第7课 混合与分离（教学设计）三年级科学上册同步高效课堂系列（教科版）

课题 1-7混合与分离 所授课时 1课时 教 学 目 标 科学概念目标 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。 科学探究目标 使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。 科学态度目标 激发课外探索混合物分离方法的兴趣。 科学、技术、社会与环境目标 意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。 教学重点 常见混合物分离方法。 教学难点 通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离。 教学准备 教师准备 学生实验材料一套、教学课件。 学生准备 各种物体 、圆点、学生活动手册。 教学 环节 设计意图 教学过程 二次备课 一、 导 入 情境导入， 聚焦问题。 一、导入 生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如食盐洒落在沙子里。我们把两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。 2、你知道的混合物有哪些？说说理由。 3、教师小结： 生活中常见的混合物还有很多，比如自来水、煤、石油、天然气、牛奶、水泥、胶水、岩石、雨、雾、雪、橡胶等。 4、我们怎样才能把它们分离出来呢？ 揭示课题：混合与分离（板书） 二、 新 授 观察前，明确观察的要求。从哪些方面展开细致认真的观察。 二、探索：盐与沙的分离 1、观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。 2、怎样将食盐和沙分离？引导学生先猜想并验证。 3、教师指导学生用水溶解食盐和沙子后如何进行分离实验。 （1）工具与材料：水杯、搅拌棒、水、滤纸 （2）实验操作 ①将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解 ②用滤布(或滤纸）过滤，把沙分离出来 4、食盐和水怎么分离？引导学生继续实验。 （1）工具与材料：蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒 （2）试着做一做 ①将盐水溶液倒人蒸发皿，放在三脚架上加热 ②边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干 ③收集蒸发皿中的白色颗粒 5、实验注意事项 ①沙子用水洗干净 ②正确使用酒精灯 ③要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯 ④加热后的器皿会很烫，注意安全 5、实验记录 概念解释： 过滤：把不溶于水的物质与水分开 结晶：物质从液态或气态形成晶体（固体） 三、研讨 1、为什么要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯？ 教师点拨： 防止在临近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。利用余热将水分蒸干是安全的。 2、水在食盐和沙的分离中起什么作用？ 3、食盐和水的分离后，水到哪里去了？ 教师小结： 食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法被广泛应用于生活中。如海水晒盐。 3、 小 结 思考小结内容，巩固学习知识。 拓展：混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？ 猜猜看，绿豆和沙子、食用油和水、酒精和水，这些混合物怎么分离？ 教师讲解： 用筛选法把绿豆与沙分离；用分液法，用分液漏斗把油和水分离；用蒸馏法先把酒精蒸发再冷却，把酒精和水分离。 作业布置 木屑和铁屑混合在一起，怎么进行分离？ 板 书 设 计 1.7 混合与分离 食盐 能溶解在水中 过滤 蒸发 沙 不能溶解在水中 教 学 反 思 1 $$