂草，勤施肥，每天都要精心来护理，一直到了六月底，金黄黄的稻子挺立在田里。农民伯伯心里美，不怕太阳晒，不怕大雨淋，起早摸黑抢收成，你看那，挑的挑，晒的晒，大伙的动作实在快。只要稻谷脱了皮，它就是白花花的米。小小一粒米呀，来得不容易，农民伯伯早起又晚睡，每天种田地。小小一粒米嘿，别把它看不起，你可知道这里有多少农民勤劳的汗水。一粒米呀，一粒米，绝对不能没有你。白米饭，白又香，同学们，吃了它，要长个，要学习。一粒米呀，一粒米，你的用处大无比，人类生存要靠你，同学们一定要爱惜，要爱惜！（全班同学可以跟读。） 师：我们知道了，没有农民的辛苦种粮，哪有米饭白又香？现在我们请同学来回答，水稻变成我们吃的米饭要经过多少道工序？ （预设：学生回答，要经过播种、育秧、插秧、除虫、施肥、收割、挑晒、碾磨八道工序。） 师：同学们说得非常好。要经过播种、育秧、插秧、除虫、施肥、收割、挑晒、碾磨八道工序，我们才有这白花花的米。这些白花花的大米里有多少农民伯伯的辛勤汗水呀！我们看到农民伯伯在水田里插秧，动作非常娴熟，插出来的秧苗一行行、一列列非常整齐，你们想不想也来体验一下？现在先看一张图片（课件出示），你们说一下，农民伯伯是怎样插秧的？ （预设：学生回答，弯着腰，分开腿，边退边插。） 师：我们也来体验一下弯腰插秧的过程。请各组派出代表。 （用长毛毽子代替秧苗让学生来体验插