专题突破卷26 食物生产与社会生活-2024年高考历史一轮复习考点通关卷（新高考通用）

专题26 食物生产与社会生活 专题突破卷 （考试时间：75分钟 试卷满分：100分） 1、 选择题：共16小题，每小题3分，共48分，在每小题给出的四个选项中，只有一个最符合题目要求。 1．宋神宗元丰年间，两浙户均耕地为20．38亩，南宋时跌至16．1亩。浙西一带的农民每到秋熟，就到“土沃多旷”的两淮，帮助淮民收获，田主仅取收获的一半，“他皆为浙人得之，以舟载所得而归。”这表明南宋（   ） A．人口增长压力导致季节性流动 B．长途贩运和大额贸易获得发展 C．政府对百姓职业更换限制松弛 D．经济重心尚未转移到江南地区 2．中国古代饮食文化源远流长，食物种类丰富多样。下列项中的食物在明朝已经为民间食用的有（   ） ①玉米 ②葡萄 ③番茄 ④甘薯 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 3．我国古代对外来农作物的命名不断发生变化，秦汉至唐宋的外来农作物名称是胡萝卜、胡荽（香菜）、胡椒，唐宋至明清的名称是蕃薯、蕃茄、蕃豆（花生），清朝以后是洋葱、洋白菜。这种命名的演变反映了（   ） A．贸易体系逐步调整 B．天下观念不断改变 C．自然经济逐渐解体 D．朝贡关系强弱变化 4．下图为在世界物种交流过程中，某种农作物传入中国并不断传播的路线示意图。该作物的传入与传播（   ） A．推动丝绸之路的发展 B．有利于缓和人地矛盾 C．促进了中外贸易的繁荣 D．加速了经济重心的南移 5．为了保障小麦的产量和质量，其最理想的收割时间是麦穗成熟的前一天和当天。20世纪三四十年代的河南、山东草帽辫（原料是麦秆，即小麦生产的手工副产品）产区的农民常常会宁愿少收小麦而提前四五天收割以获得编草帽辫用的优质麦秆。这种现象反映出（   ） A．农民生产观念的改变 B．农业现代化趋势明显 C．小农经济已经解体 D．北方农业日趋衰落 6．《中国食物报》中的一篇文章写道：“在影响品牌公众形象的诸多因素中，安全性是第一位的，也是永恒的。”随着生活水平的提高，健康安全、口感好的食物越来越受欢迎。获得安全、营养和健康的食物是每一位消费者最基本的权利。据此可知，我国（    ） A．食品安全问题形势严峻 B．消费者对食品质量要求提高 C．尝试构建食品安全体系 D．粮食短缺问题已经基本解决 7．习近平总书记在二十大报告中指出“要全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”关于我国粮食安全问题，以下表述正确的是（   ） A．改革开放后率先培育出杂交水稻 B．1996年提出粮食基本自给的方针 C．21世纪开始采用机械制冷低温储粮技术 D．2009年的《食品安全法》保证粮食供应 8．早期农业效率低下，植物栽培需要经常转换地方以恢复土壤肥力。休耕土地和正在种植的土地比列总是处于5：1至10：1之间，休耕时间是8年、10年甚至更长。据此并结合下图可知原始农业的起源、发展具有（   ） 农业的传播 注：①日期表明该地区的有些人已实行“定居农业”的生活方式。 ②箭头指示某些重要谷类植物培育的传播方向。 A．粗放性、独立性、连续性 B．多元性、低效性、联系性 C．多样性、统一性、发展性 D．封闭性、多元性、扩展性 9．中世纪的欧洲，来自东方的蔗糖以奢侈品、药材或香料的身份在西欧贵族之间传播，直到15世纪，英国普通人每年的蔗糖消费基本为零。但在此后三百年的时间里，英国普通人的年均蔗糖消费已上升到八公斤。造成这一变化的主要原因是（   ） A．现代医学认识到蔗糖的营养价值 B．英国彻底占领蔗糖产地印度 C．殖民扩张和美洲种植园经济兴盛 D．现代工业提升了蔗糖的产量 10．新航路开辟后，美洲的物种陆续传播到欧洲、亚洲、非洲等地，欧洲、亚洲、非洲等地的物种也传播到美洲。下列项中物种的原产地与图中的位置对应准确的是（    ） A．①：玉米，④：咖啡 B．②：玉米，④：咖啡 C．②；玉米，③：咖啡 D．①：玉米，③：咖啡 11．以1492年为界，此前，地球上的动植物体系基本上被割裂为各自独立的生态领域；此后，全球生态系统开始走向交错融合，玉米、马铃薯、甘薯、辣椒等成为全球性产物。这说明（   ） A．全球生态系统遭到了破坏 B．农业商品化生产开始兴起 C．洲际粮食运输业出现繁荣 D．人类食物结构走向全球化 12．牛、山羊、猪和马引入美洲后，为美洲印第安人提供了皮革和羊毛以及新的动物蛋白质来源；马和牛提供了重要的畜力，使人们第一次可以在美洲土地上开垦耕种；有轮子的车辆和更多种类的驮畜也提高了交通运输的可能性。由此可见，新航路开辟后的物种交流（   ） A．导致了美洲人口数量的激增 B．是以动物物种交流为主 C．影响了美洲地区的社会生活 D．导致美洲自然经济解体 13．有学者认为：1500年以来，安第斯地区、墨西哥和日本的白银生产影