2023届高三生物一轮复习导学案酶和ATP

邵阳一中朱开明13707032128 必修一第五章酶和ATP 一、你从教材上找到的关键性语句：p78-82 1.细胞中时每刻都进行若许多化学反应，统称为 是细胞生命活动的基础。 2.实验过程中的变化因素称为变量。其中 的对实验对象进行处理的因素叫作自变 量：因自变量改变而变化的变量叫作 。除自变量外，实验过程中还存在一些对 造成影响的可变因素，叫作 变量。 3.除作为自变量的因素外，其余因素 )都保特一致，并将结果进行比较的实验 叫作对照实验。 4.对照实验一般要设置 组和 组。实验的对照组未作任何处理，这样的对照组 叫作 对照。 5.分子从态转变为容易发生化学反应的 状态所需要的能量称为活化能。 6.Fe+和过氧化氢酶能促进过氧化氢分解，它们没有给过氧化氢分子 能量，而是 过氧化氢分解反应的活化能。与 相比，酶降低活化能的作用更 催化效率 更高。 7.关于酶本质的探索 ①巴斯德：没有」 的参与，糖类不可能变成酒精。 ②李比希：引起发酵的是酵母细胞中的某些物质，但是这些物质只有在 后 才能发挥作用。 ③毕希纳：不含酵母菌细胞的提取液中加入葡萄糖后，糖液变成了酒。这与糖液中含有活酵 母菌细胞是一样的。 ④萨姆纳：从刀豆种子中用丙铜作溶剂提取到脉酶并证明脲酶酶是 ⑤20世纪80年代初又发现：切赫和奥特曼发现 也具有生物催化功能 8. 酵是活细胞产生的具有 作用的有机物，其中绝大多数酶是 9. 酶的特性： ()酶具有高效性：的催化效率大约是 催化剂的107-103倍。 (2)酶具有专一性：每一种酶只能催化 化学反应。细胞代谢能够有条不紊地进行， 与酶的专一性是分不开的。 (3) 10 或温度过高，会使酶的 遭到破坏，使酶永久失活。在0℃左右 时，酶的活性很低，但酶的 稳定，在适宜的温度下酶的活性会升高。因此， 酶制剂适宜在 下保存 11. 酶催化特定化学反应的能力称为 ,酶活性可用在一定条件下酶所催化某一 化学反应的 衣示。 12.酶在实践中的应用 ①溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁。 ②果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶提高果汁产量，使果汁变得清亮。 ③酶洗衣粉中的酶是经过酶工程改造的产品，比一般的酶稳定强 ④含酶牙膏可以分解细菌 ⑤多醇片中含有多种消化酶 ©胰蛋白酶可用于促进伤口愈合和溶解血凝块，抑制感染 ⑦脂肪醇处理废油脂，制造生物柴油 ⑧青霉素酰化酶能将易形成抗药性的青霉素改造成杀菌力更强的氨节青霉素 13. 是驱动细胞生命活动的直接能源物质 14.ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写。ATP分子的结构可以简写成 ,其中A 代表 P代表 ,一代表一种特殊的化学键。 15.对细胞的正常生活来说，ATP与ADP的这种相互转化，是时刻不停地发生并且处于 之中的。 16.ATP与ADP相互转化的能量供应机制，在所有生物的细胞内都是一样的，这体现了 生物界的 17.对于绿色植物来说，既可以来自 也可以来自 所释放的能量：对于动 必修一第五章酶和ATP一轮 1 邵阳一中朱开明13707032128 物、人、真菌和大多数细菌来说，均米自细胞进行 时有机物分解所释放的能 量。 18.细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的，如大脑思考、电鳐 发电和物质的」 都需要消耗ATP。 19. ATP水解释放的磷酸基团使蛋白质等分子」 这在细胞中是常见的。这些分子 被磷酸化后， 发生变化， 也被改变，因而可以参与各种化学反应。 20.细胞内的化学反应可以分成吸能反应和放能反应两大类。前者是需要吸收能量的，如蛋 白质的合成等：后者是释放能量的，如葡萄糖的氧化分解等。许多吸能反应与 的反应相联系：许多放能反应与 相联系，释放的能量储存在ATP中。 二、判断训练 1. 酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的( 2. 在细胞质内合成的也可在细胞核内发挥作用( 3. 酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质，酶的催化作用既可发生在细胞内，也可以发 生在细胞外。( 4. 胃蛋白酶催化蛋白质水解时需要适宜的温度、pH和ATP供能( 5. 溶酶体中的水解酶属于胞内酶，因此在游离核糖体中合成( 6. 酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸。() 7. 随着温度降低，酶促反应的活化能下降。() 8. 酶具有调节、催化等多种功能；蛋白酶可以使所有的肽键断裂( 9. 酶、载体蛋白发挥相应作用后，不能继续发挥作用的是酶() 10费通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率( 11. 细胞核中的酶叫核酶，核酶的合成不需要经过翻译( 12. 能产生的激素细胞，一定能产生酶。() 13. 酶只能改变反应的速率，不能改变反应的方向与程度( 14.同一个体的不同细胞，酶的种类相同，数量不同( 15. 酵具有高效性，因此酶的催化效率总是高于无机雀化剂( 16. 不同酶的最适温度可能