3.1 细胞膜的结构和功能-【生物优课PPT】2023-2024学年高中生物必修一同步PPT课件

细胞膜的结构和功能 2022-2023学年高一生物 人教版2019必修1 第三章第一节 第三章第一节 第3章 细胞的基本结构 生物 课程导入 磷脂双分子层 磷脂分子 蛋白质分子 糖蛋白 糖脂 2022-2023学年高一生物 课程导入 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。此实验说明了什么？ 细胞存在边界——细胞膜 2022-2023学年高一生物 问题探讨 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 讨论： 1. 为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？ 活细胞的细胞膜具有选择透过性，染料台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质出入细胞的功能，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。 2022-2023学年高一生物 问题探讨 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 讨论： 2. 据此推测，细胞膜作为细胞膜的边界，应该具有什么的功能？ 细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质进出细胞的功能。 2022-2023学年高一生物 2022-2023学年高一生物 目录 CONTENTS 细胞膜的功能 1 对细胞膜结构的探索 2 流动镶嵌模型的基本内容 3 生物 2022-2023学年高一生物 细胞膜的功能 01 生物 一、细胞膜的功能 1、将细胞与外界坏境分隔开 推测的原始海洋景观想象图 古细菌 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 原始生命 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 2022-2023学年高一生物 一、细胞膜的功能 不需要或对细 胞有害的物质 需要的物质 废物 释放到细胞外发 挥作用的物质 演示 注意：细胞膜的控制作用是相对的 2、控制物质进出细胞 2022-2023学年高一生物 一、细胞膜的功能 当你和朋友面对面时，你们会通过什么方式交流？当你和朋友不在一个地方，你们又会通过什么方式交流呢？如果你们不在一个地方，但是又想面对面交流，那又怎么办呢？ 直接交流 间接交流 通道交流 2022-2023学年高一生物 一、细胞膜的功能 内分泌细胞 靶细胞 激素 血管 靶细胞 内分泌细胞分泌的激素(如胰岛素)随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 受体（糖蛋白） 靶细胞：接受信号的细胞 受体：靶细胞膜上与信号 特异性结合的位点 3、进行细胞间的信息交流 2022-2023学年高一生物 一、细胞膜的功能 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 3、进行细胞间的信息交流 2022-2023学年高一生物 一、细胞膜的功能 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。 胞间连丝（植物特有） 3、进行细胞间的信息交流 2022-2023学年高一生物 细胞壁的成分和功能 细胞壁与细胞膜结构示意图 1．成分 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖。 2．功能 （1）保护作用。 （2）支持作用：细胞壁具有较坚韧的支 撑性，它对植物体起着 骨架作用，以维持细胞 正常的形态。 全透性。 3．特性 2022-2023学年高一生物 2022-2023学年高一生物 对细胞膜结构的探索 02 生物 二、对细胞膜结构的探索 对细胞膜的成分探索： 19世纪末，欧文顿通过化学物质对植物细胞通透性的实验， 推测：细胞膜是由脂质组成的。 1925年，荷兰科学家戈特等人用丙酮从人的红细胞中提取磷脂， 在“空气-水”界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。 结论：细胞膜由两层磷脂分子构成。 2022-2023学年高一生物 二、对细胞膜结构的探索 为什么磷脂在“空气-水”界面上可以铺展成单分子层呢？ 细胞膜的两层磷脂分子将是如何排列的呢？ 对细胞膜的成分探索： 2022-2023学年高一生物 对细胞膜的成分探索： 二、对细胞膜结构的探索 亲水“头”部 （极性） 疏水“尾”部 （非极性） 2022-2023学年高一生物 二、对细胞膜结构的探索 亲水的头部 疏水的尾部 在水中形成的磷脂双分子层模式图 对细胞膜的成分探索： 2022-2023学年高一生物 二、对细胞膜结构的探索 脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%~10%） 磷脂最丰富，动物细胞膜含有少量胆固醇 膜功