2.3 细胞中的糖类和脂质 课件 2022—2023学年高一上学期生物人教版必修1

2.3细胞中的糖类和脂质 糖类的分子式 0 0 5 &-H HOCH2 1 CH,OH H一 OH 4 OH 2 H 2 H-C 一OH C=0 H-C-OH H OH H 3 HO-C-H HO-C-H HO一C-H 核糖 4 H-C-OH H一 C-OH HO-C-H 5 HOCH2 0 OH 5 H-C-OH H-C-OH H-C一OH 4 H H H H OH H 6 CH,OH CH2OH CH,OH 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 一、细胞中的糖类 1、组成元素 因为多数糖类分子（比如葡萄糖C。H2O。、蔗糖 C12H22O11、果糖C。H20。、麦芽糖C2H2z0,等)中氢原 子和氧原子之比是2：1，类似水分子，所以糖类又被 称为“ ”,简写为(CH20) 糖类的分子式 葡萄糖 果糖 淀粉 纤维素 蔗糖 麦芽糖 糖原 单糖 不能再水解的糖，可被细胞直接吸收。 种类 分布 功能 五碳糖 单糖 六碳糖 CcH12O6 常见的二糖有哪些呢？ 蔗糖 麦芽糖 乳糖 葡萄糖 果糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 思考： 这些二糖都分布在哪里呢？具有哪些作用？ 二糖 种类 分布 思考 葡萄糖可以口服，也可以通过静脉注射进入人体 细胞，蔗糖是否也可以？为什么？ 多糖由多个单糖脱水缩合而成，构成它们的基本单位基本都是 淀粉 糖原 纤维素 思考：构成上述多糖的基本单位都是葡萄糖分子，他们的功能为 什么存在差异？ 多糖的分子结构 葡萄糖的连接方式不同，造成三种多糖的结构和功能不同。