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第19课时 古代中国的手工业经济和商业经济
古代手工业是古代农业经济的重要补充。农业的发展为手工业的发展提供了原料和市场,推动了手工业的不断进步。两宋时期商业发展突破时间、空间的限制,城市商品经济发展繁荣,这也促进了城市的发展。明清时期城镇商业虽然呈现繁荣景象,但始终未突破农耕文明的限制,中国也由此延迟了向近代工业文明转变的步伐。
一、古代手工业的发展
(一)素称发达的官营手工业
1.历程:夏、商、西周时期的手工业,全部由_______垄断,“工商食官”;春秋战国时期继续发展;西汉武帝以后最有利可图的行业都收归官办。
2.特点:由_______直接经营,进行集中的大作坊生产。生产不计成本,产品大多精美。
官府
政府
3.表现
(1)冶金业
原始社会晚期 中国人已掌握了冶铜技术
商周时代 青铜铸造进入繁荣时期;_______晚期,中国已有铁器
两汉 高炉炼铁及炒钢技术;东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具_______
南北朝 发明灌钢法等,技术长期领先世界
西周
水排
(2)制瓷业
商朝 已烧制出原始瓷器
东汉至唐朝 东汉烧出成熟的青瓷;北朝烧出成熟的_______;唐朝时形成南青北白两大制瓷系统
宋朝 瓷窑遍布各地,出现了五大名窑
明清 青花瓷、粉彩、珐琅彩争奇斗艳;江西__________是著名的瓷都
白瓷
景德镇
(3)丝织业
商朝 已有织机
西周 能生产斜纹提花织物
西汉 长安设东西织室,规模达数千工人
唐朝 吸收波斯的织法和图案风格
宋朝 织锦吸收了花鸟画中的________风格
明清 官府在苏杭等地设织造局,缎成为清朝丝织品的代表
写实
4.政府管理的措施
(1)西周:工商食官,西周时期的手工业者和商贾由官府统一管理,必须按照官府的规定和要求从事生产和贸易。也有人解释为:工商食官,即工商食于官,就是手工业者、商人靠着官来吃饭。工商食官制到战国时期彻底终结,但其演化出的官营手工业一直存在。《国语·晋语》:“公食供,大夫食邑,士食田,庶人食力,工商食官。”
(2)秦汉以后,对官营手工业的管理,一直有非常严格的制度。服役于官营手工业的劳动者许多是民间工匠,入籍匠户世代以无偿劳役形式艰苦劳作。
(二)艰难经营的民间手工业
1.生产特点
家庭手工业 作为农户的副业,主要用于交纳赋税和__________,剩余部分作为商品出卖
民营手工业 由民间私人经营,主要生产供民间消费的产品
田庄手工业 盛行于汉代,由田庄经营,涉及纺织、农具、兵器修造等,是自然经济活动中的重要内容
家庭消费
2.发展历程
早期状况 经历春秋战国和秦汉的发展后,魏晋南北朝时遭受摧残
隋唐时期 唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦等,多数出自农夫织妇之手
宋元时期 民间日常用品主要出自民营手工业;元代_________推广棉纺织技术,棉纺织品产量增多
明清时期 ____________占据手工业生产的主导地位。在江南一些手工业部门中开始出现__________性质的生产关系
黄道婆
民营手工业
资本主义
(三)手工业的外传及影响
西汉 中国丝绸通过“丝绸之路”远销亚洲、欧洲,中国获得“________”的誉称
唐朝 中国瓷器大量输出国外,远达欧洲、________
明清 通过海上丝绸之路,瓷器对外销量更大,西方称中国为“瓷器大国”
丝国
非洲
(四)中国古代手工业发展的特点
1.历史悠久,源远流长。早在原始社会晚期,手工业就从农业中分离出来,成为独立的生产部门,持续不断地发展。
2.手工业技术先进。古代中国手工业技术长期领先于世界,产品不仅供国内消费,而且很早就远销亚非欧国家。
3.手工业生产部门不断增加,劳动分工越来越细。
4.官营、民营、家庭手工业三种经营形态并存。官营手工业发达,长期占据统治地位;民营手工业到明中叶以后逐渐超过官营手工业,占据主导地位。
5.农业与手工业的发展紧密结合,手工业发展受农业生产的制约。
6.手工业布局随经济重心南移发生相应变化。
7.明中叶后,民营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系。
二、古代商业的发展
(一)发展历程
商朝 商朝人以善于经商著称,后世称从事商业活动的人为“商人”
春秋战国 商业繁荣,私商兴起,官府控制商业的局面被打破,商人社会地位提高
秦汉 推行“重农抑商”政策,商业发展比较艰难,商业总体水平不高,但还是得到了发展
隋唐 都市商业和农村集市贸易得到发展;______和飞钱相继问世
宋代 商业经济空前繁荣,商业环境相对宽松,商品种类增加,出现纸币“______”,商税收入成为政府的重要财源
元代 _______成为国际性的商业大都会
明清 棉花、茶叶等农副产品进入市场成为商品,区域间长途贩运贸易发展较快,“______”出现